Mikä on herkullisin korvapuustireseptisi?

iivents

Tänään 4.10. vietetään kansallista korvapuustipäivää. Korvapuustit kuuluvat lähes jokaisen kahvilan listalle- kuten tässäkin pop up kahvilassa viime keväänä ravintolapäivän yhteydessä.

Lily on täynnä ruokabloggaajia ja mitä herkullisimpia reseptejä.

Jakakaa perinteisen korvapuustin tai fuusiopuustin ohjeet meille tavisleipojille! Olisi kiva kokeilla uusia repsettejä vanhaan aina maistuvaan pullaseen.

Lisää korvapuustipäivästä MTV3 webbisivuilla >> .

Share

Kommentit

LinaS
iivents

Tulipa tehtyä sellanen pullasetti, ettei tosikaan! Uh! Meidän kettiörempan keskellä ei paljon hohdokkaasta leipomisesta voi puhua- kaukana Strömsön idyllisestä keittiöstä.. lattia revitty auki ja siinä sitten jauhot, kaulimet, pellit ja systeemit esillä.

Poitsun kanssa päätettiin että pullaa leivotaan, joten sitä myös leivottiin. Normikorvapuusteja kanelilla, fuusiopuusteja Pöyröö puluverilla (salmiakkijauhetta, joka voitti Salmiakki Finlandian 2012) ja viimeisenä, vaan ei pienempänä poikani banskupullero! Banaanivallankumous on pienen leivänkokoinen viritys, joka on täytetty kanelilla, sokerilla ja banaanilla.

Tällä taikinalla pyöräytimme nuo edellämainitut.

5 dl maitoa
50 g hiivaa
2 dl sokeria
1 tl suolaa
2 tl kardemummaa
13 dl vehnäjauhoja
200 g voita

Täytteenä tietty voita, sokrua, kanelia ja päälle kananmunaa.

Ja nyt pullaähkyssä..

 

Kommentoi