Makukaverini Västerbottensost

Ladataan...
Coco Sweet Dreams

Yhteistyössä Västerbottensost® ♥

Me prinsessat ja pari prinssiä juhlimme elokuista kesäiltaa kuninkaallisella rapujuhlateemalla. Rapujen lisäksi toista pääosaa esitti ihana Västerbottensost. Voimakas, tuhti ja laadukas juusto juuri minun makuuni. Olen kovan luokan juustohiiri ja tykkään napostella juustopaloja hillojen ja erilaisten raikkaiden hedelmien kera. Nyt meillä oli viikunoita - tuoreena ja kuivattuna uunituoreen patongin kera.

Västerbottensostin myyttisyyttä lisää sen salaperäinen syntyhistoria: rakastavaisten salakohtaamisesta syntynyttä juustoa ei voida valmistaa missään muualla kuin Pohjois-Ruotsin Burträskissä, koska missään muualla siitä ei tule saman makuista. Syyksi on arveltu meteoriitin putoamista, hyvälaatuista bakteerikantaa ja keskiyön auringon alla kirmaavien lehmien maitoa. Varmaa on se, että juuston resepti on pysynyt samana ja salaisena jo vuodesta 1872 lähtien.

Allekirjoittanut ottaa aina huumaa juhlista kuin juhlista kotona. Sisällä tai ulkona - olen aina laittamassa pöydän nätiksi, juhlavalojani unohtamatta:

Syyshortensiani oikealla eivät ole vielä kunnolla kukkineet, eikö niiden jo pitäisi?

Tytöstäni taitaa tulla yhtä innokas hääräilijä kuin minusta. Touhottaa ainakin paljon.

Kesävarpulit:

Yrttejä pöytäkukiksi, ihana tuoksu!

Juustosalaattia, Västerbottensia ja patonkia. Ruotsissa tämä juusto on muuten rapujuhlien klassikko, maistuu täydelliseltä rapujen kanssa.

Kuivatut ja tuoreet viikunat.

Mozzarellaa ja basilikaa. Päälle hyvää oliiviöljyä, sormisuolaa, rosépippuria ja mustapippuria.

Mussukat:

Siellä meidän pihalla me sitten istuttiin pimeään saakka. Lapset vaipuivat uneen sopivan aikaisin ja me saimme nauttia jälkkäriä ihan rauhassa juhlavalojen alla. Toivottavasti saadaan vielä näitä lämpimiä viikonloppuja ennen kuin syksy saapuu. Miksi kesä menee niin nopeesti?

Västerbottenost:in sivuilta löytyy muuten huimasti reseptejä, mutta minä päätin nauttia juustoni juustona, joten Västerbottenost pääsi sellaisenaan rapupöytäämme. Kannattaa kuitenkin pitää mielessä herkullisen kuuloinen juustopiirakka ja juustokakku - näitä meinaan kokeilla syksyllä!

Share

Kommentit

MS (Ei varmistettu) http://aboutmissordinary.blogspot.com

Kauniit, tunnelmalliset kuvat jälleen kerran ja ihanat pienet varpaat :)

Coco
Coco Sweet Dreams

Kiitos paljon! Erityisesti ruokien kuvaaminen on jotenkin tosi kivaa - annokset on kuin pieniä taideteoksia. <3

Annika / valentine's afternoon (Ei varmistettu) http://valentinesafter12.blogspot.fi/

Überkauniita kuvia, taas kerran!
Ja hei kiitos kun mainitsit viikunat. Me järjestetään viikon päästä juhlat ja menu on kaivannut viimeistä silausta. Siinäpä se tuli!

Coco
Coco Sweet Dreams

Mahtavaa! Stockalla on yleensä aika hyvät viikunat, älä missään nimessä ota sellaisia raakoja vaan pehmeitä niiden olla pitää. Kuivatut viikunat myös kiva lisä!

SS (Ei varmistettu)

Ihanat tuolit ja pöytä lapsille, mistä olet ne löytänyt?

Coco
Coco Sweet Dreams

Pikku pöytä on muistaakseni plantegenista ja lastentuolit Asko tai Isku, ne on ostettu aikoinaan tuttavalta.

Vierailija (Ei varmistettu)

Ihanan tunnelmallisia kuvia! Mistä olet ostanut nuo tuolit pöydän ympärille? Ne voisivat sopia myös meille!
Ja kiitos ihanasta ja inspiroivasta blogista. Tänne palaan päivittäin! :)

Coco
Coco Sweet Dreams

Kiitos ihana! Tuolit on sellaiset kokoontaittuvat klaffituolit Ikeasta.

LPP (Ei varmistettu) http://prinsessanoppi-lapetiteprincesse.blogspot.fi

Taas tosi kivasti olet laittanut kaiken, mäkin voisin tulla :D

Toi västerbotten on kyllä herkkua, mä yhdistin sen kivasti raparperin kanssa:
http://prinsessanoppi-lapetiteprincesse.blogspot.fi/2013/06/raparperi-ko...

SandyS (Ei varmistettu) http://ladolcevitadisandy.blogspot.fi

Ihania kuvia. Aina tulee sellainen hyvä ja lämmin fiilis kun katselee näitä sinun kuviasi. :)

Mariannne (Ei varmistettu)

Rapujen kanssa sopii tosi hyvin myös kuminajuustot!:)

hannah* (Ei varmistettu)

Hirmuisen piristävä bloggaus sinulta coco! Tykkään kovin kauniisti harkiten rajatuista otoksistasi, mutta olin aivan yllättynyt kuinka piristävä oli vaihteeksi tällaiset väljemmätkin kuvat :) Haluaisin myös kysyä pöydän ympärillä olevien tuolien ostopaikkaa, nimittäin ehdottomasti meillekkin hankin tuollaiset!

Coco
Coco Sweet Dreams

Tuolit ovat tosiaan Ikeasta. :) Kiva kuulla, että tykkäsit näistä kuvista, täytyy kuvailla jatkossakin! :)

viiru (Ei varmistettu)

Kaunis kattaus! Itse satuin juuri tilaamaan samat valot rapujuhliimme ja noita reseptejä pitää myös kokeilla. Kiitos siis vinkeistä.

Coco
Coco Sweet Dreams

Kiitos kiitos! Valot ovat tosiaan super kivat ja juhlalliset. Sopii talveen ja kesään.

Nh Design (Ei varmistettu) http://www.nh-d.blogspot.fi

Voi kun näyttää hyvältä! Tuleviin rapujuhliin sain ideoita tästä. Kiitos! -Netta- :) http://www.nh-d.blogspot.fi

Coco
Coco Sweet Dreams

Ihana kuulla, että tykkäsit! Kiitos.

Minna - Carefree Casualness (Ei varmistettu) http://carefreecasualness.blogspot.fi/

Oi ja voi, miten upeita kuvia kuten aina!
Hitsi mäkin tahdon oman pihan ja sellaiset vanhat isot roikkuvaoksaiset omenapuut, johon ripustella valoja pöydän ylle. Ah!

http://carefreecasualness.blogspot.fi/

Coco
Coco Sweet Dreams

Mä sellaiset roikkuvat kynttilät. Kiitos! <3

Piika

Ihanan näköistä! Kysyisin vielä, että mistä tuo juhlavalosarja on peräisin?

Coco
Coco Sweet Dreams

Se on Clas Ohlsonilta! :)

Sd (Ei varmistettu)

Onko tuo teidän cross viltti nyppääntynyt käytössä?

Coco
Coco Sweet Dreams

Se ei ole oikeastaan yhtään nyppääntynyt, olen säästellyt sitä pesemiseltä.

KaislaKustaava (Ei varmistettu)

Mistäs tuo pyödän alla makoileva matto on löydetty?

Coco
Coco Sweet Dreams

Tuossa on about neljä mattoa rintarinnan/päällekkäin. Mustavalkoinen on muovimatto ja se on tilattu piironki.fi -nimisestä nettikaupasta. Tästä on aikaa jo pari/kolme vuotta, enkä ole näitä sen koomin nähnyt. Elloksen nettikaupassa on joitain mustavalkoisia muovimattoja...

Kommentoi

Ladataan...