Sunnuntaiaamuni ja lounaskysely

Ladataan...
Coco Sweet Dreams

(Melkein) Joka sunnuntai sama juttu. Ostan lauantaina kaikkea hyvää ja nautiskelen sunnuntaina kaikki ne hyvyydet aamupalaksi kaikessa rauhassa lasten katsoessa Pikku Kakkosta.

Aamupalani kostuu melko usein lämpimistä croissanteista, marmeladista ja jännistä hedelmistä. Nyt testasin hunajapomeloa, alkuun en syttynyt, mutta muutaman palasen jälkeen olin ihan myyty. Kannattaa ehdottomasti kokeilla!

Aina viikonloppuisin herkuttelen suurella kädellä, syön kaikenlaista ja paljon. Jollain tapaa on kivaa, että säästän kaikki herkkujutut viikonlopulle. Viikolla nautin siitä, että syön puhtaasti ja valikoin terveellisiä vaihtoehtoja - teen töitä paljon tehokkaammin kevyellä ruokavaliolla, enkä istumatyötä tekevänä tarvitse mitään suurta lounasta. Arkiruokalautaselta löytyy usein jotain proteiinipitoista, sekä paljon kasviksia ja hedelmiä.

Välillä mielikuvitus ei yhtään laukkaa lounaan suhteen, joten jos sinulla on jokin hyvä ja terveellinen lounasidea, niin heitä kommenttiboxiin! Minun lautaselta löytyy vähän liiankin usein tämä kompinaatio: raejuustoa, tomaatteja, avokadoa, tonnikalaa ja viinirypäleitä.

Mitä te syötte lounaaksi?

/Sunday breakfast

Share

Kommentit

Hunajapomelo kuulostaa hauskalta :) Teen monesti sunnuntaina keiton tai kaksi ja pakastan rasioissa. Aamulla voi sitten napata valmiin rasian kasvissose- tai vaikka papukeittoa... joskus tämä säntillisyys toimii paremmin ja joskus huonommin. Talvella syön enemmän keittoa ja keväällä sitten taas salaattia. Eevalla oli hetki sitten kiva lounaspostaus. Harmi kun kaikki nuudelit tms. ruokailun yhteydessä valmistettava on poissa laskuista.

Coco
Coco Sweet Dreams

Mäkin toivoisin, että olisin yhtä fiksu ja osaisin ottaa kotiruokaa mukaan tai nimenomaan valmistaa sitä niin paljon, että sitä jää seuraaviin päiviin. Ehkä tätä voisi vähän kehittää mun osalta! Mun täytyy tsekata Eevan postinki, on jäänyt varmaan välistä.

Tinttutinttu (Ei varmistettu) http://uudetunet.blogspot.fi

Juuressosekeitto!
Itse mikrotan kuoritut juurekset höyrykääreessä, länttään kattilaan ja lisään vähän vettä, annan kiehahtaa. Sitten loraus kermaa ja mausteet joukkoon ynnä hurautus sauvasekoittimella samettiseksi. Aikaakaan ei kulu kuin parisenkymmentä minuuttia.
Muut suosikkini ovat sienirisotto, tomaatti-mozzarellasalaatti, paahdetut kasvikset grillijuustolla tai halloumilla ja Hertfordshiren couscous. Kaikki tosi nopeita valmistaa edellisenä iltana (ja salaatti aamiaisen lomassa). Lihansyöjämiehelleni lounasrasiaan näiden lisäksi päätyy yleensä lisukkeeksi itsetehtyjä lihapullia, uunikalaa, nakkeja, kinkkua jne. Pienellä vaivalla siis saadaan kasaan terveellinen ja täyttävä lounas, ja tulee myös työpaikkaruokalan sapuskoja halvemmaksi. Mistä tulikin mieleen, että jos on puuron ystävä, siinä on myös terveellinen ja helppo lounas, jos vain on mikro käytettävissä (itse laitan kaurahiutaleita ja vettä 1:1 ja sitten vaan mikroon hetkeksi). Olen vielä allerginen monille ruoka-aineille ja mausteille, joten itsetehty lounas on kohdallani oikeastaan pakollinen :)
Toivottavasti näistä on apua!

inspirations (Ei varmistettu) http://favouriteinspirations.blogspot.fi/

Hei, kauniit kuvat taas postauksessasi! Kyselit arkilounasvinkkejä. Vähän samanlaisia vhh-kombinaatioita syön itsekin ja talletan niitä usein myös blogiini: http://favouriteinspirations.blogspot.fi/

Shappy (Ei varmistettu)

Jos tuohon raejuuston kaveriksi haluaa jotain muuta, niin yhdistelmä, jossa on raejuustoa, tonnikalaa, tilliä, basilikaa, kapriksia, ripaus suolaa ja mustapippuria on tosi hyvä ja täyttävä.

Uusi lukija (Ei varmistettu)

Ei kompinaatio vaan kombinaatio.
Ryöstökalastuksen takia tonnikala on niin epäeettistä syötävää, että suosittelen harkitsemaan jotain muuta kalalajia sen tilalle.

Kommentoi

Ladataan...