Aurinkoinen avokadosalaatti

Ladataan...
Emma Anni Minua kohti

 

Avokado on yksi suosikkihedelmistäni/-kasviksistani ja syön sitä usein. Salaatissa tai leivän päällä avokado on parhaimmillaan ja tässä salaatissa se pääsee oikeuksiinsa ja melkein pääosaan, vaikka salaatin pääraaka-aine onkin kananrinta. Avokadosta tehdään siis guacamole-tyylinen kastike (ylemmästä kuvasta unohtuivat tomaatit, hups), se sekoitetaan...

Share

Arkiaamun suosikki: Banaani-avokado-mustikkasmoothie

Ladataan...
saratickle Tickle Your Fancy

 

Tästä smoothiesta on tullut arkiaamiaispöydän suosikkini. Simppeli, nopea, ravitseva ja järisyttävän herkullinen. Ja mikä parasta: valmistukseen tarvittavat tuotteet löytyvät aina kotoa!

Maistakaa ja rakastukaa <3

 

Banaani-avokado-mustikkasmoothie

(1 iso annos tai 2 pienempää annosta)...

Share

Unohda mansikkahillo ja mantelimassa: Nyt käytetään chorizoa

Ladataan...
lauraamaariiaa Syytä juhlaan

Laskiaisen juhlintaan ja pulkkamäkeen on ihana leipoa myös suolaista evästä. Tänä vuonna halusin kehitellä laskiaispullalta näyttävän laskiaissämpylän. Makuyhdistelmät pohjautuvat erään maistelumenun ruokalajiin, jota söimme mieheni kanssa häämatkallamme...

Share

Vähän terveellisempi pasta

Ladataan...
Hannalaaperi mielihyvin.

 

Pasta on pitkään puuttunut ruokavaliostani oikeastaan kokonaan. Nyt pyrin kuitenkin tekemään tilanteeseen muutoksen. Kävin nimittäin ravintovalmennuksessa viime viikolla, ja suurin käteen jäävä oppi oli se, että keho nyt vaan tarvitsee hiilareita. Omasta ruokavaliostani hiilarit ovat riittävässä määrin puuttuneet, sillä kaurapuuro aamuisin ja ruisleipäpalanen...

Share

Sitä jotakin kahvin kanssa nautittavaksi: Inkivääriset kvinoa-kaurakeksit

Ladataan...

Joskus kahvi vaan tarvitsee kaverinsa. Ei aina, mutta joskus. Tapa, tottumus vai pientä jäämänälkää, en tiedä, mutta parempi fiilis siitä jää, kun aamu-,päivä-, iltapäivä- tai päivällisen jälkkärikahviin dippailee jotakin. Kun ensimmäistä kertaa kokeilin tätä keksireseptiä, tiesin, ettei minun tarvitse enää etsiä parempia enää. Nämä keksit sopivat hyvin pieneen arkiseen...

Share

Mausteinen mantelimaito lämmittää

Ladataan...
Hannalaaperi mielihyvin.

 

 

Pitkän mutta vilakan sunnuntailenkin päätteeksi on ihanaa juoda kuppi kuumaa ja mausteista mantelimaitoa. Kanelilla, kardemummalla ja inkiväärillä maustettu juoma lämmittää mukavasti ja maistuu superhyvältä.

 

Mantelimaito on muutenkin tosi hyvä vaihtoehto lehmänmaidolle. Makeuttamattomassa...

Share

Vegaanin helppo perunasoselaatikko

Ladataan...

Tässä joku päivä havahduin siihen, että minulla on valtava määrä ihania, herkullisia mutta työläitä ja hitaita viikonloppuruokia, mutta kovin minimaalisesti simppeleitä arkiruokia. Aion nyt vähän petrata näiden arkiruokien suhteen ja rohkeasti etsiä nopeita, mutta sitäkin herkullisempia reseptejä.

Muutama...

Share

Pages