Tofu Buddha Bowl

IDA ALEXIINA

Oletko vielä maistanut tofua? Haastan jokaisen kokeilemaan tätä yksinkertaista ohjetta. Lopputulos on ihan super herkullinen ja maukas! 

Mikä parasta tämä on myös ravintorikas ja todella terveellinen lounasidea.

Tofu marinadi

250g maustamatonta tofua( käytin jalotofu-merkkiä)

2rkl "kookos aminoja" (terveellinen korvike soija- ja tamarinkastikkeelle/löytyy esim.ruohonjuuresta)

2rkl vaahterasiirappia

2rkl mantelivoita (tai maapähkinävoita)

1tl omenaviinietikkaa

1rkl chilijauhetta

Sekoita marinadi tasaiseksi ja aseta tofunpalaiset marinadiin( laita jääkaappiin 30min tai yön yli). Sitten kuumenna pannu ja lisää tofu paistumaan noin 3-5min per puoli. 

Voit yhdistää tofut vaikka hampparin sisälle, avokadoleivälle tai buddha bowliin muiden mieluisten raaka-aineiden kera. 

Ohje löytyy tästä linkistä videomuodossa: https://www.youtube.com/watch?v=n3S9nw91ydA

Share

Kommentoi