French Toast

Ladataan...

Halusin tehdä viikonlopun brunssille jotain hyvää ja makeaa (meillä syödään joka viikonloppu kotona brunssimainen jättiläisaamiainen ainakin yhtenä aamuna).

En ole kovin innokas leipuri, joten yritin viimeiseen saakka välttää leipomista vaativia ruokia :)

BBC:n Good Food-sivustolta löytyi ihana ja helppo viikonloppuaamun herkku. (Edit:voin myöntää että tätä syötiin myös sunnuntaina illalla uusi satsi :D)

French Toast with Warm Blueberry Compote

1pss pakastemustikoita

2-3 rkl hillosokeria

2 kananmunaa

1-2 rkl sokeria

0,5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

4 rkl maitoa

paahtoleipää

voita paistamiseen

vaniljajäätelöä tarjoiluun

Sulata mustikat kattilassa ja lisää sokeri. Sekoittele kunnes seos sakenee hieman ja mustikat ja sokeri ovat sulaneet.

Sekoita kulhossa maito, sokeri, vaniljakastike ja munat. Dippaa paahtoleipäpalat sekoitukseen ja paista pannulla voissa kunnes kullanruskeita.

Tarjoile leivät mustikkakompotin ja vaniljajäätelön kanssa.

Share
Ladataan...

Kommentit

Argh, miks mä luin tän jutun ku mulla on hirveä nälkä? :D Näyttää niiin hyvältä!

:D lupaan että maistuu yhtä hyvältä miltä näyttää!

Ruokablogit on pahoja, vaikka ei olisi ollut nälkä, niin lukiessa se tulee ihan varmasti :)

New season/ Laura (Ei varmistettu)

Oih miten ihanan näköisiä! Täytyy testata kotona ehdottomasti! Juuri mietinkin kuinka käyttäisin pakastimessa olevat mustikat ennen kesää. Tää resepti tuli tarpeeseen! Kiitos :)
http://newseason2012.blogspot.com/

Kiva että tykkäsit, tämä oli kyllä herkullista :)

Kommentoi

Ladataan...