Avocado

Rakastan avocadoa. Olen tehnyt itse guacamolea, syönyt avocadoa paahtoleivällä sitruunapippurilla maustettuna, avocadonigirit japanilaisessa ravintolassa ovat suurta herkkuani, mutta en ollut ennen tehnyt kotona avocadokastiketta.

Jälleen kerran helppoa ja hyvää!

Ainoa miinus avocadoruoissa on valmiiksi kypsytettyjen avocadojen järjetön hinta. Olen aivan liian kärsimätön odottelemaan niiden kypsymistä kotona.

Ah!

Kastikkeeseen tarvitset:

2 kypsää avocadoa

muutaman desin luonnonjugurttia

sitruunamehua

suolaa

sitruunapippuria

Soseuta avocadot sauvasekoittimella ja sekoita loput ainekset avocadojen kanssa. Mausta maun mukaan ja anna loikoilla jääkaapissa n. 30min ennen tarjoilua.

Tarjosin avocadokastikkeen uunilohen ja itsetehdyn perunamuussin kanssa. Suosittelen.

 

Share

Kommentoi

You must have Javascript enabled to use this form.