Kastejuhlasta

Ladataan...
Coco Sweet Dreams

Vauvan ristiäiset lähestyvät ja olen tässä vähän suunnitellut niin tarjoiluja kuin juhlan värimaailmaakin. En ole mikään suuri pinkin ystävä, joten luulisin että värimaailma on jotain muuta, mutta se prinsessakakku on saatava, se vaan on niin hyvää ja se on ihan klassikko.

Tänään me puhallettiin vähän ilmapalloja ja funtsittiin sävyjä. Heh, on tää kans. Oranssia, punaista, keltaista, ripaus pinkkiä, valkoista ja vähän mustaakin pienissä erissä. Se se on tai sitten pastellisävyt koko väriskaalassaan.

Nyt vielä kaipaisin vinkkejä suolaisista tarjoiluista, makea puoli on jo hoidossa. Onko teillä jotain kivaa reseptiä vetäistä hihasta?

Share
Ladataan...

Kommentit

EmmaK (Ei varmistettu)

Äitini tekee aivan älyttömän hyvää kinkkuvoileipäkakkua jokaisiin juhliin mihin minä otan osaa (koska vaadin...). Täytteeseen tulee Olympia tuorejuustoa, paprika tuorejuustoa, paprikaa, ananasta sekä kinkkua - kaikkia sopivassa suhteessa oman maun mukaan. Tuo on ehdottomasti oma ykköslempparini!:)

Toinen mitä äitini tekee usein on siskoni suosikki: savuporo rullat. Ne on tosi helppo vääntää, vaikka miehesi ja poikasi osaa ne tehdä! Perus rieskaa semmoisena laattana vai mitä ne on ne vähän isommat palat, ei ne normaalit pyöreät, siihen päälle Creme Bonjouria, äiti käyttää muistaakseni ruohosipuli, mutta kuulemma esimerkiksi valkosipuli passaa hyvin, sitten valmis savupororouhetta ja lätty rullalle. Rullasta leikataan sopivan kokoisia paloja, jotka lävistetään viinirypäleen kera koktailtikulla. Herkullinen pikku naposteltava!:)

Siinä pari meidän perheen suosikki suolaista!

Corolle

Suolaiset tuulihatut! Niin herkkua ja täytteitä voi soveltaa loputtomiin.

(Ei varmistettu)

Itse en ole mikään perus voileipäkakun fani joten oman tyttäreni ristiäisiin tein kylmäsavulohi 'hyydyke' voileipäkakun, jonka pohja oli tehty real:ista. Se oli tyylikäs ja hyvä:) sekä myöskin savupororullia maissi tortillalätyistä!

Soile (Ei varmistettu)

Tää on ihan mahtava menestys, uppoaa tosiaan paatuneimmallekin lihansyöjälle ja on tosi helppo tehdä ja pohja leviää ihan taputtelemalla!

http://pastanjauhantaa.blogspot.com/2006/04/huisin-hyv-kasvispiirakka.html

Vierailija (Ei varmistettu)

itse tein ristiäisiin uunipellilla hyvää pitsaa jonka leikkasin pieniksi paloiksi. helppo tehdä ja maistuu varmasti jokaiselle. :)

Vierailija (Ei varmistettu)

itse tein ristiäisiin uunipellilla hyvää pitsaa jonka leikkasin pieniksi paloiksi. helppo tehdä ja maistuu varmasti jokaiselle. :)

Astrid (Ei varmistettu)

Pinaatti-fetajuustopiiras (googlettamalla:) on meidän juhlissa 'se' vakiosuolainen. Helppo tehdä, niin vaikea saada epäonnistumaan ja ihana maku. Harrastetaan myös kolmioleipiä, koska ne menee aina kuin kuumille kiville, kaikkien makuun. Väliin esim maustettuun tuorejuustoon sekoitettua tonnikalaa.

Sohviss (Ei varmistettu)

Suolaiset tuulihatut olisivat minunkin ehdotukseni! Esimerkiksi katkaraputäytteellä tai kylmäsavulohitäytteellä tarjoiltavat pienet tuulihatut ovat todella hyviä ja helppoa naposteltavaa. Niitä saa myös helposti tehtyä suuremman määrän kerralla :)
(http://sweetshalalaa.blogspot.com/)

Vierailija (Ei varmistettu)

Hei!
Suolaiseksi ehdotan joko perinteistä Quiche Lorraine:a tai sitten juustoista kinkkupiirasta (löytyy erilaisia variaatioita googlella), itse suosin sellaista, johon täytteeseen tulee savukinkun lisäksi aurajuustoa (+muita juustoja).
Kumpikin noista sellaisia, mitkä sopivat juhlavaan pöytään ja ovat helppoja syödä myös seisten lautanen + haarukka- kokoonpanolla.

Fanni ja Kaneli

Nämä suolaiset palat ovat mun go-to juhliin ja illanistujaisiin http://www.fannijakaneli.com/2010/12/viinirypalesalsa-ja-vuohenjuusto-crostinit.html

 

Siili (Ei varmistettu)

Suosittelen jo aiemmin mainittuja pororieskarullia. Myös ruispalttoonapeista saa eri täytteillä loihdittua pientä suolaista esim. skagen täytteellä, jota saa suoraan hallin / kaupan kalatiskiltä ja koristeeksi vaikka tilliä tai mätiä. Myös tuorejuusto päällisenä käy. Hyviä kastejuhlia!

Isla (Ei varmistettu)

Hei,

Meillä on kahvipöydän suuri suosikki ollut tomaatti-kalkkuna-chevrekakku, jonka ohje löytyy mm. tästä osoitteesta:

http://marsankakut.vuodatus.net/blog/2554676/vuohenjuustovoileipakakku/

Itse olen koristelussa käyttänyt vuohenjuuston ja aurinkokuivattujen tomaattien sijasta saunapalvikalkkunaa ja kirsikkatomaatteja. Vuohenjuustoa on jo täytteessä ja minusta kakusta on tullut liian "vuohenjuustoinen" jos koristelussa on myös ollut vuohenjuustoa.

Suosittelen!

Järjestin ystävälleni pienimuotoiset babyshower juhlat viime syksynä ja yksi hänen ystävistään teki herkullista ranskalaista tomaatttijusuto piirasta. Oli herkkua ja helppo valmistaa.

Vierailija (Ei varmistettu)

http://www.kotijakeittio.fi/ruoka-ja-juhla/reseptit/suolaiset/pinaatti-v...

tarjosin näitä viime vkl omissa babyshower'eissa, oli iso hitti!

Vierailija (Ei varmistettu)

Laita kuvia sitten kun juhla on ohi:) Meilla sama edessa viikon paasta. Meilla brunssityylinen meny. Vauva kastetaan messun yhteydessa ja alamme syømaan jo 11.00 eli brunssi oli looginen valinta. Kaikkea hyvaa mita brunssilla pitaa olla: kahvia, ceoisantteja, tuoretta leipaa, juustoja, hedelmia:) Ja tietysti prinsessakakku:)

Vierailija (Ei varmistettu)

Voileipäkakku on hyvä idea. Koristeeksi voi tehdä kinkusta ruusuja ja kurkusta leikattuja lehtiä. Sopii hyvin prinsessakakun kaveriksikin värimaailmaltaan.

Essikkä (Ei varmistettu)

Mustat kynttilät on niiiiiiin tyylikkäät pikkuprinsessan juhliin.
not.

Vierailija (Ei varmistettu)

Itse teen usein juhliin suolaisen piirakan: Perus piirakkapohja, vaikka valmis ruispohja pakaste-altaasta. Pohjalle vähän tomaattikastiketta, päälle kirsikkatomaatteja, fetajuustoa, sipuli-renkaita, (oliiveja jos tykkää), ja päälle ripottelen pestoa! Todella hyvää ja toimii myös kasvisvaihtoehtona. :)

Anna

jonna1983 (Ei varmistettu)

Valio.fi sivuilla on ohje savuhärkätorttuun, jota tein pari vkl sitten. Oli törkeän hyvää ja ainakin meidän tytskän ristiäisissä sitä tulee olemaan tarjolla :)

Maki (Ei varmistettu)

Pororieskarullien lisäksi voisi olla vastaavanlainen suupala, mikä tehdään samalla periaatteella mutta rieskalle levitetään reilusti ilmakuivatun tomaatin makuista tuorejuustoa, kylmäsavulohta ja silputtua ruohosipulia. Sitten vaan kääritään rullalle, leikataan sopivan kokoisiksi suupaloiksi ja asetellaan kauniisti esille. Nam nam! Takuuhyvää!

Oikein ihanaa kastejuhlaa teille! :)

Vierailija (Ei varmistettu)

Nopea ja herkullinen tarjoilu syntyy väinämöisen napeista tai pienistä ruisleipänapeista, johon päälle kylmäsavulohesta, tillistä, (kapriksista) ja creme fraichesta tehtyä seosta. Leipiä ei tarvitse voidella erikseen. Koristeeksi tilliä tai siivu punaista paprikaa. Tosi helppo ja voi tehdä 10 min ennenkuin vieraat tulevat.

Elfrien (Ei varmistettu)

http://elfrien.blogspot.com/2011/01/lumitoita-ja-unettomia-oita.html

Tuolla mun vanhassa blogissa oon kinkku-juusto-chili-rullien ohje. Helppoa ja hyvää. :)

sonjam (Ei varmistettu)

suolasia mistä ite tykkään on ainakin kanasalaatti, ite tehdyt lihapullat, pikkupitsat, coctailpiirakat+munavoi, kinkkukierteet, lihapasteijat...

Höh! Luulin kommentoineeni jo aikaisemmin, mutten ilmeisesti onnistuneesti :-) Meillä oli uuden vuoden illanistujaisissa nyyttäriperiaate, ja ystäväpariskuntamme toi niiin herkullisia suolapaloja että! Savuporosydämet veivät kaikkien kielet mennessään. Ja kuulemma älyttömän helppoja tehdä. Löysin kinuskikissan sivuilta vastaavan reseptin: http://www.kinuskikissa.fi/porosydamet/ Tosin ystäväni käytti ihan tavallista creme bonjour-tuorenjuustoa ja leipänä realia.

Kisu Vierailija (Ei varmistettu)

Toast skageneita. Makeista cake popseja.

Kommentoi

Ladataan...