Rapea marjapala

Ladataan...
Lotta E Lempiruoka

Onpa ollut kiva kesäloma. Olemme kokkailleet niin mökeillä kuin Italiassakin ja syöneet ulkona toooosi paljon. Vauvan kanssa ravintolassa syöminen on tullut tutuksi. Voisin kirjoittaa siitä myöhemmin lisää. Tällä viikolla palasimme keväältä tuttuun arkeen, jossa minä olen kotona ja Jussi töissä. Viikon päästä...

Raparperi-kaurapaistos

Ladataan...
Lotta E Lempiruoka

Tässä jälkiruoassa ei ole juuri mitään trendikästä. Se ei ole jännittävä kahden jälkiruoan hybridi. Se ei ole raaka. Se ei pidä sisällään mitään vihreäksi luokiteltavaa. Se ei ole sokeriton. Se ei ole etninen, eikä eksoottisesti maustettu. Eikä se ole missään tapauksessa uusi ja jännittävä. Mutta se on kyllä...

Keksivohvelit

Ladataan...
Lotta E Lempiruoka

Leivoin joku aika sitten suklaisia kaura-kookoskeksejä. Paistoin vain osan taikinasta ja pyörittelin loput palloiksi pakkaseen, kuten tapanani on. Suosittelen muuten lämpimästi, jäiset taikinapallot paistuvat nopeasti kekseiksi, eikä kylmä taikina sellaisenaankaan ole hullumpi herkku.

Keksit olivat...

Kauravohvelit x kaksi

Ladataan...
Lotta E Lempiruoka

Onpa mainiota, että kansainvälinen vohvelipäivä sattui Pitkäperjantaille. Pitkäperjantai on yhtä kuin vapaapäivä ja vapaapäivä on yhtä kuin mahdollisuus paistaa vohveleita aamiaiseksi. Jätän tässä nyt täysin huomiotta sen, että vanhempainvapaalla voisin periaatteessa paistaa vohveleita joka aamu. Millaiseen rappioon se...

Suklaatuliaisia Ruotsista

Ladataan...
Lotta E Lempiruoka

Ulkomailla on ihana kierrellä ruokakaupoissa. Voisin vaellella niissä vaikka kuinka pitkään. Syynään hyllyjä ja tutkin purkkeja ja ilahdun uusista erilaista tuotteista. Eikä erojen tarvitse olla suuria, eikä kauppojen eksoottisissa kohteissa, naapurimaammekin riittävät hyvin. Jussia ruokakaupat kiinnostavat ihan...

Maailman parhaat kaurakeksit

Ladataan...
Lotta E Lempiruoka

Olen leiponut näitä kaurakeksejä vuodesta 2001. Se käy ilmi kommentista, jonka olen kirjoittanut keittokirjaan 10. lokakuuta 2001. Hei, nämä keksithän viettävät minun tekeminäni 15-vuotissyntymäpäivää ensi syksynä. Ehkä teen sen kunniaksi tuplasatsin. Tuplasatsi kannattaa jo ihan senkin vuoksi, että taikina on niin...

Seesam aukene

Ladataan...
Lotta E Lempiruoka

 

Viime aikoina olen himoinnut tahinia, tuota seesaminsiemenistä tehtyä tahnaa, joka on kai useimmille tuttu hummuksesta. Uskon, että tällaisissa himotustapauksissa kehoni yrittää viestittää minulle jotain tarpeistaan (tämä ei päde Ben & Jerry'siin). Kalsiumia seesaminsiemenissä on ainakin reilusti,...

Pullasta tuli pannukakku

Ladataan...
Lotta E Lempiruoka

 

Tällä kertaa pullasta tuli pannukakku ihan tarkoituksella, nimittäin laskiaispannukakku. Laskiaispullat olen suosiolla ulkoistanut Galleria Keitaalle, tuolle Flemarin helmelle, mutta tällaisen pannukakun pyöräyttää näppärästi laskiaistiistai-iltanakin. Tai blini-juhlien jälkeisenä sunnuntaina. Yöunet...

Pages