Ruissipsit

Hella ja Houkutus-blogi muistutti minua toukokuun lopulla yhdestä suuresta suosikkiherkustani jota en ollut tehnyt.. liian pitkään aikaan! Pistin nämä korvan taakse heti kun niistä kuin ja valitettavasti muistin herkut vasta kun mies totesi viime viikolla, että voisinko millään tehdä niitä ihania ruissipsejä. No tottakai!

Yksinkertainen ja helppo resepti iltanaposteltaviin (tai salaatin lisukkeeksi, kuten Monalla):

REAL-leipä on suosikkini ruissipsien teossa, mutta perinteinen Ruispala toimi erinomaisesti myös.

kuusi ruispalaa ohuiksi siivuiksi paloiteltuna (eli kolme kokonaista leipää)

sitruunamehua

2 kokonaista valkosipulia

oliiviöljyä

Paista pannulla leipalat, raasta sekaan valkosipulit ja lorauta sekaan sopivasti sitruunamehua.

Anna paahtua pannulla kunnes leipäpalat ovat rapeita.

Anna jäähtyä, jos maltat ;)

Rousk rousk!

Näihin sopisi kaveriksi jokin kiva, raikas jogurttipohjainen dippi.. hmm..

 

Share

Kommentit

Hertta
Lilou's Crush

mä en kestä! Voitko tulla toipilaalle kokkaamaan, koska tää on jo edesvastuutonta sulta, hukuttaa raukkaparka kuolaan :)

mesi

Nam! Mulle tuli yhtäkkiä nälkä..

annemi

Hertta: Hups! nämä kyllä aiheuttaa sen kokoluokan addiktioita että joutuisin jäämään kokopäiväiseksi ruissipsien tekijäksi teidän keittiöön :D

mesi: nyt vaan kaivelemaan ruisleipää kaapeista ja iltapalan tekoon ;)

Kokopäiväinen ruissipsien tekijä. Sellaisen ottaisin mielelläni!

Kristaliina
Puutalobaby

Oijoijoijoi, noita on pakko testata!

Tusla / Soppakellari (Ei varmistettu)

Ja näistä herkuista minä muistin, että piti tehdä niitä lehtikaalisipsejä... Nämä olisi ihania varmasti jonkun kalaisan salaatin päällä.

annemi

suolaajahunajaa: pitäisi varmaan ryhtyä harkitsemaan ammatinvaihtoa ;)

Kristaliina: kannattaa, pitkästä aikaa herkku jonka ahmimisesta ei tule omantunnontuskia, hih.

Tusla: olen myös suunnitellut tekeväni niitä lehtikaalisipsejä, kunhan ehtisi kauppaan hakemaan lehtikaalia :)

Magenta: Jep :P

Kommentoi

You must have Javascript enabled to use this form.