Minttusuklaa (+kesälukemista kiitos!)

The Good Morning

Mojitojentekoillasta oli jäänyt jääkaapin oveen norkoilemaan minttupuska. Siellä se tervehti joka kerta kun avasi jääkaapin. Aluksi se asusti pöydällä, muttei tuntunut nauttivan huoneenlämmöstä, joten siirsin sen viileään.

Mietin miten voisin hyödyntää sen vielä parhaina elinpäivinään, ja ekana tuli mieleen Maria Lönnqvistin mintturaakajäätelö, jota sain maistaa viime vuonna ravintolapäivänä. Reseptistä ei tosin ollut hajuakaan, joten päädyin kokeilemaan jäden sijaan suklaata, minttusuklaata.

Yritin googletella minttusuklaajuttuja, mutta tuntui ettei tuore minttu raakasuklaassa ollutkaan mikään hittijuttu. Ihmettelin sitä kovasti, kunnes myöhemmin ymmärsin, että minttusuklaata tehdessä käytetään varmaankin (pipar)minttuöljyjä ja muita nestemäisiä vahvoja aromeja. Tuore minttu kaikessa hentoudessaan toimi kuitenkin yllättävän hyvin ja suklaasta tuli ihanan raikasta. Ja nättiä tarjoiltavaksi!

Minttusuklaa

kourallinen mintunlehtiä + pieniä lehtiä koristeluun

2 dl raakakaakaovoita

1,25 dl raakakaakaojauhetta

ripaus ruususuolaa

makeutukseen: 5 tippaa vaniljasteviaa + 1 rkl hunajaa

(1 rkl macaa)

Sulata kaakaovoi vesihauteessa hiljalleen. Lisää kaakaojauhe (ja mahdolliset muut jauheet, joita suklaaseen haluat käyttää) ja sekoita. Mausta suolalla ja makeuta. Maista! 

Pilko mintunlehdet pieneksi silpuksi ja sekoita ne suklaan joukkoon. Maista onko minttua tarpeeksi.

Kaada muottiin ja koristele pienillä mintunlehdillä. Laita pakastimeen hetkeksi jähmettymään.

Nauti!

Ihanaa alkanutta kesäkuuta! Meitsi päivittelee luultavasti kesän ajan ihan normaaliin tapaan, eli tulkaa kurkkimaan välillä blogiin mikäli kesäniityillä laukkaamiseltanne ehditte!

Nyt ajattelin lähteä kirjastoon hakemaan kesälukemista. Onko jollain ehdottaa jotakin hyvää kirjaa? Teidän biisiehdotuksetkin ovat aina niin osuvia, että luulen joukossa olevan myös romaanieksperttejä.

Palataan taas pian!

Share

Kommentit

Marika (Ei varmistettu)

Nicholas Sparks- Haikein Terveisin! :)

Redcoffee
Changing time

Kysyin sulta kyssäripostauksessa sun suosikkikirjaa.
Vastausta odotellessa voin suositella mun suosikkikirjailijaa :)
Cecilia Ahern. Kaikki kirjat!
Erityisesti se mikä kertoo siitä, mihin kaikki parittomat sukat ja kadonneet ihmiset menevät.

Tuulia (Ei varmistettu)

Jos dekkareista tykkäät nii Henning Mankellin Askeleen jäljessä on aivan loistava! Jos taas haluut jotain kevyempää niin iha tänä vuonna ilmestyny Katherine Pancolin Mimmit on tosi hyvä ja ajatuksia herättävä :-)

Rena (Ei varmistettu) http://dressedwithsoul.com

Thanks for this obviously really yummy recipe! We have such much mint in our garden and I will try this out :)
xx from Bavaria/Germany, Rena www.dressedwithsoul.com

Kuu (Ei varmistettu) http://kuukatriina.blogspot.fi

NAM! Ja ihanan yksinkertanen ohje :)

Tykkään kun susta on tullu ihan himobloggari ja jaksat päivittää niin usein :)

Juulia (Ei varmistettu)

Jos haluat kevyttä ja _hauskaa_ lukemista, niin Avioliittosimulaattori on ihan ehdoton! Itse ahmaisin kirjan muutamassa päivässä, ja myös ei-kirjafani poikaystäväni tykkäsi paljon! Tampereen Pyynikin kesäteatterissa näytellään Avioliittosimulaattori tänä kesänä, voi kun pääsisi katsomaan :)

Emma (Ei varmistettu)

Jos haluat ihanaa rakkaushömppää, niin kirja nimeltä lucian- Isabel Abedi. Ihan älyttömän hyvää jännitystä antaa taas Piiri (engelsfors- trilogia #1) kirjailijalta Mats Strangberg.
Ja jos haluaa ihanaa jännitystä, fantasiaa ja rakkautta sekoitettuna, on Rubiininpuna - kerstin gier. Kaikille noille löytyy jatkoa. Kirjat löytyvät kirjastosta ja ovat kaikki lukemisen arvoisia :) Hyvää kesää!

Lotta (Ei varmistettu)

Viimeksi luin Torey Haydenin Sähkökissan ja ite kyllä tykkäsin! Niin paljon että näin viime yönä unta kirjan uusista jatko-osista :D

Cayisamaria (Ei varmistettu)

Suosittelen Colin Beavenin Ekovuosi Manhattanilla -kirjaa. Erinomainen kertomus nykyajan luonnonvarojen tuhlaamisesta, tavallisen ihmisen vuoden ekovuodesta ja onnellisuuden löytämisestä

Tiia (Ei varmistettu) http://www.kulkeva.blogspot.fi

Kevyenä kesälukemisena David Foenkinosin Nainen jonka nimi on Nathalie on ihana, samoin ikiklassikko Pride and prejudice (loistaa erityisesti alkuperäiskielellä). Oma suosikkikirja on Siri Hustvedtin Kaikki mitä rakastan, joka on pitkä mutta kertakaikkisen kaunis. Inka Nousiaisen Kirkkaat päivä ja ilta ja oikeastaan koko muukin tuotanto on myös kielellisesti suosikkeja. Rakastan sitä kun suomea käytetään taitavasti ja kauniisti :)

Nea (Ei varmistettu)

TAAS osu niin sopivasti iteki oon lähössä just kirjastoon ja boom sulla oli täydellinen postaus siihen ;) kiitos kaikki ylläolevat munki puolesta :D

Sara (Ei varmistettu)

Vladimir Nabokovin Lolitaa ja Haruki Murakamin Kafkaa rannalla suosittelen.

mahtava sun blogi, tykkään tosi paljon! Suosittelen Eva Wahlströmin uutta Rajoilla kirjaa, ihan huikea mimmi ja tarina.

kaisaminni
The Good Morning

Voi kiitos, mahtava kuulla :) Sen luinkin jouluna, suosittelen kans lämpimästi muille!

A (Ei varmistettu)

Jos et oo vielä katsonut Gone Girl leffaa niin älä katsokkaan vaan lue se kirja! Muutkin Gillian Flynnin kirjat on ihan ok matskua, tosin yhdellä ärsyttävällä jutulla; kaikissa kirjoissa on juoni joka koukuttaa lähes koko kirjan ajan hitaasti kunnes viimeisillä sivuilla loppuratkaisu vain pläjäytetään päin näköä josta jää fiilis että deadline lähesty ja oli pakko keksiä loppu äkkiä. Mutta ne loppuratkaisut on sitten jotain mitä ei olis osannut aavistaa niin se on ihan kiva että kirjaa lukiessa on turha "ennakoida" juonenkäänteitä.

Kesäkivaa (Ei varmistettu)

Mielenkiintoista kesäluettavaa tässä:

Mika Waltari : Sinuhe Egyptiläinen (huippu!)

Haruki Murakami : 1Q84 (ihanan erilaista ja outoa)

Jens Lapidus : Kaikki romaanit (testosteronirikollisuutta, mut näin naisenakin kiva lukea välillä tollaisia tough-juttuja jotka on kuitenkin höystetty merkkikuteilla ja muilla brändeillä ja muulla mielenkiintoisella härpäkkeellä ;) se on kans kiva et tapahtumapaikkana Tukholma, voi jotenkin hyvin samaistuakin kun on niin lähellä)

Kepeätä kesää Kaisalle! Ihana kun postailet taas ahkerasti :)

AlltheTastesofLife (Ei varmistettu) http://allthetastesoflife.blogspot.fi

Mä otin tän kesän/vuoden missioniksi lukea kaikki Harry Potterit ja Taru Sormusten Herrasta :) ihan ekaa kertaa vieläpä, eikä vielä tähän mennessä on tarvinnu pettyä :D

lauraaa (Ei varmistettu)

Adichie: Purppuranpunainen hibiskus tai samalta kirjailijalta Kotiinpalaajat. Nuo luin viime vuonna ja olivat yksiä vuoden mieleenpainuvimpia teoksia (-: Myös muita saman kirjoittajan kirjoja on suositeltu kovasti ja pitää nekin laittaa lukien kun ainakin itselle teksti nappaa ja kovasti!

Riikka (Ei varmistettu)

Tässä parit kirjavinkit (osaa en kyllä ole itekään vielä lukenut):

Maria Semple: Missä olet, Bernadette? (Hulvaton, luin alkuperäiskielellä, en tiiä onko hyvä suomennos, mutta toimii ainakin enkuksi)

Lisa Gedova: Edelleen Alice (jos haluat vakavampaa)

Pauliina Rauhala: Taivaslaulu (jos haluat vieläkin vakavampaa)

Miia Kankimäki: Asioita jotka saavat sydämen lyömään nopeammin (<3)

Jussi Valtonen: He eivät tiedä mitä tekevät (tää Finlandia-voittaja)

Dekkareista suosittelen Camilla Läckbergin Fjällbacka-sarjaa, täydellistä kesälukemista, mutta ihan superkoukuttavaa

Miekin tulin ehdottomaan kevyeksi lukemiseksi Katherine Pancolia, mutta hänen kirjoittamaansa trilogiaa, johon kuuluu Krokotiilin keltaiset silmät, Kilpikonnien hidas valssi ja Central Parkin oravat ovat surullisia maanantaisin. Ihanan rennon rempseästi kirjoitettu ihmissuhdedraamaa yhden perheen elämästä. Ja kyllä, kirjojen erikoiset nimet liittyvät aina jollain tapaa kirjan tapahtumiin!

Ja fantasia jos uppoaa niin tietysti on suositeltava omia suosikkejani Philip Pullmanin Universumien tomu-trilogiaa, Garth Nixin Abhorsen-triogiaa ja Neil Gaimania, esim. Neverwhere - Maanalainen Lontoo!

Huippua kun kirjoittelet taas useammin, ihanaa kesää siulle! :)

iipu (Ei varmistettu)

Hyviä kirjoja sulle on suositeltu! Avioliittosimulaattori oli todella hymyilyttävää ja rentoa luettavaa, sellaista kepeää hömppää, mutta ei laisinkaan huonolla tavalla. Samoin yhden edellisen kommentoijan mainitsema Cecilia Ahernin "se mikä kertoo siitä, mihin kaikki parittomat sukat ja kadonneet ihmiset menevät" - kyseessä on siis A Place Called Here, joka on kepeydestään huolimatta myös yllättävän jännittävä ja lumoava kirja! Ehdottomasti suosittelen lukemaan myös The Fault In Our Stars:in. Se on kyllä niin liikuttava, että siihen pitää varautua sellaisessa ajassa ja paikassa, jossa kukaan ei ihmettele kun itkee räkä poskella silmänsä punaisiksi. Siis ainakin jos on yhtään taipumusta uppoutua tarinoihin täydellä tunteella. :D Riikka Pulkkisen kirjoja suosittelen myös. The No. 1 Ladies' Detective Agency-sarja on myös mainio!

Noora (Ei varmistettu)

Itse en ole kauhean aktiivinen lukija, mutta Gillian Flynnin Paha Paikka vei kyllä mukanaan täysin! Suunnitelmissa olisi lukea myös kirjailijan kaksi muuta teosta:)

Salla (Ei varmistettu)

Anna Perho: Superarkea! Käytännön opas helpompaan elämään

Menee kyllä elämäntaito-opas -kategoriaan, mutta tää on aivan ihana ja saa aina hyvälle tuulelle. :) Nyt jo neljäs lukukerta menossa ja vieläkin jaksaa naurattaa!

Elina (Ei varmistettu)

Heiii aiheeseen liittymätön kysymys, mutta osaatko sanoo mitään miks Be Good Bar lopetti toimintansa ja niin yllättäen?? :OO aivan kamala uutinen !

.,

Nam! Näitä on pakko kokeilla, kiitos ohjeesta :)

anna godbersen - Huumaa (muutamaosainen sarja seurapiirielämästä)
stephenie mayer - vieras (twilightin kirjoittaja mutta tää ei oo mitään edward hömppää)
khaled hosseini (kaikki kirjat on tosi avartavia ja kaikin tavoin hyviä!)

Ois muuten kiva kuulla sitte kesän päätteeksi että mitä luit ja mitä pidit lukemistas kirjoista!

sonjasorenza (Ei varmistettu) http://www.lily.fi/blogit/sumargestur

Olen juuri Islannissa kesätöissä ja tutustunut paikalliseen kirjallisuuten. Kokeile lukea Halldor Laxnesia! Luen juuri kyseisen kirjalijan kirjaa Indepentend people ja on todella hyvä! Ja ihana ohje mikään ei ole itse tehtyä raakasuklaata parempaa:) http://www.lily.fi/blogit/sumargestur

Sonja (Ei varmistettu)

Oon itsekin himolukija, joskin viime aikoina ajanpuutteen vuoksi lukeminen on vähentynyt. Joten täällä myös yks, joka innokkaana lueskelee muiden vinkkejä:) Kesällä on oivaa aikaa makoilla ulkona viltillä, napostella mansikoita ja ahmia hyviä romaaneja. Ah.

Harmi vaan, kun aina ei tule laitettua ylös parhaiden kirjojen nimiä. Tässä listaa mun suosikeista.

- John Grisham - Partneri
- Jennifer Worth - Hakekaa kätilö!
- Daniel Glattauer - Kun pohjoistuuli puhaltaa ja Joka seitsemäs aalto (kirjasarjan 1. ja 2.osat)
- Xinran - Kiinan kadotetut tyttäret (todella koskettava!)
- J.D.Robb - Eve Dallas -kirjat (Nora Robertsin kirjoja, mut kirjoittanut taiteilijanimellä)
- Nora Roberts - Meritrilogia
- Suzanne Collins - Nälkäpeli-trilogia

Voisitko säkin Kaisa kertoa sun suosikkikirjoja. Rattoisia kesäpäiviä toivottelee Sonja Oulusta :)

M (Ei varmistettu)

Torey Hayden - Toisten lapset
Paulo Coelho - Veronica päättää kuolla
Kathryn Stockett - Piiat

Sonja (Ei varmistettu)

Ekaa kertaa kommentoin, blogiasi on ihana seurata, kirjoitat mielestäni aina niin osuvasti ja hyvin :*
Hyviä kirjavinkkejä tullut itsellekin täältä, siispä päätin jakaa omat lempparini. Ehdottomana ykkösenä Diana Gabaldonin Matkantekijä-sarja, alkaa Muukalainen-kirjalla. Niiiin koukuttava! Kaikki lukemani Torey Haydenin kirjat ovat myös hyviä.

Kommentoi