Ladataan...
A&A at HoMe

Siis miksi mä en ole tehnyt tätä aikaisemmin? 

(ehkä siksi, koska en yleensä syö mysliä, tai ainakaan osta sitä kaupasta.... Joskus kun olen ostanut onneissani jonkun pussin, mikä näyttää niin herkulliselle mansikoineen kaikkineen, niin sitten siellä pussissa on kaikki ne kolme mansikkaa, eikä se näytä ollenkaan sille kun kuvassa. Lisäksi niissä on usein aika lailla sokeria. Oikeastaan mä en tykkää kaupan myslistä, mutta tää onkin ihan eri juttu!

"Päädyin tekemään tämän vähän erilaisena ystävänpäivälahjana, mutta sit mä söinkin sen itse, kaiken... Ihan hullun hyvää, voin kertoo!"

Nyt päätin äkkiä säilöä ohjeen tänne, koska tänä aamuna koitin toisella ohjeella, ja se oli ihan pahaa (siinä oli mm. aivan liikaa öljyä, lisäksi siinä sanottiin uuniin 20 minuutiksi, ja se oli liikaa, heitin lopulta roskiin koko pellillisen. Ainakin pekaanipähkinät maistu jo ihan palaneille). 

Ja mulla kesti ikuisuus etsiä, että mistä tän ohjeen olinkaan alunperin ottanut, lopulta löysin sen me naisten sivuilta (vaikka onhan noita ohjeita nyt koko netti pullollaan, mutku tää oli niin hyvä, ettei edes lahjaksi kerinnyt....)

Tuossa alla siis tuo peruspohja, mistä voi muokata mieleisensä!:

1. Laita ensin hiutaleet, leseet, siemenet ja pähkinät leivinpaperille, uunipellille. Laitoin Kuudes maku -kaupasta ostamaani luxus-pähkinäsekoitusta, jossa oli ainakin saksanpähkinää, parapähkinää, manteleita, cashew-pähkinöitä ja maapähkinöitä. Sitten vielä kurpitsan siemeniä kourallinen. 

2. Laita pieneen kattilaan öljy, hunaja ja pari ruokalusikallista vettä , kuumenna nopeasti liedellä ja sekoita (niin vain, että siitä tulee juoksevaa).Minä laitoin öljyksi avokadoöljyä, mutta oliiviöljy ja kookosöljy käy myös.

3. Kaada öljy-hunaja-seos leseiden päälle, ja nostele ja kääntele niin, että se on tasaisesti lese-pähkinäseoksen seassa.  Ripottele suola pinnalle.

4. Laita uuniin, 175 asteeseen, keskitasolle, 10 minuutiksi.

5. Ota pois uunista, anna jäähtyä, ja lisää joukkoon kuivatut hedelmät ja marjat! Koska sen piti olla ystävänpäivälahja, niin halusin purkkiin punaista, joten ostin sieltä samaisesta Kuudes maku -kaupasta piene pussin kuivattuja karpaloita ja jotain metsämarjasekoitusta, jossa oli vadelmaa, mustaherukkaa, mansikkaa jne.

Yhtä hyvin tähän kävisi kuivattu banaani, kookos, ananas, papaija, aprikoosi, pehmeät taatelit, rusinat jne... Ihan siis oman maun mukaan! Suosittelen!

Oih, täytyykin hakea uudet tarvikkeet ja tehdä tänään uusi satsi! 

Mukavaa perjantaita!

Anna <3

Kuvat: Anna / A&A at home

 A&A at HoMe Facebookissa

Ladataan...
A&A at HoMe

Ostin Biltemasta (?) ihan ohimennen smoothie blenderin, joka maksoi 14.99 euroa!

Ajattelin jotenkin, että toi nyt on ihan joku halppismalli, ja hajoo varmaan heti jos laitan sinne jotain banaania kovempaa tavaraa. No, annoin kuitenkin sille mahdollisuuden, silläkin ehdolla, että juomasta varmaan tulee ihan klönttistäkin... 

En tosiaan tiedä, miksi sen ostin, koska ajattelin, että ei se kuitenkaan pelaa... Mutta hitsi! Kaikki menee ihan mehuiks sekunneissa! Ja tää on paljon kivampi kuin se tallinnassa oleva iso möhköblenderi. Niin helppo ja nopea huuhdella tuo tötsä vaan hanan alla. 

Kampaajalla kuulin, kun toinen kampaaja selitti jotain punajuuri-porkkanamehusta, ja se tuli mieleen kotona kun mulla sattui olemaan aineksia siihen.

Laitoin porkkanan, sellerin, punajuuren, puolukoita, sitruunaa, vettä ja lorauksen hunajaa. Tämän mehun maku jakaa taatusti mielipiteitä, mutta minä tykkäsin. Koko puteli meni hetkessä. Kuitenkin olen ihan satavarma, että mies meillä ei tämän mehun mausta pitäisi. Eikä myöskään sisko. Maku on tosi "juuresmainen".  

"edit, ystävällinen lukija vinkkas, että punajuurta ei kannata syödä raakana, joten tästä eteenpäin tarviikin keittää sen ennen blenderiin menoa. Heh, ja mä olen tyytyväisenä litkiny menemään, tosin en mitään kauhean suuria määriä tai usein kuitenkaan. " 

Parasta näissä mehuissa on, että valmistaminen on ihan älynopeaa, variaatioita on miljoona, ja maha tulee ihan ähkytäyteen... 

Ps. käyttöohjeista sivusilmällä vilkuillen jäi mieleeni teksti "kaikki muut osat voi laittaa tiskikoneeseen"... Muistan kun mietin, että ai saako nää putelitkin laittaa, no laitetaan sitten. Ei olis kannattanut, ne meni ihan vimpulaks, haha! No, onneks ne toimii ihan ookoo. Ja vaihtopullo tais maksaa 3 euroa, joten ei se niin paha menetys ollut. 

Söpö lautanen on kirppislöytö, kaksi lautasta kahdella eurolla. Sopii niihin mun kiinakuppeihin

Ja tässä vielä tän päivän mehukokeilu, jonka instaseuraajat onkin jo nähneet. Koko vihreä on hän! 

Laitoin rucolaa, pinaattia, basilicaa, selleriä, avocadoa, kurkkua ja vihreää greippiä. Ja tietty vettä tarpeeksi, että menee mehuksi. Ihan oli ookoo, mutta aika mauton. Avocadon maku tuli vahvasti läpi, mutta selleri ei maistunut ollenkaan? Join pari lasia, tulin ihan täyteen, lisäsin banaanin, mustikoita,vähän kaurajuomaa, ja nakkasin jääkaappiin. Siitä ehkä mieskin tykkää. 

Onko sulla jotain hyvää mehureseptiä? Jaathan sen mulle, pliis! 

Kuvat: Anna / A&A at home

Ladataan...
A&A at HoMe

Ihan tuosta noin vain kämänen luonashetkeni muuttui parhaimmaksi herkutteluhetkeksi pitkään aikaan! 

Olen koittanut tässä elellä terveellisesti kohta jo vuoden päivät, ja se on kyllä yllättänyt minut aika totaalisesti, kuinka kevyttä, helppoa, edullista, nopeaa ja hyvää ruokaa on mahdollista tehdä hyvistä raaka-aineista itse. 

 Tämäkin parsakaalikeitto-lounas on kaikkea tuota. Ja makukin on ihan yhtä taivaallisen suussa sulava, kuin jonkun ravintolan alkupalakeittokin. 

Parsakaalihan on oikea terveyspommi, siinä on paljon vitamiineja ja kivennäisaineita, eikä siinä ole juurikaan kaloreita (vain 30 kcal/100g).

Tässä ohje, joka sopii mainiosti herkulliseksi lounaaksi tai vaikka alkupalaksi vieraille. 

Oikeasti  mun tarvii myöntää, että meillä ei ole tallinnassa sauvasekoitinta, ja jouduin kippaamaan koko höskän blenderiin... Mutta onnistuipa se niinkin.  :) 

Niin ja vielä noista Maldon merisuolahiutaleista, ne kun on niin hyviä, että tekis mieli ripotella joka paikkaan. Jos muut suolat maksaa euron tai alle per purkki, niin se rasia oli 7 euroa... Toisaalta sellainen purkki kestää ikuisuuden, ja onhan se ihan erilaista. Siis joka euron arvoinen. 

Kuvat: Anna/ A&A at home

Pages