Humalove Susanna’s Housewarming Saison

Bönthöö bönthöö

Tupaantuliaisia en pidä, mutta jos tulee joku muu… oluet on täällä aina valmiina. Humaloven uutuus-Saison oli nimensä puolesta niin hyvin teemaan osuva, etten malttanut olla tarjoamatta sitä visiteeraajalle. Sykkeen Alkosta joku aika sitten noukittu. Eivät meinanneet ensin kyseistä olutta edes hyllyynsä ottaa, mutta kun kaltaiseni vakiokasvo kävi hieman möykkäröimässä, niin alkoi melko nopeasti pulloa löytymään, heh.  

Tyylinä periaatteessa siis Saison, mutta käytännössä enemmän Saison/IPA -hybridi, joka on maustettu mangoilla. Humalaa on siis Humaloven mustalaiset tykitelleet keittoonsa belgialaisen Brouwerij Anders! -panimon tiloissa, jopa niin paljon, että ensikosketus oli silkkaa ipaa. Ipamainen humalointi iskee siis heti päin pläsiä, mukana myös tuoreena tihkuvaa hedelmää, paljon hedelmää. Sitruksia, mangoa, ananasta... Toki saisonmaisuuskin saa sanansa sanottua, sellaista kevyen hapanta hiivaisuutta löytyy taustavoimista. Hiivojen kaadon jälkeen maku pyöristyy huomattavasti ja Belgia pääsee ääneen kunnolla. Happamuutta ja raikkautta, funkya ja freshiä. Maistuva muka-Saison, josta pidin ehkä hieman enemmän ilman hiivoja, suoraviivaisen ipamaisena tykittelynä. Vieraani oli toki täysin eri mieltä, mikä on aina mielenkiintoisen oluen merkki.

Share

Kommentoi