Tuunattu kinkkukiusaus

Söimme kesällä mökillä kinkkukiusausta. Jonkinlainen muistijälki siitä jäi, koska viime viikolla minuun iski kinkkukiusauskaipuu!

Ryhdyin siis tuumasta toimeen ja tuunasin kiusausta matkan varrella hieman. Mahtavaa ja niin helppoa arkiruokaa.

Tuunattu kinkkukiusaus

1 pss peruna-sipulisekoitusta

1 pss kinkkusuikaleita

1 tuore sipuli

1/2 pkt Koskenlaskija (vahva) tuorejuustoa

1 prk kermaa

mozzarellaraastetta pinnalle

sitruunapippuria

suolaa

tuoretta timjamia

Levitin uunivuoan pohjalle peruna-sipulisekoitusta, päälle ripottelin kinkkusuikaleita, tuoretta sipulisilppua, paloittelin Koskenlaskijaa päälle ja silputtua timjamia. Maustoin suolalla ja sitruunapippurilla sekä lorautin päälle purkin kermaa. Lopuksi ripottelin päälle hieman mozzarellaraastetta.

Uuniin n. 30 minuutiksi ja valmista on!

Pakko sanoa että tuore timjami kruunasi tämän ruoan, aivan ihana makuyhdistelmä.

Kommentit

Minnan (Ei varmistettu) http://minnankeittokirja.blogspot.fi/

Hyvältä kuulostaa. Meillä tuunataan lisäämällä dijonsinappia kerman joukkoon ja juustoraastetta kiusaukseen.

annemi

amoretto: totta tuokin, tai sitten vain teet puolikkaan satsin niin et joudu koko viikkoa syömään kiusausta :)

Minnan: täytyypä kokeilla tuota dijonia :)

Kommentoi

You must have Javascript enabled to use this form.