Ladataan...
Hyvää ruokaa

Sain jokin aika sitten kutsun Bruukin Sunday Feastille*. Ennen kutsun saapumista olin täysin tietämätön tällaisesta sunnuntain ruokailottelusta. Bruukin Sunday Feast koostuu siis kahdesta eri menu vaihtoehdosta.

Toisessa menussa pöytäseurueen kesken jaettavia ruokalajeja on kuusi ja toisessa yhdeksän. Kuusi ruokalajia kustantaa 24 euroa hengeltä ja yhdeksän ruokalajia nauttii 36 eurolla. Kaikki ruoka tarjoillaan pöytiin, joten menun valitsemisen jälkeen asiakkaiden on tarkoitus vain nauttia ruoasta ja toistensa seurasta. Me söimme tuon kuusi ruokalajia, (allergioiden vuoksi) pienillä muutoksilla.

Meidän menumme sisälsi; juureslastuja/sipsejä ja lipstikkamajoneesia, lasipurkeissa tarjoiltavia "tahnoja" eli baba ganoushia, hummusta ja avocadokreemiä, focacciaa, härkäpastramia, "katkarapuskagenia", kananugetteja, ranskalaisia, hernefalafeleja, sitruunapossetin, snickerskakkua ja sorbettiannoksen.

Härkäpastramia ja piparjuurta. Erittäin hyvää!

"Katkarapuskagen", parsaa ja tilliä.

Hernefalafeleja, "kimchiä" ja minttujogurttia.

Bruukin kananugetteja, osterivinokkaita ja valkosipulimajoneesia.

Ranskalaisia ja sieniketsuppia.

Bruukin kananugetit.

Menut sisältävät veden ja erittäin loistavan, villin jääteen.

Sitruunaposset.

Meidän lisäksemme ruokailijoita oli eilen vain parisenkymmentä. Toivotaan että sana kiirii ja paikka täyttyy muistakin tyytyväisistä asiakkaista. Lounaspaikkana Bruukki on luultavasti tullut jo monelle tutuksi. Itse kirjoitin ensimmäisestä lounaskäynnistäni tänne blogiin syyskuussa. Juttu löytyy; täältä.

 

Snickerskakkua, vadelmaa ja suolapähkinöitä.

Sorbettia ja hunajakennoa.

Täytyy todeta, että annosten kauneuden lisäksi maut olivat kohdillaan. Omiksi suosikeikseni nousivat härkäpastrami, baba ganoush, hernefalafelit sekä villi jäätee.

Sunday Feastit jatkuvat vielä ainakin muutaman kuukauden ajan. Lisätietoja löydät; täältä.

Ravintola Bruukki

Helsinginkatu 15, Turku

Kotisivut; täällä.

 

*Ruoat tarjosi Bruukki

 

Hyvää ruokaa; INSTAGRAM

 

 

Ladataan...
Hyvää ruokaa

Herkullinen ruoka, erinomainen palvelu, tunnelmallinen sisustus ja hyvä sijainti. Ainakin nämä kaikki on helppo yhdistää Luduun. Kävin Ludussa viime viikolla lounaalla ja oi vitsit miten hyvä lounas.

Lounaan hinnat olivat 10-12 euroa ja lounaaseen kuului lautasannoksen lisäksi alkukeitto ja kahvi.

Kuumaa ja täyteläistä juuressosekeittoa.

Valitsin päivittäin vaihtuvalta lounaslistalta savukalakroketit, koska ne kiinnostivat ehdottomasti eniten. Ja hyvä valinta olikin. Annos oli erittäin kaunis. Kroketit olivat päältä rapeita ja sisältä pehmeitä, porkkana oli täydellisen kypsyinen ja creme fraiche raikasta sopivasti kokonaisuutta.

Savukalakroketteja, paahdettua porkkanaa ja sitruuna creme fraichea.

Olisin ruoan jälkeen tyytynyt pelkkään kahviin, mutta tarjoilija sai minut melko helposti ylipuhuttua ottamaan myös päivän jälkiruoan. Jälkiruoka oli yksinkertainen, mutta hyvä. Yhdistelmä vaniljajäätelö, kinuski ja karpalot/puolukat on aika varma, joten neljä euroa oli mielestäni oikeinkin sopiva hinta. 

Vaniljajäätelöä, kinuskia ja karpaloita.

Lounasta Ludusta saa tiistaista perjantaihin ja illallista tiistaista lauantaihin.

Käykäähän päivällä lounaalla tai illalla syömässä 52 euron arvoinen viiden ruokalajin maistelumenu.

Ravintola Ludu

Linnankatu 17, Turku

Kotisivut; täällä.

 

Hyvää ruokaa; INSTAGRAM

 

 

Ladataan...
Hyvää ruokaa

Kaskis ei paljon esittelyjä kaipaa. Pieni 36-paikkainen ravintola on ehtinyt neljässä vuodessa saavuttaa jo paljon. Viime kuussa Suomen Gastronomien Seura valitsi Kaskiksen vuoden ravintolaksi 2018 ja ikkunassa komeilee myös kaksi Michelin-tarraa.

Viime viikolla pääsin viimein syömään Kaskikseen. Me valitsimme kahdesta eri menuvaihtoehdosta neljän ruokalajin maistelumenun. Neljän ruokalajin maistelumenun hinta oli 55 euroa ja kuuden ruokalajin 66 euroa. Hinnat on siis pidetty mukavan maltillisina.

Keittiön tervehdys; Etikkasuolattu silakkatartar, ruiskeksiä.

Kalaympyrä; Heinäsavustettua siikaa, mantelimaito-anjoviskastike, vihreetä tomaattia ja pikkelöityä herukkaa.

Juureen leivottua leipää.

"Keitto"; Haudutettua keltuaista, sitruunatimjamilla maustettua kanakermaa, rapeaa perunaa ja maa-artisokkaa.

Pääruoka; Kotimaista härän sisäfileetä, ravioli häränhännästä ja munakoisosta, Lindrothin puutarhan vihanneksia ja savustetulla luuytimellä maustettua härkälientä.

Jälkiruoka; Mantelikreemi, mallaskakkua, rommirusinajäätelöä, tippaleipää ja rommiin säilöttyjä karviaisia.

Petit four kahvin kanssa; Kaskiksen suklaa domino & tyrni täyte.

Poistuimme ravintolasta hieman ristiriitaisin fiiliksin. Pidin yksinkertaisesta sisustuksesta ja varsinkin katosta roikkuvista eripari lampuista, mutta valitettavasti tunnelmaa laski hieman tilan ahtaus. Sanoisin, että hinta-laatusuhde oli erinomainen. Ravintolasta ei todellakaan tarvinnut lähteä nälkäisenä ja annokset olivat todella kauniita.

Alkuruokiin olisin kuitenkin toivonut enemmän makua. Pääruoan liemi ja lisukkeet olivat loistavia, mutta täydellisestä kypsyydestä huolimatta härän sisäfileen mauttomuus nousi harmillisesti pääosaan. Asiasta mainittuani meille tarjottiin hyvityksenä kahvit, joka taas oli osoitus hyvästä palvelusta ja siitä, että jokaisen asiakkaan toivotaan varmasti lähtevän ravintolasta tyytyväisenä. Jälkiruoka oli meidän mielestämme menun paras annos ja jälkiruoan vahvaa makumaailmaa ja yllätyksellisyyttä olisin toivonut menun muihinkin annoksiin.

Lähtiessä olimme siis tyytyväisiä, mutta ilta ei ollut läheskään täydellinen. Odotukset olivat tietysti korkealla, varmasti liiankin.

Ravintola Kaskis

Kaskenkatu 6a, Turku

Kotisivut; täällä.

 

 

Hyvää ruokaa; INSTAGRAM

 

 

Ladataan...
Hyvää ruokaa

Olin sopinut kahvitreffit ystäväni kanssa maanantaille. Päätin kuitenkin käydä yksin lounaalla ennen ystävän näkemistä. Auringonpaiste houkutteli jokirantaan ja päätös paikasta oli nopeasti tehty.

Viime keväänä avattu Nooa on mielestäni täydellinen paikka nautiskelijan kiireettömälle lounaalle. Kiireisempi voi tilata pelkän pääruoan ja juoda lounaaseen kuuluvan kahvin, mutta itse suosittelen varaamaan lounaaseen hieman enemmän aikaa ja tilaamaan ainakin kaksi ruokalajia, ehkä jopa kolme.

Lounas on tarjolla arkisin kello 11-14, illallista Nooasta saa maanantaista lauantaihin ja ainakin vielä helmikuun ajan sunnuntaisin on tarjolla myös brunssi.

Lounasaikaan listalla on kaksi päivittäin vaihtuvaa annosta. Näiden annosten lisäksi lounaslistalta löytyy viikottain vaihtuva alkuruoka, burgeri ja jälkiruoka. Tällä viikolla alkuruokana oli lohiceviche, burgerina Black Angus Burger ja jälkiruokana vaniljajäätelöä, suolakinuskia ja puolukkamarenkia.

Ruokaa odotellessa voi seurata kokkien työskentelyä avokeittiössä, katsella maisemia tai nauttia tunnelmasta.

Kolmen käyntikerran perusteella ainoa asia joka on ollut pienoinen pettymys on ollut alkuun tarjottava leipä. Nooassa tarjottava hyvä ruoka ansaitsisi omasta mielestäni alkuun myös herkullisempaa leipää.

Lohiceviche, tillimajoneesia ja saaristolaisleipää. Todella hyvää!

Punajuuririsottoa, vuohenjuustoa ja pinjansiemeniä.

Lohiceviche maksoi 7,50 euroa, punajuuririsotto 10,40 euroa ja lasillinen viiniä 8 euroa. Lounaaseen kuului myös leipä sekä kahvi. Ei siis edullisin lounas, mutta maullisesti yksi parhaista lounaista pitkään aikaan. Ja erityismaininta myös erinomaisesta palvelusta.

Ravintola Nooa

Läntinen Rantakatu 57, Turku

Kotisivut; täällä.

 

 

Hyvää ruokaa; INSTAGRAM

 

 

Ladataan...
Hyvää ruokaa

Turusta löytyy tällä hetkellä todella monta kivaa lounaspaikkaa ja nyt siihen listaan voidaan lisätä taas yksi paikka. Nick's food design avasi ovensa muutama viikko sitten Linnankadulla. Tällä hetkellä ravintola on auki ainoastaan lounasaikaan, mutta tarkoituksena on kuulemma pitää ravintolaa auki myös iltaisin, kunhan kaikki lupa-asiat saadaan kuntoon.

Se mikä erottaa paikan monesta muusta ravintolasta Turussa on, että ravintola on täysin gluteeniton.

Ihastuin todella paljon ravintolan sisustukseen. Erityiskiitokset myös ystävällisestä palvelusta ja olihan se ruokakin hyvää.

Itse valitsin tänään 10,40 € hintaisen savuporolangoksen (neljästä eri annosvaihtoehdosta). Lounasseuranani olleet saivat haluamansa annokset lisäksi maidottomina, kiitos siitä. Lounaaseen sisältyi myös pieni salaattipöytä, gluteenitonta leipää, kahvi/tee ja pieni jälkiruoka.

Alkuun salaattipöydästä munakoisosalaattia, melonisalaattia ja gluteenitonta leipää muutamalla eri levitteellä. Jälkiruoaksi passionrahkaa.

Savuporolangos, vihreää salaattia ja palsternakkalastuja.

Passionrahkaa, marenki ja kahvi.

Nick's food designin toinen lounasravintola löytyy Apilakadulta, mutta jostain ihmeen syystä en ole koskaan käynyt siellä. Jos teillä on kokemuksia Apilakadun Nick's food designista, niin kertokaa ihmeessä mitä pidätte?

Ps. Osa postauksen kuvista on otettu jo aiemmin. Tänään yhden aikoihin paikka oli melkein täynnä.

Nick's food design

Linnankatu 85, Turku (Turun linnaa vastapäätä)

Kotisivut; täällä.

 

 

Hyvää ruokaa

FACEBOOK / INSTAGRAM

 

 

Ladataan...
Hyvää ruokaa

Turun Kauppahallissa olevasta Roots Kitchenistä tutut Marjaana Pohjola ja Katariina Vesterinen avasivat hieman yli vuosi sitten Turun Hämeenkadulle kasvisruokaa tarjoilevan ravintola Kuoren. Olen kuullut paikasta pelkkää hyvää ja ainakin näin ensimmäisen käyntikerran perusteella, voin nyt itsekin suositella ravintolaa muille.

Ravintola oli eilen lounasaikaan melkein jokaista tuolia myöten täynnä (ravintolan kannalta loistavaa, kuvien ottamisen kannalta ei niin mahtavaa). Palvelu oli erittäin ystävällistä ja täydestä salista huolimatta saimme ruokamme nopeasti. Syödessämme ihailimme, hyvien makujen lisäksi, upeaa sisustusta. Riikka Haapasalon kanssa suunniteltu sisustus on kaunis, rento ja betonisista pinnoista huolimatta todella lämmin. Kauniita ja mielenkiintoisia yksityiskohtia on paljon.

Lounasvaihtoehtoina oli kulhollinen salaattia (9 €), keittolounas (7 €) tai falafelbaari (10,50 €), joka sisälsi kuvassa näkyvän lisukepöydän. Lisäksi lounas sisälsi myös itse leivotun leivän ja Turun kahvipaahtimon kahvin/ haudutetun teen.

Me valitsimme Falafelit riisillä ja lisukepöydästä keräsimme lautaselle vielä lisäksi hyviä salaatteja, tahnoja ja kastikkeita.

Lähiaikoina olisi tarkoitus päästä myös illalliselle, en malta odottaa.

Suosittelen kurkistamaan muuten myös Keittiössä, kaupungissa- blogiin, jonka kirjoittaja Jaana oli käynyt äskettäin Kuoressa illallisella. Jaanan blogiin ja upeisiin kuviin pääset linkin takaa; täältä.

Ravintola Kuori

Hämeenkatu 8, Turku

Kotisivut; täällä.

 

 

Hyvää Ruokaa

INSTAGRAM

Pages