Treffi-ilta Farangissa

Isyyspakkaus

Saimme viettää lauantaina harvinaisen treffi-illan Rouvan kanssa, kun tyttö meni kummitätinsä ja -setänsä luo leffailtaan. Päätimme käydä pitkästä aikaa Farangissa, joka on ollut aivan ravintolan alkuajoista asti suosikkiravintoloitamme.

Hewitsonin Farang-viini on tehty eksklusiivisesti Farangille

Ravintolan suosio näyttää edelleen jatkuvan, lähes seitsemän vuoden jälkeenkin, ja se oli jälleen viimeistä pöytää myöten täynnä. Yritin varata pöytää aiemmin tällä viikolla, mutta pääsimme vain jonotuslistalle. Toisen soiton jälkeen paikka löytyi loungen puolelta, mikä ei haitannut lainkaan: saimme istua Rouvan kanssa vierekkäin pehmeällä sohvalla.

Farangissa ensimmäistä kertaa vierailevien kannattaa ottaa maistelumenu 'Farang', mutta itse tykkään ottaa vaihtuvan kausimenun, joka oli vielä tällä viikolla Klong Toei.

Alkuun Woonsen Sour, raikas ja kirpsakka drinkki.

Ensimmäiset alkuruoat olivat vihersimpukkaa kookosdressingillä ja Farangin makkaraa cha plu -lehdellä.

Yksi odotetuimmista annoksista: Rapeaa karamellipossua ja vihreää mangosalaattia.

Marmorihärkää satay-kastikkeessa.

Kampasimpukkaa vihreässä curryssä.

Vesikrassia, paksoita ja tofua.

Possun niskaa ja kookoscurrya.

Ja loppuun vohvelia, hedelmiä ja kaffirlimemarenkia sekä maitosuklaakreemiä, kinuskia ja veriappelsiinisorbettia.

Aaahhh... Tämän setin jälkeen ei tarvinnut todellakaan lähteä nälkäisenä noutamaan tyttöä.

Kiitos Farang, et ole kertaakaan pettänyt. 

Share

Kommentit

MariaK (Ei varmistettu)

Itse ajattelin jättää Farangin jatkossa väliin. Maistelumenusta menee vähän idea, kun ruokalajit tulevat pöytään niin nopeasti, että edellinen lämminruoka on vielä kesken, kun jo seuraava annos kiikutetaan pöytään. Ei ehdi rauhassa maistella, saati keskustella ruokaseuran kanssa. Tahti ei tunnu olevan hidastettavissa, vaikka asiakas pyytäisi. Viimeksi rytmi oli sikälikin pielessä, että kiivastahtisen ruokailun päätteeksi odottelimme jälkiruokaa puoli tuntia. Herkullista ruokaa, mutta liukuhihnameiningin vuoksi aion kiikuttaa euroni jonnekin kiirettömämpään paikkaan, jossa ei ole koko ajan sellainen olo, että täytyy äkkiä syödä, kun pöytään on tulossa jo pian uusi seurue.

Meillä on jäänyt jo kahteen otteeseen juuri sama fiilis! Kiire ei kuulu tämän tason herkutteluun joten mekin päätimme miehen kanssa että mennään jatkossa nautiskelemaan rauhassa muualle.

Kommentoi