Viljaton Lontoossa - Cookies & Scream

Ladataan...
Elämäni Kunnossa

Jos ette sitä tienneet, vietin puolet viime viikosta Lontoossa! Välttelin kaupunkia jostain syystä 25 vuotta, ja nyt olen käynyt siellä 6kk sisällä 3 kertaa.. Nyt aletaan olla siinä pisteessä, että minulla on kanta-asiakaskortit kaikkiin suurimpiin tavarataloihin, ja alan tuntea keskustan alueen metrokartan ulkomuistista.

Hieno sokeriton kauteni ratkesi pari päivää ennen pääsiäistä horror-stressiviikkojeni loppua (olin positiivisen yllättynyt siitä, miten pitkään kestin), mutta hevonen ja selkä odottavat taas kerran. Kolmen päivän päästä valittelen varmaan taas sokerihedaria :D Se ei onneksi ole kovinkaan vakavaa, ja nyt henkisesti levänneenä on paljon mukavampi jatkaa taas sitä tavallista elämää.

Ennen arkeen palaamista tahdon kuitenkin jakaa teille Lontoo-fiiliksiä muutaman postauksen verran, ja ensimmäisenä (ja tärkeimpänä) vinkkaan koko maailmanhistorian herkullisimmista, suussasulavimmista ja kaikin puolin parhaista gluteenittomista ja vegaanisista brownieista. 

Nämä browniet ovat kertakaikkiaan niiiiin herkullisia, etten ole edes yrittänyt tehdä niitä kotona. Reseptissä on yksinkertaisesti pakko olla jonkinlaista taikaa...

 

Cookies & Scream sijaitsee Camdenin markkinoilla Camden Lockin alkupäässä, Dingwalls-gallerian yhdellä sisäänkäynnillä. Pienen keksibaarin tarjoamukset paistetaan paikan päällä, ja brownieiden lisäksi valikoimiin kuuluu erilaisia keksejä, erilaisia brownieita (koska ne originaalit loppuvat yleensä iltapäivään mennessä..), pirtelöitä, piirakoita jne. 

Valikoima vaihtelee päivittäin, mutta uskallan luvata että valitsitpa mitä tahansa, on makuelämyksesi taattu! Siinä missä moni gluteeniton herkku on melkein yhtä hyvää kuin oikea, vetäisevät nämä browniet maton vehnäleipomusten jalkojen alta. 

 

Itse suosittelen ehdottoman lämpimästi kaikkia brownie-vaihtoehtoja (joista aloin haaveilla kuvia katsoessani) jäätelön ja kastikkeen kera - vegaanisia ja gluteenittomia nekin. Kastikevaihtoehtoja on enemmän kuin yhden käden sormillani osasin edes laskea, ja ongelmaksi muodostuu lähinnä se, miten niitä kaikkia voisi yhdistää annoksen sekaan?!

Äiti oli vakuuttunut (tai ainakin esitti hyvin), ja itse tulen jatkossakin sisällyttämään Lontoo-visiitteihini piipahduksen Cookies & Screamin tyttöjen luona.

Jos siis ikinä olet Camdenin suunnalla, sinun täytyy käydä tsekkaamassa paikka, ja ostaa vähintäänkin pari keksiä evääksi loputtomien torien kiertelyyn.

 

Harmi, että kippo on niin syvä ettei sitä yletä lipomaan pohjamutia myöten..... :B

 

p.s. jos joku on onnistunut tekemään kotona jotain näiden kaltaista, pliiiiis paljastakaa reseptit kommenteissa! Tai.. Älkää ehkä paljastakokaan, koska sokerinassutus saa taas hetkeksi riittää :D

Share

Kommentit

pienisisko
Spin off

Onpa ihanan kuulonen paikka. Mutta kuule, ei hätä ole tämän näköinen. En yleensä ole mikään raakaherkkujen ylin ystävä, koska no... yleensä ne on enemmänkin raaka"herkkuja".

Ainoa oikeasti hyvä raakakokkailuni (bounty-patukoiden lisäksi) on raakabrowniet. Ne on ihan oikeesti hyviä. Ei nyt tietty niin hyviä kun voiset ja sokeriset, mutta herkkuja kuitenkin! 

Saara S.
Saara Sarvas

Mä puolestani olen raakaherkkujen SUUUURI ystävä, ja pari kuukautta sitten toteutetun jälkiruokaviikon aikana sain aikaan sellaisia luomuksia, ettei sokerittomuus kyllä harmita tippaakaan.

Erityisen tyytyväinen olen omasta raakabrownie-reseptistäni joka löytyy tästä! Muistuttaa muuten aika paljon tuota linkkaamaasi - ei ehkä mikään yllätys :D Vähän monimutkaisempi variaatio puolestaan ovat minttu-raakasuklaa -ruudut, joita kannattaa kokeilla tämän linkin kautta ^_^

pienisisko
Spin off

Oon tainnut tehdä noita samoja minttupuffet-ohjeen innoittamana... mutta roskiin menivät :'( Ja suoraan sanottuna en oo enää sen jälkeen uskaltanut koittaa avokadopohjaisia raakakakkuja uudestaan kun tuli vähän turhan kalliiksi. Mutta makuja on niin monia, joten pitää jatkaa etsiskelyjä ja odotellessa mutustaa vaikka noita brownieita :)

Saara S.
Saara Sarvas

Nouu! Onkohan sulla jotenkin todella krantut makunystyrät? :D

Olga (Ei varmistettu)

Oih, tässähän tuli ihan nälkä noita kuvia katsellessa! Löytyikö Lontoosta muualta helposti gluteenitonta syötävää? Olen itsekin gluteeniton ja sen lisäksi vielä laktoositon ja lihaton, joten monet ulkomaanreissut on menny lähinnä salaattia puputtaessa. Siksi aina vähän hermostuttaa lähteä mihinkään ilman puolta matkalaukullista omia eväitä ja tietoa siitä, kuinka helposti ruokaa löytyy. Mutta ihan mahtia että on olemassa tollasia paikkoja joista saa vain ja ainoastaan gluteenitonta! :)

Tuula-Äippä (Ei varmistettu)

Englantilaista aamiaista ilman paahtoleipää löytyi helposti, hotellin aamiaispöydästä taas löytyi gluteenitonta paahtoleipää ilman englantilaista aamiaista. Söimme libanonilaisen meze-illalisen, leivät jätettiin syömättä, perulaista streetfoodia riisillä Camdenissa, sushia Chinese Townissa, ihanaa risottoa Jamie Oliverin italialaisessa Covent Gardenissa, alkupaloissa oli ohuet leipäpalat, jotka jätimme tarjottimelle. Kaiken kaikkiaan aika vaivattomasti söimme gluteenittomasti, sekä äiti että tytär. Ja herkullisesti :) Lisäksi jälkkäriksi juustokakkua ilman kakkua, pavlovaa, gluteenittomia cupcakeja Selfridgesillä jne. Ei kuoltu nälkää, ei ;)

Laura T.
Missä olet Laura?

Muna- maito-allerginen keliaakikko KIITTÄÄ vinkistä. Lähden yksin Lontooseen parin viikon päästä, ja vaikka Camden on tuttu, en ole ikinä kuullutkaan herkkukeitaasta!

Tää vinkki tuli to-del-la hyvään saumaan. Kiitti!

 

Laura

Mini... (Ei varmistettu)

Hyvä että "vaihtoehtoehtoisiakin" herkkupaikkoja löytyy! Kyselitkö tarkemmin mitä tuotteet sitten sisältävät? Itse olen ollut asian kanssa erityisen tarkka, koska noudatan viljatonta ruokavaliota ja gluteenitonhan ei missään nimessä tarkoita viljatonta! Kantapään kautta tullut sekin todettua monesti, että ihmiset eivät ymmärrä tuota eroa...

Saara S.
Saara Sarvas

Kaurapohjaista taitaa olla suurin osa ja siihen lisänä muita gluteenittomia viljoja, eli jos maha sellaisia kestää, niin siitä vain. Kovin tarkasti eivät tytöt suostu ainesosiaan paljastamaan :)

Kommentoi

Ladataan...