Nauvon limppua kevään juhlapöytään

Ladataan...
Tommi K Isyyspakkaus

Kaupallinen yhteistyö: GastroMax

Tarttumattomilla pinnoitteilla päällystettyjä vuokia on käytetty leivonnassa niin pitkään, että niitä pitää lähes itsestäänselvyytenä. Olen joskus miettinytkin, saisiko leivontavuokia myös metallisina, ihan jo kuvauksellisen ulkomuotonsakin vuoksi. Olin siis hyvin kiinnostunut, kun...

Hiljainen jouluporkkanakakku

Ladataan...
Tommi K Isyyspakkaus

Kiusoittelin teitä pari viikkoa sitten kuvalla tästä Gastronaatti II:n jouluporkkanakakusta. Nyt kerron myös, miten se tehdään.

Kakku on siten nerokas, että sen tekemiseen ei tarvita mitään laitteita, ja sen voi todella tehdä vaikka kaikki muut olisivat jo nukkumassa. Todella hiljainen porkkanakakku!

Teimme Rouvan kanssa myös videon, josta näet, miten...

Ihana sitruunakakku

Ladataan...
Uuna No Reservations

Aloitetaan blogi pirteällä sitruunakakulla, jonka tein italialaiselle herkuttelijalle.

Tarvitset:

300 g voita

3 dl sokeria

4 munaa

4,5 dl vehnäjauhoja

3 tl leivinjauhetta

3 tl...

Punajuuripiirakka

Ladataan...
Tommi K Isyyspakkaus

Kaupallinen yhteistyö: Arla Apetina

Yksi syksyn parhaista asioista on punajuurisadon kypsyminen. Juurikkaita saa toki jo loppukesästä naatteineen, mutta nyt kaupoissa ovat ne suurimmat ja mehevimmät yksilöt. Kun minua pyydettiin kehittämään jokin resepti tähän yhteistyöpostaukseen Arla Apetinan kanssa, tiesin heti, että sen olisi...

Vuoden ensimmäiset

Ladataan...
Elli S. Unipuun oksilla

 

Kuten osa Instagramia seuranneista jo saattoi arvata, tein eilen ensimmäistä kertaa ikinä piparitaikinaa ihan itse! Meillä Mies yleensä hoitaa tämän perinteen joka joulu taikinasta (ja sen syömisestä) paistoon asti, mutta tänä vuonna ajattelin yllättää hänet valmistamalla näitä herkkuja hänen äidiltään saamallani ikivanhalla ohjeella.

...

Herkkuja Halloweeniin

Ladataan...
sharks by a mile

Lupasin, että jos illanistujaisiin kyhäämieni Halloween-teemaisten herkkujen ulkonäkö olisi edes jokseenkin ookoo, jakaisin niistä kuvia blogissa. Minulla on todella kakun koristelutaidoissa petraamisen varaa, mutta toisaalta sen että sain edes jotain aikaan voi tulkita positiivisesti:...

Mustikkapiirakkapäivän kukkonen ja vaniljainen jogurttikastike

Ladataan...
Tommi K Isyyspakkaus

Kaupallinen yhteistyö: Myllyn Paras

Voiko olla suomalaisempaa jälkiruokaa kuin mustikkapiirakka? Olen aika varma, että Suomessa on herkuteltu mustikkaisilla paistoksilla jo vuosisatoja ennen kuin vaikkapa omenasta oli edes kuultukaan. Ei ole siis mikään ihme, että mustikkapiirakka pääsi finaalisijoille Suomi 100 -kansallisruokaäänestyksessä, johon osallistui viime vuonna peräti 50 000 suomalaista.

...

Pages