Italia-fiilistelyä focaccian merkeissä

Ladataan...

Eilen kaupungilla tallustellessani keksin, mikä olisikaan oiva herkku viikonlopun rentoutumiseen. Pistin saman tien Susselle viestiä, sillä muistin hänen joskus aikoinaan tehneen hirvittävän hyvää focacciaa. Susse muisteli ohjeen olevan Kinuskikissan kätösistä ja löysinkin pian oikean ohjeen. Yön yli kohottaminen ja valkoviinin käyttö meinasivat tulla idean tielle, mutta Susse kertoi kuivan omenasiiderin käyvän ihan yhtä...

Share

Juhlavuosi 2015

Ladataan...
Annette Sadetanssia

Olen päättänyt, että vuosi 2015 on juhlavuosi. Kiiltoa ja kimallusta. Korkkareita ja juhlamekkoja. Ja kakkuja!

Kuva: Piritta Lipiäinen

Tahtoisin kovasti juhlia kolmevitosia, koska kolmekymppiset jäivät juhlimatta, kun olin viimeisilläni...

Share

Viimeisen työpäivän sulostuttaja -täytekakku

Ladataan...

Ystäväni vaihtoi työpaikkaa ja tiedusteli, josko olisin kiinnostunut leipomaan täytekakun vanhaan duuniin vikana päivänä vietäväksi. Tottahan toki olin! Ensimmäinen haaste olikin miettiä, minkä kokoisen kakun tarvitsen noin 25 hengelle. Lopulta päädyin tekemään kolme kakkulevyä pellillä Kinuskikissan ohjeen mukaan.

...

Share