NYC: 4 x illallinen ja se paras burgeri

Ladataan...
Isyyspakkaus

Tämä illallisjuttu päättää NYC-ruokajuttutrilogiani, ja sitten onkin hyvä pitää pieni tauko New Yorkista. Lupasin kuitenkin jakaa vielä muutaman random-vinkin ja kertoa lapsen kanssa matkustamisesta, joten jatkan samasta aiheesta hieman muutaman päivän päästä.

Tyttö palasi tiistaina päiväkotiin. Epäilin, että hän kertoisi siellä hoitajille, miten hän kävi maailmanpyörässä (Toys R Usissa), näki samassa paikassa dinosauruksen (ninonaunus) tai nauroi erään ravintolan seinässä palavalle punaiselle valolle. (Hän hekotteli sille pitkään, osoitti sitä ja hihkui: "Hassu valo! Hassu valo!")

Kun Rouva sitten haki tytön päiväkodista, hän kuuli, mitä tyttö oli kertonut tädeille matkasta.

"Ravintolassa syömässä."

Todellakin. Tällä matkalla uskaltauduimme lapsen kanssa jopa illallisille ja kävimme koko porukalla Momofuku Ssäm Barissa, Buttermilk Channelissa, Balaboostassa ja Five Leavesissa. Lämpimät suositukseni jokaisesta. Niin, ja se paras hampurilainen...

Momofuku Ssäm Bar

momofuku.com/new-york/ssam-bar
207 2nd Avenue

Momofuku-ravintolaperhe on niittänyt mainettua jo vuodesta 2004 alkaen, ja ravintoloita on nykyisin useampia - myös Sydneyssä ja Torontossa. Kävimme ensimmäiseksi avatussa Momofuku Noodle Barissa joitain vuosia sitten ja täytyy myöntää, että emme olleet kovinkaan vaikuttuneita. Märät nuudelit olivat, no, märkiä nuudeleita.

Sain kuitenkin houkuteltua Rouvan kokeilemaan Momofuku Ssäm Baria, ja hyvä niin. Poistuimme ravintolasta hyvin tyytyväisinä ja kylläisinä. Ja varsinkin kylläisinä.

Ravintola oli täysi, ja jouduimme odottamaan hetken vapaata pöytää. Siihen sopi vain kolme istuinta ympärille, joten lapsi istui sitten vuorotellen kaikkien syleissä.

Pieniä alkupaloja oli useampi, ja matkan teeman mukaan myös täällä maistoimme ostereita. Aivan loistavat mausteet!

Söimme myös samankaltaiset höyrytetyt possusämpylät, joita saa esim. Gaijinista. Erinomaiset.

Mutta se pääruoka, huh sentään. Tilasimme possuannoksen, joka oli tarkoitettu jaettavaksi koko pöydän kesken. Lihalla olisi ruokkinut vielä ainakin yhden aikuisen enemmän, mutta kyllä se sitten olikin aivan törkeän maukasta. Jokainen taisi syödä vähän liikaa. 

Siitä olikin sitten hyvä vyöryä kämpille nukkumaan.

Buttermilk Channel

buttermilkchannelnyc.com
524 Court St, Brooklyn

Buttermilk Channel on meille samanlainen perinne kuin Quan Sushikin, ja olemme käyneet ravintolassa niin brunssilla kuin illallisellakin useamman kerran. Nyt mietin Rouvalle ääneen, pitäisikö kokeilla jotain uutta paikkaa, mutta päädyimme siihen, että kyllä joitain traditioita on hyvä olla. Ja pitihän tämä paikka näyttää Annellekin, joten otimme jälleen F-junan Brooklynin Fort Greeneen.

Paikka oli vielä alkuillasta tyhjillään, mutta se täyttyi illan mittaan, vaikka oli maanantai. 

Tyttö sai oman menunsa, josta valitsimme hänelle oman pikkuhampurilaisen.

Alkuun osterit ja samettinen kukkakaalikeitto. 

Vaikka yleensä suosittelenkin kaikille ravintolan ankkamureketta, nautin nyt itse pääruoaksi kummeliturskaa (hake) ja papuja, erittäin hyvää. 

Rouva rikkoi omat tapansa ja tilasi paistettua kanaa ja vohvelia. Kyllä, vohvelia. 

Pieni sai oman söpön hampurilaisensa. 

Jälkiruokaan mennessä oli jo niin hämärää, ettei kuvaamisesta tullut mitään. 

Balaboosta

balaboostanyc.com
214 Mulberry St

Joskus ravintola itsessään voi olla oma paras mainoksensa. Balaboosta sijaitsi asuntomme vieressä, ja kiinnitimme huomiota ohikulkiessamme siihen, että se oli joka ilta aivan täyteen ammuttu. Ajattelimme, että eiväthän nämä kaikki ihmiset voi väärässä olla, ja kun huomasimme ikkunassa vielä Michelinin suositustarrankin, seuraava illallispaikka oli valittu. 

Nimi on yiddishiä ja tarkoittaa hyvää vaimoa. Ravintolan ruokakin taisi viitata sinne Välimeren itärannikolle, ja se oli todella hyvää. 

Alkuun kuorrutettuja katkarapuja...

...ja kampelacevicheä. 

Pääruoaksi lampaan karetta...

...törkeän maukasta lihaa...

...ja possupastaa. 

Vaikka ravintola näyttääkin tässä kuvassa vielä tyhjältä...

...vain tunnin päästä se oli viimeistä paikkaa myöten täysi, ja ihmiset odottivat vuoroaan baaritiskillä.

Loppuun nautimme vielä jälkiruoat: Rouva suklaamoussea ja itse tämän hassun karvaisen hommelin, josta en enää muista mitä se oli. Hyvää kuitenkin.

Five Leaves

fiveleavesny.com
18 Bedford Avenue

Five Leaves on paikka, joka kannattaa painaa mieleen, jos aikoo asioida vintage-vaatteita myyvässä Beacon's Closetissa (74 Guernsey St, Brooklyn). Vain parin korttelin päässä liikkeestä sijaitsee tämä alun perin Heath Ledgerin suunnittelema paikka, joka avattiin hänen kuolemansa jälkeen. 

Mitäs siellä on alkupaloina?

Siis miten kaunis on tämä annos kotitekoista ricottajuustoa?

Ja tässä - tähän pieni fanfaari - on se annos, jonka valitsimme yksimielisesti kaupungin parhaaksi hampurilaiseksi! Ja tällä kertaa enemmän on enemmän: purilaisessa on tavallisten täytteiden lisäksi sekä kananmunaa että ananasta ETTÄ punajuurta!

Tämä illallinen oli myös koko reissun viimeinen illallinen, joten olipa mahtavaa, että se oli näin onnistunut, ja se paras purilainenkin tuli samalla vähän niin kuin loppuhuipennuksena!

Kiitos mielenkiinnosta! Palataan muutaman päivän päästä vielä pari kertaa New Yorkiin!

Share

Kommentit

ziri (Ei varmistettu)

Ihana tuo pieni, kohti lautasta ojentuva käsi toiseksi viimeisessä kuvassa :D

pinaatti (Ei varmistettu)

Todella maukkaalta vaikuttava ravintolaraportti! Sitten ei muuta kuin matkaan ja kokeilemaan! Paitsi, että... olen kasvissyöjä, ja kasvisannoksia ei näissä reportaaseissa juuri käsitellä. ;-) Olisiko niistä mitään sanottavaa ja suosituksia?

Tommi K
Isyyspakkaus

Totta, aika lihapitoinen oli tämän matkan ruokavalio, nyt kun Rouvakin syö lihaa. Ekoilla NYC:in reissuilla hän oli vielä kala-kasvissyöjä, mutta enpä muista, että olisi ollut vaikea löytää sopivaa ja herkullista ruokaa. Toki jos ei syö myöskään kalaa eikä mereneläviä, kehotan tutustumaan menuihin etukäteen. Esim. Momofuku Ssämin ja Balaboostan listoilla ei näytä juurikaan pelkkiä kasvisruokia olevan, vaikka todnäk he sellaisen pystyisivät tekemään jättämällä jostain annoksesta vain lihat pois.

Yksi tosi hyvä kasvisravintola jäi mieleen vuoden 2011 reissulta: http://www.hangawirestaurant.com. Korealaista kasvisruokaa. Kiva paikka ja herkulliset ruoat!

Tommi K
Isyyspakkaus

Ach, ja viime vuoden NYC-ravintolapostausten joukosta löysin vielä Butcher's Daughterin, joka tarjoaa vain kasviksia. Läheisellä Asia Dogilla oli myös kasvishodareita. http://www.lily.fi/blogit/isyyspakkaus/nelja-lounasta-manhattanilla-ja-illallinen-brooklynissa

Brunssipaikoissa vaihtoehtoja varmasti on, jos kananmuna sopii ruokavalioon. Ja esim. The Fat Radishin celery root pot pie oli ainakin viime vuonna niin hyvää, että kelpasi lihansyöjällekin. Tyylikäs paikka muutenkin. http://www.thefatradishnyc.com

pinaatti (Ei varmistettu)

Kiitos vinkeistä! Kyllähän vegeruokaa yleensä löytää ihan hyvin (kala ei kuulu siihen), koska en onneksi ole kovinkaan nirso vaan tyydyn mitä ravintolassa tarjotaan :-) mutta ihan kiva saada kivoja ja autenttisia vinkkejä vähän mukavampiinkin makuelämyksiin! Kiitos siis vaivannäöstäsi oikein paljon!

Burgerityttö (Ei varmistettu)

Makuasioita :) mielestäni kananmuna ei vaan sovi burgeriin, ei millään. Vaikka muuten kananmunasta kyllä tykkään.

Kieppis (Ei varmistettu)

Onko kokemuksia Washingtonin ruokatarjonnasta? Entä miten keliaakikko mahtaa löytää ruokaa listoilta?

OP (Ei varmistettu)

Kävin itse New Yorkissa ja New Jerseyssä rapea kuukausi sitten, ja kyllä siellä sai kasvisruokaa, papuja, linssejä, kurpitsaa, vaikka mitä. Myös yliopistojen ruokaloissa. Hyvää oli. Luulisin, että kosher-ravintoloista ainakin saisi hyvät kasvisruuat.
Asuessani amerikkalaisen kollegan kanssa kiinnitin itse huomiota siihen, kuinka tavattoman suuria annoksia hän soi lihaa, ja saman huomasin tällä reissulla.

Kommentoi

Ladataan...