Äitini synttärit

Coco Sweet Dreams

Viikonloppuna yllätimme äitini vähän erilaisilla synttäreillä.

Aamu alkoi lastenohjelmilla, jalkapallotreeneillä ja auringolla. Viikonlopun aamut. <3

Kello 14:00 lähdin keskustaan...

...ja kävin hakemassa yhden söpöläisen meille:

Perheeni saapui mestoille arabialaisen musiikin soidessa ja keittiössä tuoksui jo ainakin minttu, sitruuna, kaneli...

Rakastan näitä Josephin ruokia ihanine mausteineen ja yrtteineen. On onni omistaa kaveri kuin hän.

Niin luksusta, kun joku tekee ruoan koko jengille alusta loppuun saakka. Itse saa vaan keskittyä höpöttelyyn ja tässä tapauksessa myös valokuvaamiseen. :)

Pöytä katettiin valkoisilla raikkailla kangasliinoilla.

Ruokaa syötiin tyytyväisinä ja se oli kaikkien mieleen. Tälläinen vähän erilainen ruoka on tervetullutta vaihtelua.

Minulta ei nyt löydy ohjetta tälle herkulle, mutta lyhykäisyydessään kanaa keitettiin pitkään ja tarjoiltiin riisin ja paahdettuja pistaasipähkinöiden ja manteleiden kera. Itse aioin käyttää näitä uunissa paahdettuja pähkinöitä vastaisuudessakin - olivat uskomattoman hyviä!

Aika meni ihan siivillä. Kun tuli kotiinlähdön aika viereisellä pellolla joku ampui näyttäviä raketteja ihan hulluna, se olikin aika bueno päätös äiskäliinin synttäreille.

Minä tykkään niin paljon enemmän tälläisistä juhlista niiden perinteisten kakkukahvien sijaan, täytyy ottaa tavaksi.

/dinner party at my house

Share

Kommentit

kukka (Ei varmistettu)

Miten hoidat tuota viherkasvia joka näkyy tässäkin postauksessa ja monessa muussakin? Mikä se on nimeltään?

Coco
Coco Sweet Dreams

Tää on itseasiassa uusin kasvi, jonka ostin sen kultapalmun kaveriksi. Joku palmu tämäkin oli, plantagenista ostin. Oon tykästynyt tosi kovin viherkasveihin. 

Mutta hoidosta en osaa sanoa, kastelen säännöllisesti, otan valokuvia ja höpöttelen sille. ;) 

VIIRU.P (Ei varmistettu)

Onneksi olkoon teidän äidille näin virtuaalisesti!!!! :) tosi kiva ja erilainen idea synttäreihin itseasiassa meillä päinkin olisi kohta puolin tulossa juhlat perheessä oikein pyöreät joten tuollainen idea olisi ihana ainut etten tunne ketään kokkia eikä jose taida tänne asti päästä! Jokaisella pitäis olla joka ammatti alalta yksi ystävä jolta saa luontaisetuja uusi idea facebookkiin... haen ystävää joka on kokki, sähkömies, kampaaja, verotoimistossa töissä...jne kuinkahan moni rupeaisi.....mä voisin tarjota apua sisustuksessa ja vaateostoksille lähteä makutuomariksi! :)

Coco
Coco Sweet Dreams

Josen voi muuten tilata kotiin tekemään ruokaa, en tiedä miten paljon hän on valmis matkustamaan, mutta aina voi kysyä. Hänen kanssaan on helppo ystävystyä. ;) http://luomaku.fi/kokit/josephyoussef

Coco
Coco Sweet Dreams

Heipsan, toivottavasti teidän synttärit meni kivasti!?

Ihanaa viikkoa!

Vierailija (Ei varmistettu)

Kiitos blogistasi. Tämä on jotenkin sellainen kevyt ja kaunis paikka, jossa on ihana piipahtaa arjen keskellä.

t. OutiK

Coco
Coco Sweet Dreams

Kiitos, toivottavasti tämä myös pysyy sellaisena. <3

DragonflyElisabeth (Ei varmistettu) http://dragonflyelisabeth.blogspot.fi/

Näyttääpä hyvältä, olisi ihanaa saada jotain reseptejä tänne blogin puolelle :)

xxx
E
http://dragonflyelisabeth.blogspot.fi/

Coco
Coco Sweet Dreams

Tällä kertaa mulla ei ole reseptiä, seurasin vain vierestä. Mutta toi kanankoipien keittäminen oli ainakin tosi iisin näköistä ja sitä voi soveltaa. Pääpiirteissään leikattiin sipulia, valkosipulia, porkkanaa kattilaan. laitettiin kanankoivet sinne ja vettä niin että kanat peittyi, suolaa laitettiin aika paljon keitinveteen. Sitten niitä koipia keitettiin tosi pitkään, niin että liha irtoaa helposti ja on ihanan pehmeää. Sit ne kypsyneet lihat vaan revittiin luista irti tarjoiluastiaan ja heitettiin uunissa paahdettuja pistaasipähkinöitä ja manteleita päälle. Syötiin leivän kanssa - mieluiten käsin, niin kuin mm. Libanonissa on tapana.

Näiden kanssa oli sitten riisiä (sen keittäminen olikin ihan oma juttunsa -  ei mitenkään perinteinen) ja raikasta salaattia, jossa oli mm. tuoretta minttua.

Annnu (Ei varmistettu)

Kiva idea ja kauniita kuvia! Mistä nuo ruudulliset servetit on? :)

Coco
Coco Sweet Dreams

Kiva ja kiitos! Servetit on Prismasta, olikohan ne jotain Home -merkkiä? Ei maksanut paljoa, sen muistan.

Kommentoi