Ladataan...
Elämäni Kunnossa

Jos ette sitä tienneet, vietin puolet viime viikosta Lontoossa! Välttelin kaupunkia jostain syystä 25 vuotta, ja nyt olen käynyt siellä 6kk sisällä 3 kertaa.. Nyt aletaan olla siinä pisteessä, että minulla on kanta-asiakaskortit kaikkiin suurimpiin tavarataloihin, ja alan tuntea keskustan alueen metrokartan ulkomuistista.

Hieno sokeriton kauteni ratkesi pari päivää ennen pääsiäistä horror-stressiviikkojeni loppua (olin positiivisen yllättynyt siitä, miten pitkään kestin), mutta hevonen ja selkä odottavat taas kerran. Kolmen päivän päästä valittelen varmaan taas sokerihedaria :D Se ei onneksi ole kovinkaan vakavaa, ja nyt henkisesti levänneenä on paljon mukavampi jatkaa taas sitä tavallista elämää.

Ennen arkeen palaamista tahdon kuitenkin jakaa teille Lontoo-fiiliksiä muutaman postauksen verran, ja ensimmäisenä (ja tärkeimpänä) vinkkaan koko maailmanhistorian herkullisimmista, suussasulavimmista ja kaikin puolin parhaista gluteenittomista ja vegaanisista brownieista. 

Nämä browniet ovat kertakaikkiaan niiiiin herkullisia, etten ole edes yrittänyt tehdä niitä kotona. Reseptissä on yksinkertaisesti pakko olla jonkinlaista taikaa...

 

Cookies & Scream sijaitsee Camdenin markkinoilla Camden Lockin alkupäässä, Dingwalls-gallerian yhdellä sisäänkäynnillä. Pienen keksibaarin tarjoamukset paistetaan paikan päällä, ja brownieiden lisäksi valikoimiin kuuluu erilaisia keksejä, erilaisia brownieita (koska ne originaalit loppuvat yleensä iltapäivään mennessä..), pirtelöitä, piirakoita jne. 

Valikoima vaihtelee päivittäin, mutta uskallan luvata että valitsitpa mitä tahansa, on makuelämyksesi taattu! Siinä missä moni gluteeniton herkku on melkein yhtä hyvää kuin oikea, vetäisevät nämä browniet maton vehnäleipomusten jalkojen alta. 

 

Itse suosittelen ehdottoman lämpimästi kaikkia brownie-vaihtoehtoja (joista aloin haaveilla kuvia katsoessani) jäätelön ja kastikkeen kera - vegaanisia ja gluteenittomia nekin. Kastikevaihtoehtoja on enemmän kuin yhden käden sormillani osasin edes laskea, ja ongelmaksi muodostuu lähinnä se, miten niitä kaikkia voisi yhdistää annoksen sekaan?!

Äiti oli vakuuttunut (tai ainakin esitti hyvin), ja itse tulen jatkossakin sisällyttämään Lontoo-visiitteihini piipahduksen Cookies & Screamin tyttöjen luona.

Jos siis ikinä olet Camdenin suunnalla, sinun täytyy käydä tsekkaamassa paikka, ja ostaa vähintäänkin pari keksiä evääksi loputtomien torien kiertelyyn.

 

Harmi, että kippo on niin syvä ettei sitä yletä lipomaan pohjamutia myöten..... :B

 

p.s. jos joku on onnistunut tekemään kotona jotain näiden kaltaista, pliiiiis paljastakaa reseptit kommenteissa! Tai.. Älkää ehkä paljastakokaan, koska sokerinassutus saa taas hetkeksi riittää :D

Share