Kanavan Panimo X Bönthöö bönthöö: Näin on marjat - paikallinen yhteistyö kantaa hapanta hedelmää

Ladataan...
Bönthor Bönthöö bönthöö

Olut. Oma sellainen. Siitä olen haaveillut pitkään ja nyt haave on toteutumassa. Löin nimittäin hynttyyt yhteen Kanavan Panimon sekä Ant Farm -kollektiivin kanssa, ja yhteistyön tuloksena ensi kuussa tuoppeihin valuu Bönthöö bönthöö: Näin on marjat. Tyylinä perinteisen muodikas Gose, joka on maustettu vadelmilla, punaherukoilla sekä mustikoilla. "Kuningatarainetta". Mukaan on viskelty myös korianteria, sitruunamehua ja suolaa...

Share

Ant Farm: Makeanhimokas maisteluilta

Ladataan...
Bönthor Bönthöö bönthöö

Pitkästä aikaa hieman laajempaa kaupallisten oluiden maistelusessiota tarjolla Ant Farmin klubitalolla. Suuntaviivat oli vedetty BrewDogin uusimpien Abstrakt-sarjalaisten välille, mutta totutusti punainen lanka katosi jo heti kättelyssä. Itsekin jouduin katoamaan ennen aikojani muihin velvoitteisiin, mutta kyllä sitä parissa tunnissakin ehti maistamaan yhtä sun toista.

...

Share

Ant Farm - Tulipyörä pyörii

Ladataan...

Tulipyörä liitetään Lahteen vahvasti vaakunansa kautta, mutta nyt Tulipyörä on myös olut. Antti Sirvo, Tirra/Torven yksi omistajista sekä päivittäisen toiminnan pyörittäjä, oli jo jonkin aikaa haaveillut omasta oluesta, ja nyt kun klassinen ravintolakaksikko oli liittynyt Ant Farm -kollektiiviin, niin haaveelle ei ollut enää mitään estettä. Ant Farm -ydinryhmän kanssa sovittiin siis panopäivä tarkoituksena saada aikaiseksi peribrittiläinen Golden Ale. Näin aluksi...

Share

Ant Farm Lahti - kahvistoutin kaupallinen Kanava?

Ladataan...
Bönthor Bönthöö bönthöö

Ylärivi: Jukka Karlstedt, Mikko Leskinen, Joonas Reinikainen

Alarivi: Jani Hukka, Jan Karlstedt, Kari Puttonen

”Jos tehdään kahvistout, niin tehdään se kunnolla”. Tällä ohjenuoralla lahtelaisen Ant Farm -kotiolutkollektiivin ydinryhmä oli lähtenyt rakentamaan...

Share

Ant Farm - Vierailupäivä

Ladataan...

Järjestimme yhdessä Ant Farm -kotiolutkollektiivin Kari Puttosen kanssa opaskierroksen kotipanimokeskuksen tiluksille. Tervetuloa farmille.

Heti kättelyssä juomat kouraan. Karin 7-...

Share

Ant Farm Lahti - Kotioluen kovassa ytimessä

Ladataan...

Kävin piipahtamassa lahtelaisen kotiolutkollektiivin, Ant Farmin, kerholla hoitamassa hieman Lahtikko-bisneksiä (ilmestyy perjantaina 28.07. Helsingin SOPPissa!) ja jotenkin sitä tuli sorruttua kevyeen päivätissutteluun. Mitä se haittaa, jos parit päiväkaljat ottaa? Alla nopeita otteita porukan oluista.

Ach so, Ant Farmista ja eritoten tuosta kotipanimokeskuksesta on tulossa syväluotaavampaa artikkelia syksymmällä, kunhan saavat kaiken...

Share

Ant Farm Winning!

Ladataan...

Kaupungin äänet Pils ja Designpihan Lahtikko-pönötys oli saatu kunnialla maaliinsa, joten oli hyvä aika vetäytyä Ant Farm-kollektiivin ydinporukalla juhlistamaan debyytin onnistumista. Grillausta ja olutta oli tiedossa ja vaikka meinasin jo jättääkin juhlallisuudet välistä...

Share

Support Your Local Beer

Ladataan...

Nyt sitä saa! Kevään aikana olen vihjaillut ja viittaillut Ant Farm-kollektiivin suuntaan useampaan otteeseen, mutten ole pystynyt kuitenkaan kertomaan juuri mitään konkreettista. Nyt pystyn, sillä Ant Farmin kuratoima ja Panimo Pajan panema Kaupungin äänet Pils on pihalla...

Share

Julkijuopottelua ja örinää

Ladataan...

Tervetuloa takaisin katkolta, saisiko olla lisää olutta? Rehab is for quitters. No niin, huonot puujalat sikseen ja hyvää olutta lasiin. Rabbit Streetin jättisahti oli saatu useamman miehen voimalla tuhottua, joten suu kaipasi jotain hieman raikkaampaa. Ja siitä raikkaammasta oluesta löytyi myös syy tähän alkuviikkoa piristävään tapaamiseen, Ant Farmin ensimmäinen kollabo-olut siis kyseessä, jota oli tarkoitus pullon, kahden verran testailla. Tarkempia speksejä en...

Share

Pages