Kookoskeikaus minuutissa

Ladataan...
Ropelli Kädenjälkiä

Rakastan kookosta tuoreena, tuoksuna, öljynä ja hiutaleina. Kaikissa muodoissa siis. Tässä on superhelppo ja herkullinen (ja täyttävä) keikaus kakkuhimoisille, vain minuutissa!

1rkl kookosöljyä (tavallinen öljykin käy)

1 kananmuna

2-3rkl kookosjauhoja

ripaus leivinjauhetta

ripaus erythritolia...

Share

Vanha klassikko uudessa värissä - Mint Green Velvet Cupcakes

Ladataan...
OttoL Jätä mullekin!

En ollut ennen eilisestä tehnyt cupcakesejä. Kumma kyllä, sillä 2 Broke Girls (suom. Tyhjätaskut) on yksi lempiohjelmistani. Lyhyesti kerrottuna sarja kertoo kahdesta hyvin erilaisesta tytöstä jotka yrittävät rikastua cupcake bisneksellään. Itse tuskin pääsen niillä tienaamaan...

Share

Idea, jonka olisin halunnut keksiä itse - kuppikakku-automaatti

Ladataan...
A. Sinivaara Onnenpäivä

Vaikka todellisuudessa olen jo paennut Kalifornian kuumuutta Mammoth Lakesille vuoristoon, palaan vielä hetkeksi minilomaani Los Angelesissa. Kuten edellisessä postauksessani lupailin, palaan nyt toiseen matkan pääteemoista, kuppikakkuihin. Koska en juuri muffinssi-vuokiin sylje, olin kovasti innoissani ystäväni ehdottaessa päiväajelua Beverly Hillsiin ja Sprinkles-kuppikakkukahvilaan. Enkä...

Share

Maistuvat hasselpähkinä-suklaakuppikakut

Ladataan...

Taikina

  • 125g pehmeää voita
  • 150g hienoa sokeria
  • 1 tl vaniljajauhetta
  • 2 kananmunaa
  • 220g vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 160ml maitoa
  • 40 g hasselpähkinärouhetta

Suklaapäällys

  • 50 ml kuohukermaa
  • 100 g suklaata
  • hasselpähkinärouhetta koristeluun

 

...

Share

Bileet

Ladataan...
Amma Why you little!!

Koska juhlia ei ole mielestäni koskaan liikaa, kutsuttiin Päden kummit ja lähisuku juhlimaan puolivuotiasta poikaa ja ystävänpäivää. Bileitä pidettiin kahdet, ensin keskiviikkona ja toinen kattaus sunnuntaina. Tarjolla oli menneen laskiaisen kunniaksi laskiaispullia (pullan toiseksi paras muoto korvapuustin jälkeen) ja pätkis-kuppikakkuja (koska daa, mitäs muuta Pätkälle).

...

Share

Sininen sitruunarahkakuppikakku

Ladataan...

18 kpl, uuni 150 asteeseen, noin 20 minuuttia

Tarvikkeet:

  • 125g pehmeää voita
  • 170g sokeria
  • 2 kananmunaa
  • 190 g vehnäjauhoja
  • 1,5 tl leivinjauhetta
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 175g ranskankermaa
  • 4 rkl kermaa/maitoa

 

  • sinistä elintarvike väriä...
Share

MiniMini!

Ladataan...
AULIS Cafe Aulis

Tänään tuli näperreltyä sokerimassasta pikkuisia porkkanoita porkkanakuppikakkujen koristeeksi.

Eri värisiä sokerimassoja on saanut hakea täältä Järvenpään suunnalta pidemmänkin matkan takaa, mutta enää ei tarvitse, sillä tänne on perustettu uusi leivontatarvike myymälä Vispilänkauppa. Jesjes! Sieltä tänäänkin hain sokerimassaa,, tosin vaaleanpunaista prinsessakakkua varten ;)

...

Share

Tuplana

Ladataan...
AULIS Cafe Aulis

Sulkaata valkoisena ja tummana kylmeneviin syyspäiviin..

Share

Herukka!

Ladataan...
AULIS Cafe Aulis

Aulis tykkää käyttää koristelussa puutarhan mehukkaita marjoja. Hyödynnetään punaviinimarjoja, joita on monet suuret puskat tulvillaan, ja valkoviinimarjoja, joita museonjohtajatar oli kasvattanut omalla pihallaan. Luvassa myös ricotta-punaherukkapiirakkaa... Aiai.

...

Share

Pages