Ladataan...
Coco Sweet Dreams

Chai Latte from Coco on Vimeo.

Chai Latte passaa marraskuun iltoihin, tulee jo vähän joulufiilis. Omaan chai latteen lisään chai teen lisäksi lisämausteeksi inkivääriä, kaardemummaa ja kanelia. Minun teeseoksesta löytyi myös ruusuteetä, jota Libanonin kaveri minulle toi. Teen pitää hautua mahdollisimman pitkään, jotta maku on kohdillaan. On ihan ok liottaa tee veden sijasta maitoon. Kuuman teen joukkoon lisään vaahdotetun maidon ja ripottelen kanelia päälle. Halutessasi voit makeuttaa teetäsi ruokosokerilla. Kahviloiden chai-latte on överimakeeta, lisäksi se tehdään usein makusiirappiin...kotiversio on vähän miedompi, mutta rutkasti parempi vaihtoehto.

Paras lämmin juoma marraskuussa:

Haudutettua Chai-teetä

Täysmaitoa vaahdotettuna

Kanelia, inkivääriä, kaardemummaa (lisämausteet eivät ole pakollisia, mutta minä tykkään)

Ruokosokeria maun mukaan.

-

/home made chai latte'

Share

Ladataan...
Coco Sweet Dreams

 

 

Mielessä juuri nyt klassikot.

Piña Colada

4 cl vaaleaa rommia

8 cl ananasmehua

2 cl kookosmaitoa

Tosin, minähän en mitään ohjeita orjallisesti seuraa, vaan kaadoin summanmutikassa tehosekoittimeen tuoretta ananasta paloina, rommia ja kookosmaitoa. Settiin voi lisätä vielä vaniljajäätelöä, siitä tulee kyllä aika makeaa. Älä missään nimessä käytä mitään kaupan litkua ananasmehua, vaan aitoa kehiin!

Olen suuri kookoksen fani, aina ollut. Lapsena elin pelkillä Bounty suklaapatukoilla. Tarina kertoo, että bloginimeksikin piti aikojen alussa tulla Cocoa .... mutta a jäi vahingossa pois ja sittemmin minut on tunnettu nimellä Coco. Ehkä parempi se kuin Kookos.

Pidemmittä puheitta, ihanaa viikonloppua! :)

 

Share