Prosciutto + halloumi
Ladataan...
Hullujen päivien perinteiset tarjousostokset meillä ovat vuodesta toiseen ilmakuivattukinkku ja halloumijuusto. Niiden inspiroimana mieleen muistui vanha suosikkiresepti, joka sopii vapaa illan herkutteluun. Rentoa viikonloppua!
Prosciutto-halloumibruschetat (8-10 kpl)
- 1 maalaispatonki
- 200 g halloumijuustoa
- 10 prosciuttokinkkusiivua
- 1 purkki säilöttyjä grillattuja paprikoita
- tuoretta basilikaa tai timjamia
Viipaloi patonki ja halloumijuusto. Pyöräytä ilmakuivatun kinkkusiivun sisään halloumisiivuja ja pala grillattua paprikaa. Nosta käärö patonkiviipaleelle.
Paista leivät 200 asteessa uunin keskitasolla 10-15 minuuttia kunnes kinkku on rapeaa ja juusto pehmeää. Ripottele päälle tuoreita yrttejä.
Kommentit
Hullujen päivien kautta kotiin ja tätä iltapalaksi :)
Kaikki ainekset oli tarjouksessa, ja prisciutto ja halloumi puoleen hintaan:) Kokeile ihmeessä - tykkäät varmasti! (Me ollaan tehty jo kahtena iltana peräkkäin.)
Kommentoi