Quorn quesadillas and guacamole

Ladataan...

Seuraava resepti on itse asiassa mukaelma tästä reseptistä, jonka postasin alkusyksystä. Quesadilloistahan voi tehdä lukemattomia mukaelmia, ja tässä yksi vaihtoehto. Postasin tästä kuvan Instagram storyyni ja eräs kaverini ehdotti että postaisin reseptin tänne :) Ihan tarkkaan en edes muista millä quornin maustoin ja mitä täytteenä oli quornin ja juuston...

Share

Pähkinäinen pastakastike/ Pasta sauce with nuts

Ladataan...

Ajattelin taas jakaa tällaisen yksinkertaisen mutta hyvän vegaaniruokareseptin. Käytän hiukan liian vähän pähkinöitä ruuassa siihen nähden, miten hyviä ja ravintorikkaita ne ovat. Tässä ruuassa kuitenkin on kahta erilaista pähkinää, ja halutessaan voi laittaa vielä lisäksi auringonkukansiemeniä.

This is a simple but good vegan recipe. I really like nuts and I know they're nutritious but I don't add them in food as much as I should so now there are two kinds of nuts in this recipe...

Share

Kanelilla maustettua tofua/ Tofu with cinnamon

Ladataan...
Dressylady Sparkling rose notes

Otsikon kombo ehkä kuulostaa vähintäänkin jännältä, mutta en oikein tiedä miten muuten olisin kuvaillut tätä ruokalajia, jonka resepti on postauksen lopussa. :D Kanelin lisäksi siinä toki on muutakin, mutta kaneli sopii minusta jotenkin loistavasti tietyntyyppisiin ruokiin! 

Olen varmaan jo maininnut tämän aiemminkin, mutta siis rakastan eri maiden ja alueiden ruokakulttuureja. Perinteinen Suomi-keittiö ei oikeastaan ole juurikaan makuuni joitakin poikkeuksia lukuun ottamatta, vaan...

Share

ruuanlaiton juhlaa

Ladataan...
Piret lainahöyhenissä

 

viihdyin viikonloppuna pitkästä aikaa keittiössä oikein todenteolla

muutaman kuukauden kestänyt toisten nurkissa asuminen, ja oman keittiön puuttuminen, on verottanut aika tavalla kokkausintoani. lauantaina kestitsin kuitenkin äitiäni ystävättärineen italialaisen illan tiimoilta ja melkoinen food fest päivästä tulikin kaikkinensa....

Share

Helppo pinaattiquesadilla/ Easy recipe for a spinach quesadilla

Ladataan...

Ajattelin jakaa kanssanne erittäin helpon ja nopean meksikolaistyyppisen kasvisruokareseptin, jonka innovatiivisuudessani yhtenä iltana kehitin niistä aineksista, joita jääkaapissa sattui olemaan. Tykästyin tähän valtavasti! Pidän muutenkin tortilloista, mutta jotenkin margariinissa paistettuna se on vielä parempaa. :D

Tämä ei ole varmasti läheskään oikeaoppinen quesadilla, mutta eräänlainen mukaelma kuitenkin. Ruokaa laittaessani noudatan harvoin mitään reseptiä orjallisesti. Tykkään...

Share

enemmän väriä

Ladataan...
Piret lainahöyhenissä

 

viime lauantaihin herättiin näin värikkäästi. olkoonkin, että ääni oli käheänä aamun asti laulamisesta, ja energiatasot vähintäänkin alhaalla. 

kolmen värikkään juoman suora - vihermehu, mimosa & inkiväärishotti - oli todella onnistunut ratkaisu juuri tähän aamuun. osa aamiaispöydästä valmistautui ystävän häihin, ja minä sen sijaan keräsin...

Share

maanantaikuulumisia

Ladataan...
Johanna T do you remember

Tänään syön vain pehmeitä ja viileitä asioita kiitos aamuisen hammasoperaation, mutta parin viime viikon aikana ruokalistalla on ollut salaattia kaikilla mahdollisilla täytteillä. Päätin kokeilla vähähiilihydraattisempaa ruokavaliota ja poistin henkilökohtaiselta menulta suoralta kädeltä riisin, perunan, pastan ja suurilta osin muutkin vilja-asiat. ...

Share

mieletön mehulinko

Ladataan...
Piret lainahöyhenissä

 

huushollini on vallannut valtaisa mehuinto uuden mehulingon myötä. 

syy, miksi mehulinko ei ole aiemmin muuttanut luokseni, on ollut pieni huoli siitä, että mehustus olisi jotenkin hankalaa. tai mehulingon siivoaminen ihan kohtuuton savotta. mutta eipä vaan olekaan.

linko-ostoksilla valitsin päättäväisesti tehokkaimman mehustimen hyllystä - koska...

Share

aasialainen fuusiokulho

Ladataan...
Piret lainahöyhenissä

 

äidin kasvihuoneen antimista (korianteri, mustakaali, porkkana, chili & kurkku) innostuneena päädyin eilen testaamaan elämäni ensimmäistä sushi bowlia. eikä tule jäämään viimeiseksi, tämä oli oikeasti  ä l y t t ö m ä n  hyvää.  

hieman valmistelua ruoka vaatii, mutta on kaiken sen vaivan arvoinen. mietinpä myös, että...

Share

raflavinkki: levain

Ladataan...
Johanna T do you remember

Ehdin elää melkein koko kesän tietämättömänä Punavuoreen toukokuussa avatun Levainin olemassaolosta siitäkin huolimatta, että taustajoukoissa vaikuttaa Tomi Björkin BW Restaurants ja blogihuomiotakin paikka on jälkikäteisgooglauksen perusteella ehtinyt niittää jo ihan kiitettävästi. Onneksi kaveri oli bongannut jostain leipomon, kahvilan ja ravintolan...

Share

Pages