Ba-Ba-Bataatti

Ladataan...

Olen ollut pitkään sitä mieltä, että en tykkää bataatista. En oikein ymmärtänyt mikä siinä maussa niin pisti vastaan, mutta muutamien kokeilujen jälkeen totesin että bataatti ei ole minun juttuni.

Sitten eräänä päivänä viime joulukuussa tein itse bataattikeittoa. Tein sen lähinnä vieraitani ajatellen, mutta vahingossa pidin itsekin keitosta.

Rajasin bataatin syönnin siihen yhteen keittoon, kunnes toissailtana sain kaupassa idean että kokeilenpa miten bataatti sopisi mausteisen krakovanmakkaran kaveriksi.

Arvaatte varmaan loput?

Siis miten bataatista ei voisi olla tykkäämättä?

Myönnän edelliset virheeni bataatin suhteen ja totean että kyllähän siitä ihan hyvää ruokaa saa tehtyä ;)

Nämä bataatinpalaset saivat tosiaan lautaselle viereensä krakovanmakkaraa ja fetajuustoa.

Bataatit heilutin kulhossa jossa oli oliiviöljyä, valkosipulimaustetta, suolaa ja kuivattuja yrttejä.

Uunissa ne muhivat n. 30 min, tykkäsin kun palaset jäivät hieman rapeiksi.

Share
Ladataan...

Kommentoi

Ladataan...