Babylonstoren

Ladataan...
EricaK

Joulua on tullut parina edellisvuotena vietettyä kuumemmalla pallonpuoliskolla Etelä-Afrikassa. Kovasti aina kysellään, että millaista siellä sitten oikein on. Niin sanattomaksi vetävät ne upeat maisemat, ettei oikein tiedä mistä aloittaa. Ruuasta. Viinistä. Siitä ihmeellisestä fiiliksestä. 

Reissun parhaat makuelämykset koettiin (omalla kohdallani) Babylonstorenissa. Babel-ravintolassa tarjoillaan tilalla viljeltyjä tuotteita kasvispainotuksella. Itse nautin valtaosan ravinnostani noin yleisesti ottaenkin kasvisten muodossa, mutta myös muulle seurueelle maittoivat eteemme kannetut kauniisti asetellut kasvislautaset. Mitään sen kummempaa annoksissa ei ole. Ei mitään kikkailuja tai taikasooseja. Puhdasta, yksinkertaista ruokaa. 

Suosittelen tilaamaan alkuun kasvislautasia jokaista väriä ja jakamaan ne pöytäseurueen kesken. Tällaiset salaatit on helppo toteuttaa ihan kotioloissakin, vain mielikuvitus (ja jääkaapin sisältö) on rajana.

 

 

Share

Kommentoi

Ladataan...