Ladataan...

Teksti jukaistu alun perin Lahen Ajat -verkkolehdessä: http://www.lahenajat.fi/mmpub-ba-pop-up-missa-mm-lahti-juo/

MM-huuma on vallannut kaupungin kadut ja joka toisen putiikin ikkuna on koristeltu asiaan kuuluvalla tilpehöörillä. Englannista asti rahdattu juomavesi sekä maskotin jättämä tyhjä aukko (bring back Nestori!) ovat muistoja vain, kun kisakaupungin kadut täyttyvät eksoottisista (norjalaisista?) turisteista sekä ammattisuksijoista. Ja jos ei sumuisten saarten juomavesi riitä kisavieraan kurkkua kostuttamaan, niin on meillä pubejakin. Pari vuotta sitten noita pubeja oli jopa niin paljon, että väkilukuun suhteutettuna ainoastaan Helsinki oli Lahtea kosteampi.

Mutta, oli baareja sitten miten paljon tahansa jo omasta takaa, niin aina voi perustaa muutaman lisää. Niin kutsuttuja pop up -ravintoloita on ilmestynyt kylänraitille pikku hiljaa kisojen lähestyessä, osa vain hiihtojen ajaksi, osa hieman pidemmäksi pätkäksi. Lahen Ajat lähti ottamaan selvää, missä MM-Lahti juo.

Pop Up Mössö

Aleksanterinkatu 16

pe-la 09-04 | su-to 09-02 (luvat maaliskuun lopulle)

Aloitin urakkani kisamontusta katsottuna kauimmaisesta ravintolasta, eli Suomen vanhimman Rosson tiloihin auenneesta Pop Up Mössöstä. Nimensä mukaisesti samalle pohjalle rakennettu, kuin tovi sitten konkurssiin hakeutunut Möysän Esso, Mössö. Nyt paikan pääarkkitehti Antti Puhakka on jättänyt Möysän taakseen ja pistänyt pystyyn parisataaneliöisen liveklubin keskelle kaupunkia. Kai Lahessa joku noilla keikoilla käykin, sillä tarjontaa alkaa löytymään – ainakin jos pitää kotimaisesta radiomusiikista. Ja radioystävällistä Pop Up Mössön tarjonta onkin, suurimpina niminään Martti Servo sekä Timo Kotipelto.

Tilana Mössö on hyvin pelkistetty. Edesmennyt Rosso on riisuttu turhasta krumeluurista ja jäljelle on jäänyt hallimainen liveklubi. Seinillä toki kaikennäköistä musiikkiin sekä hiihtolajeihin liittyvää koristetta ja heti aamusta diskomaista tunnelmaa luovia värivaloja, mutta viihtyisää illanistumispaikkaa siitä ei saa tekemälläkään. Sisällä baaritiskejä on kaksi, joka varmasti nopeuttaa Lahen yössä janoisena kiemurtelevan ihmiskäärmeen palvelemista. Aleksanterinkadulle levittäytynyt terassi nostaa anniskelupisteiden luvun kolmeen ja jalkakäytävän puhkova patio on henkilökunnan mukaan aina auki, oli sitten paukkupakkanen tai vihmova räntäsade.

Pop Up Mössö on siis selvästi (pun intended) sienen lailla nesteitä nauttiville turisteille suunnattu kisadisko, bailuhalli, jossa juoma virtaa ja kansa pitää hauskaa. Tai itkee ja pitää. Tuota tunnelmaa vahvistaa vielä se, että paikka on auki aamusta yöhön, joten ajo on varmasti pikkutunneilla hurjaa.

Cafe Bar Shop Murtsikka

Aleksanterinkatu 13

pe-la 10-01 | su-to 10-24 (MM-kisojen ajan)

pe-la 16-01 | ke 10-24 | to 16-24 (08.03.-11.03.)

Aleksia eteenpäin, siihen Hakkapeliitta-patsaan kulmalle. ”Hakkiksella” on ysärillä ryypiskelty enemmänkin ja juostu Vääksyn rokuja karkuun. Alkoholin perässä sitä nytkin oltiin, mutta huomattavasti siistimmän sisätyön merkeissä. Ennakolta kierroksen mielenkiintoisin pop up avautui jo pari viikkoa sitten entisen Robert’s Coffeen tiloihin, mutta jostain kumman syystä en ollut aiemmin paikalle ehtinyt. Murtsikka on siis paikan nimi, joka toki sopii kivasti hiihtokisojen yhteyteen, vaikkei taideta MM-laduilla murtomaahiihtoa nähdäkään.

Robert’s Coffeen henki oli vahvasti läsnä, minkä toki ymmärtää, sillä muutaman viikon rykäisyn takia kannattaa tuskinpa lähteä tuhlaamaan sisustukseen isoja summia. Tunnelmaa oli luotu kaikenkarvaisella MM-rekvisiitalla, paikoin onnistuneesti ja paikoin taas epäonnistuneesti. Kokonaisuutena kuitenkin oikein viihtyisä miljöö.

Murtsikan lähtöidea on tuoda paikalliset pientuottajat saman katon alla, mutta tuntuu, että toteutusta ei ole viety ihan loppuun asti. Jauhoja, salmiakkia, glögiä ynnä muuta oli esillä, mutta jotenkin ohueksi valikoima tuntui jäävän. Juomistaan tämä paikka kuitenkin ihmisten mieliin iskostuu ja varsinkin olutsortimentti oli mukavaa katseltavaa – Murtsikan taustalla on muuan Pekka Kääriäinen, oluen monitoimimies. Ei nyt tietystikään mikään olutharrastajan märkä uni, mutta jos hanassa on Bryggeri Helsingin erittäin laadukkaita tuotteita ja vieläpä kukkaroystävälliseen hintaan, niin kyllä kiitos. Pullopuolellakin löytyi hieman ”parempaa hartwallia” pieniltä ja laadukkailta panimoilta. Sahtia unohtamatta. Oluen lisäksi tarjolla oli toki muita alkoholijuomia, perus kahvilatuotteita sekä ihan kunnon ruokaa: Hollolan Hirven hirvikeitosta Merosen lihojen kautta perinteisiin voileipiin. Kiva paikka, pitää käydä ajan kanssa uudestaan.

Podium Bar

Aleksanterinkatu1

10-02 (17.02.-05.03.)

Kohti kisamonttua mennään ja saavutetaan Aleksin alkupää, tarkemmin sanottuna numero yksi. Aleksanterinkadun sekä Erkonkadun kulmassa on auennut Muotoiluinstituutin showroom ja sen vieressä, entisen Bar Sivutaskun (vai Apple Shotbar vai A1 vai mikä se nyt ikinä olikaan) tiloihin on rantautunut parin ex-lahtelaisen kisapubi, Podium Bar.

Terassi herätti heti huomion, sillä vanha palkintopalli, lämpölamput sekä Tullamoren reissussa rähjääntyneet viskitynnyrit pöytien virkaa toimittamassa olivat vinkeitä yksityiskohtia. Toki käytännöllisiä myös. Sisällä ei mitään radikaaleja muutoksia oltu lähdetty tekemään, mutta miellyttävän tumma sisustus ja talvilajeihin liittyvä rekvisiitta miellytti silmää. Eritoten tiskillä päivystänyt majava/piisami/ylipainoinen marsu sai kiitosta iskuryhmältämme. Tiskin takana häärinyt omistaja, Atte Puolakka, kiitteli kavereitaan sisustuselementtien lainaamisesta, rahaa ei niihin oltu nimittäin laitettu penniäkään kiinni.

Brooklyn, Koffin Porter, Karhu, Somersby… Sinebrychoff siis vahvasti esillä. Podiumin omistajakaksikolla on myös drinkkitaustaa, joten niitäkin on toki tarjolla – kunhan asiakkaat vain osaavat pyytää. Omat mehutkin kaksikko linkoaa. Viihtyisä baari, jollaisen soisi olevan Lahen yötä ilostuttamassa pysyvämminkin, kuten myös edellisen Murtsikan.

Panimo Pajan pop up

Aleksanterinkatu 1

13-22 (22.02.-05.03., aukioloajat suuntaa antavia)

Kierroksen suurin yllätys koettiin viereisessä huoneistossa, sillä Podium-visiitin yhteydessä huomasin liikettä myös entisen autokoulun tyhjentyneissä tiloissa. Kurkistin ikkunasta sisään ja muutama oluthana näytti pönöttävän muuten vielä keskeneräisen tilan keskellä ja seinällä komeili Panimo Pajan mainoslippu. ”Voisiko se olla”, mietin ja näppäilin jo Pajan Kai Tiilisen numeroa puhelimeen. Omistaja myönsi minun olevan oikeassa: Pajan ”etuvartio” todellakin jalkautuisi liiketilaan kisojen ajaksi. Tarkoitus on tuoda lahtelaista panimokulttuuria tykö kisavieraille ja saada ehkä muutama olutkin siinä samalla myytyä.

Baari ei ollut vielä auennut vaikka kisat olivat jo käynnissä, mutta tunkeuduin sisään silti – omistajan luvalla toki. Juomapuolella panostus oli selvästi oluissa ja siidereissä. Itse tila oli hyvin pelkistetty, jopa liiankin kanssa. Krumeluureja ja koristeita ei näkynyt. Juomalinja oli… niin, linjassa. Bulkkia muutamalla Pajan tuotteella ryyditettynä. Ei missään nimessä viihtyisä istuskelupaikka, vaan enemmänkin nopea ”pystybaari”, josta voi singahtaa keskustan sykkeeseen.

Väliaikaisten kippoloiden lisäksi juom… juhlakansaa palvelee kymmenkunta talviterassia aina torin jättipatiosta Hanhenpojan piskuiseen aitaukseen. Käykäähän ihmiset tukemassa suomalaista ravintolakulttuuria, oli se sitten desin Imperial Stoutin tissuttelua pikkurilli pystyssä ja tai kravatti pään ympärillä bailaamista ihan Paavo M. Petäjänä.

Share

Ladataan...
Bönthöö bönthöö

Tapaamisesta toiseen loskassa rämpiessä sitä usein miettii “oispa kaljaa”. Onneksi tapaamiset tapahtuvat pubeissa, joten kaljan saaminen on enää itsestä kiinni. Bryggassa yllättävän täysi tupa, vaikka kello oli vasta vajaa neljä arki-iltana. Pöytä kuitenkin löytyi nenän eteen ja tiskiltä myös olut. Hiisi ja Maistila olivat lyöneet kauniit päänsä yhteen ja tekaisseet uuden Two Bad -sarjalaisen, With a Vengeancen. Tai vanhan sellaisen, sillä esim. edelliset RB-arvostelut tuon nimisestä oluesta ovat viime vuoden kesältä. Vielä enemmän hämmentää se, että odotin saavani lasiin  ”jenkkityylisen vehnäoluen, johon on riipaistu sekaan kunnon määrä päärynää”. Niin, en sitten saanut, sillä amerikkalaista humalan hekumaa tai päärynän makeutta en löytänyt, vaan todella epämiellyttävän litkun. Syvänpunainen väri, olematon tuoksu ja jonnekin Englannin sekä Belgian hämärille rajaseuduille johdattelevaa makumaailmaa. Alkoholia, keksiä, tunkkaista maltaisuutta, happamahkoa marjaisuutta, sellaista English Strong Ale -tunnelmaa, josta en vain yksinkertaisesti piittaa. Belgia alkoi kummitella taustalla oluen saavuttaessa puolimatkan krouvin; hiivaista banaania, liimaa ja liuotinta, ehkä jopa sitä päärynää, jos vaan jaksaa kaivella biojäteastiaa tarpeeksi syvälle. Hyh.

Joku sekaannus tuossa on pakosti käynyt, jos vaikka vanhalla nimellä ja hanalätkällä on laitettu uunituore Two Bad -variantti tarjolle. Toki kyseessä voi olla myös ristiin menneet hanat, ei olisi ensimmäinen kerta nimittäin. Tiskilläkään ei asia selvinnyt yhtään enempää, eli se jäänee ikuiseksi mysteeriksi.

EDIT! Ei jäänyt mysteeriksi, sillä hanalätkä on nyt korjattu ja siinä seisoo Two Bad Belgian Oatmeal Ale. Olut on myös tänään lisätty Ratebeerin tietokantaan, eli täysin uusi tuote siis todellakin kyseessä.

Maistiainen Maistilan Optimistia maistui mainiolta, mutta SDP:n poltiikkanurkkaus ajoi minut takaisin loskaisen Lahen kaduille, koska haluan juoda olueni rauhassa, en minkään poliittisen pulinan ikeen alla...

...Palasin kuitenkin seuraavana päivänä takaisin lähtöruutuun, sillä Brygga ilmoitteli laittaneensa tarjolle Panimo Pajan sahtia. Pajan Robert Kubalan ja Bryggeri Helsingin Mathias Hüffnerin kotipolttoisesta sahdista ideansa saanut perinnejuoma oli hyvällä tavalla perinteinen. Kymmenestä prosentista seitsemään puoleen kaupallistumisen myötä kaventunut abv tuntui mukavana lämmittäjänä, ehkä jopa maistui hieman taustalla, muttei ottanut itseään isompaa roolia. Makeus oli ehkä yllättävänkin vähäeleistä, jo tuoksun vieno happamuus kieli siitä. Tyylille uskollisesti hiivaa ja banaania maussa, ehkä kuitenkin enemmän sellaista happamahkoa banaanikarkkiraetta. Mausteisuutta loppumaussa, pippuri sekä neilikka nousevat ainakin esiin samean ruskeasta nesteestä. Ei maan paras sahti, mutta oikein edustava esitys ja vaikka Paja nyt onkin hieman vastatuulessa ja panimo on menossa myyntiin Chicago-yökerhon kanssa, niin hienoa, ettei laadusta silti tingitä. Käykäähän siis juomassa Chicagossa tai Bryggassa, NYT, sillä erä on kovin rajoitettu.    

Olin jo lähdössä kotiin potemaan hyvin ansaittua pahoinvointia, mutta uhmasin vieressä istuneen haisulin hikiodööreitä vielä hetken, sillä hanaan oli just sillään isketty kiinni Olarin Area 21 Porter. "Pakko kai se on". Kovin kylmää oli, joten odottelin hetken ennen tositoimiin ryhtymistä ja ihailin vessojen uusia peilejä. Mukavaa, että asiakkaita kuunnellaan. Itse olut ei ollut sitten mitenkään ihailemisen arvoinen. Voisi sanoa, että tylsää perus tekemistä, ei hyvä, ei huono. Vahvan paahteista kahvia, suklaata, kevyttä hedelmäisyyttä, you know the deal. 6,4% saisi olla aggressiivisempi, sillä ohueksi ja vetiseksi jää. Loppulasissa iskee vielä epämiellyttävän hapan marjaisuus, johon törmää nykyään aivan liian useissa suomitummissa. Rahoille sai toki vastinetta, mutten minä Area 21 Porteria kenellekään suosittelisi

Share

Ladataan...

Kuule, älä kuuntele. Lahtikko Radion kolmas huti tänään kello 20:00. Paikkana tututusti LiMu Radion taajuudet ja studiossa yllekirjoittaneen lisäksi Samuli ja Sami. Vieraana tällä kertaa Panimo Pajan Robert, jonka kanssa jutellaan lähioluesta sekä vähän myös -ruoasta. Ruokapuolen meille tarjoaa lahtelainen Katusavukeittiö -ruokateltta. Paikallisuus näkyy toki myös musiikkivalinnoissa; sludgea ja reggaeta Mastokaupungista. Podcast ilmestyy heti ensi viikon alusta, kuten aiemminkin. Muistutuksena vielä edellinen ohjelma pätkittynä: https://soundcloud.com/user-567886176/lahtikkoradio2

HUOM! LiMu Radion sivut joutuivat hyökkäyksen kohteeksi, joten sitä kautta lähetystä ei pysty tällä hetkellä kuuntelemaan. Klikatkaa itsenne siis osoitteeseen http://tunein.com/radio/LiMu-Radio-s212918/ tai http://niisku.lamk.fi/~limuradio/kuuntele/.

Lahtikko Radion tarjoaa Ravintola Tehdas. Ruokaa, pienpanimo-oluita sekä yön iloa Orimattilan Kehräämöllä.

http://www.ravintolatehdas.fi/

https://www.facebook.com/RavintolaTehdas/

http://www.pictaram.com/user/ravintolatehdas/3235203754

Share

Pages