Kesäpöydän elegantti salaatti

Ladataan...
Coco Coco Sweet Dreams

Nämä makuyhdistelmät toimivat täydellisesti ja tämä kesäinen salaatti on ihana pari vaikka kuplivan kanssa. Raikas alkuruoka tai kevyt lounas kesäpäivänä.

...

Share

Kesän ihanin cocktail kahdelle

Ladataan...
Coco Coco Sweet Dreams

Kevät se oli Amsterdamissa ja sieltä lähdin parisen viikkoa sitten. Vietin neljä ihastuttavaa päivää Damissa Lucas Bolsin kutsumana ja olimme oppimassa coctailien tekemistä ja kuvaamista huippujengin opastuksella. Ensimmäisenä oppipäivänä opiskelimme coctailien valmistamista ja seuraavana päivänä stailisti ja valokuvaaja...

Share

Miten tehdä kauniita korvapuusteja

Ladataan...
Coco Coco Sweet Dreams

Reissun jälkeen halusin viettää lasten kanssa laatuaikaa ja tänään toivottiin pullantuoksua kotiin. Edelleen olen sitä mieltä, että isoäitini leipoi parhaimmat pullat, mutta eivät nämäkään huonoja ollut. Kaiken a ja o on kunnon vaivaus, kohotus, vaivaus ja taas kohotus. Kärsivällisyys ja näppituntuma ovat oleellisin osa pullan...

Share

Aamupalapöydän uusin suosikki

Ladataan...
Coco Coco Sweet Dreams

Tämä aamu valkeni varhain auringonpaisteeseen täällä maaseudulla. Televisio kailotti lastenohjelmia, sillä minityypit heräsivat ensimmäisinä.

Annoin ystäväni nukkua vähän pidempään ja valmistin koko porukalle aamupalaa. Olen tässä lähiviikkoina opetellut uusia juttuja sen suhteen. 

 

...

Share

Aamupalasuositus

Ladataan...
Coco Coco Sweet Dreams

 

Olen tässä pikku hiljaa kunnostautunut ja tiukan espresson sijaan aamujani maustaa nyt ihan kunnon aamupala. Aamiaisen ollessa kunnossa pysyy lounaskin...

Share

Merellistä ruokaa

Ladataan...
Coco Coco Sweet Dreams

 

Merellistä ruokaa, lauantai ja hyvää seuraa. Odotin viikonloppua melkoisen innokkaasti sillä sain katsoa aurinkoista kevätilmaa koko viikon toimiston ikkunasta.

Levollisin olo on kun lähipiiri on yhden katon alla. Lasten riemu kuuluu läheltä, isosiskon kanssa vaihdetaan kuulumiset, talviolympialaiset...

Share

Salmon Poke Bowl

Ladataan...
Coco Coco Sweet Dreams

Tässä eräänä iltana tein ruokaa vanhempieni luona. Janoan kokeilla uusia reseptejä, haen usein ideoita ja erityisesti kauniit annokset herättävät mielenkiintoni. 

Halusin ehdottomasti testata seuraavaa reseptiä. Perinteinen Hawajilainen lohilautanen; Salmon Poke Bowl on erittäin helppo valmistaa. Kypsentämistä ei...

Share

Kaksi hyvää alkuruokaa joulupöytään

Ladataan...
Coco Coco Sweet Dreams

Minä ja moni muu jakaa sen faktan, että joulupöydän parhaimmat palat löytyvät kylmistä ruoista. Kalapöytä on suosikkini ja olen jo muutamat joulun tehnyt oman spesiaalikalan. Limemarinoitua graavilohta, jonka tekeminen onnistuu näin:

700 g tuoretta lohifilettä (mieluiten ruodoton jo valmiiksi)

...
Share

Pages