Panimo HIMA Geažotmiella IPA

Panimo HIMA on kyllä kunnon namedroppailija, mitä tulee tuotteidensa nimeämiseen. Oletin tämän IPAn pokkaavan jonnekin itäblokin suuntaan, mutta tarkemmalla tutkiskelulla Geažotmiella onkin saamenkielinen nimi, jonka nimipäivänä olut on siis pantu. Suomenruotsalaisuudesta saamelaisuuteen. Miksipä ei.

Todella, siis todella herkullinen tuoksu. Sellainen öljynsä kaikkialle ruiskiva hedelmäpommi, jota esimerkiksi Kouvostoliiton kotipanimokollegalta on totuttu saamaan – naamaan. Maku ei ikävä kyllä pysy kärryillä, sillä uuden (maku)maailman aromit hukkuvat jonnekin iltapäiväteetänsä nauttivan brittiherrasmiehen tweed-takin taskuun. Taskuun, jonne on myös unohtunut vaarivainaan marjakarkki. Maku on silti balanssissa: kuivempaa hedelmää, keksimäistä, jopa karamellimaista mallasta sekä hieman liköörimäinen alkoholin potku perässään (7,9%). Humalina käytetty mm. Amarilloa sekä Columbusta ja hiivana Yeast Bay Vermont Alea, mutta silti maltaiden (?) tönkkö englantilaisuus hillitsee jenkkejä yllättävänkin dominoivasti.

Tumma ja tuhdin makuinen, muttei sellainen IPA, jonka päälle itse ymmärtäisin.   

Share

Kommentoi