Ladataan...
Kasvihormoni

Viime päivinä on ollut niin kaunista paukkupakkasten kuurattua tienoot. Ensin viime viikonloppuna sulivat puista paksut nietokset ja nyt ne ovat pelkkää pitsiä ja hentoa tuiketta. Auringon kajo jättäytyy viereisen mäen taakse, päivällä se ehtii vain kajastaa puiden takaa ja korostaa niiden herkkyyttä.

Sävyt ovat sinisiä tai keltaisia, valo ja varjo leikkivät lumen pinnalla värihippaa.

Myös talon seinustalla olevat kasvit ovat kuuraisina herkempiä kuin paljaina - tai lumen peittäminä. Kyllä! Paukkupakkanen ja sen lahja luonnolle ovat Pohjolan asukkaan iloja pimeän kauden keskellä.

Share

Ladataan...
Kasvihormoni

Jos viime viikon sininen on meillä harvinainen väri, niin on myös tämän viikon kylmäsävyinen lila. Nämä kaikki kasvit olivat jo pihassa, kun muutimme tänne. Omat istuttamani kasvit ovat pääasiassa lämpimiä sävyjä, mutta jotkut kasvit ovat niin kauniita, että ne saavat väriviastaan huolimatta pysyä pihassa :)

Vasemmalla on ihastuttava sammalleimu, joka on hillityn sävyinen. Sammalleimujahan löytyy monissa eri punaisen, valkoisen ja jopa sinisen sävyissä.

Keskellä on harmaamalvikki, joka on helppohoitoinen maatiaiskasvi. Se huitelee muiden kasvien yläpuolella ja kukkii heinäkuusta elokuun loppupuolelle, tekee runsaasti hyvin kylväytyviä siemeniä ja kaiken hyvän päälle leviää myös juuren pätkistä vähän kuin voikukka ikään. Sitä voisi pitää jopa rikkaruohona, ellei sitten tykkäisi siitä ja haluaisi kasvattaa sitä runsain määrin pihassaan.

Oikealla on ajuruoho, joka on valinnut itselleen tämän esittelyssä olevan lilan sävyn. Se kasvaa hiekkaisessa rinteessä vailla ravinteita ja leviää mukavasti joka kesä. Jos meillä ei kasvaisi samassa paikassa kortetta, pitäisin kasvista tavattomasti. Nyt pidän siitä tavattomasti mutta harmittelen sitä, että se on paikkaansa hieman liian matala.

Julkaisen kerran viikossa kuvasarjan siitä, millaisissa väreissä puutarhani kukkii - tai on kukkimatta. Olen valikoinut kuvia epämääräisen määräisesti ja oikeastaan ainoa kuvia yhdistävä teema on jokaviikkoinen värivalinta.

Aiemmat postaukset löytyvät täältä:

Kevään valkoinen

Harvinainen sininen

Share

Ladataan...
Kasvihormoni

Nopeaa ja herkullista, joka sopii niin arkeen kuin pyhäpäiviinkin. Kyllä kiitos!

Tähän lohipastaan tarvitaan vain viittä raaka-ainetta ja vartti aikaa, lisäksi tietysti öljyä, suolaa ja muutama mauste. Pastan pyöräyttää siis kiireillalliseksi arkena tai alkupalaksi juhlaillalliselle, kummassakin tapauksessa se häviää herkuttelijoiden suihin sukkelaan. Kuvien ruoka valmistui niin kiireellä, että herneet jäivät hieman jäisiksi, mutta ruokailuhetkellä ne olivat jo sulaneet pehmeiksi ja makeiksi pastan sekaan. Tämä ruoka on siis helppouden mestari, joka antaa paljon anteeksi.

Viiden raaka-aineen savulohipasta

  • 400 g pastaa
  • 2 l vettä
  • 2 tl suolaa
  • 500 g lämminsavulohta
  • 4 avokadoa
  • 2 sitruunaa
  • parmesania
  • mustapippuria
  • 300 g pakasteherneitä
  • nippu korianteria
  • 2 rkl seesamiöljyä

Valmistus

  1. Laita vesi kiehumaan. Mausta vesi suolalla ja keitä pastat kypsäksi paketin ohjeen mukaan.
  2. Pastan kiehuessa halkaise avokadot, poista niistä siemen ja koverra avokadon puolikkaat lusikalla irti. Halkaise sitruuna ja puserra avokadojen päälle puolikkaan sitruunan mehu.
  3. Lohko lohi pieniksi paloiksi ja poista mahdolliset ruodot. Laita lohta iso keko jokaisen avokadon päälle.
  4. Valuta pastavesi jäisten herneiden päälle kulhoon ja anna niiden sulaa hetki. Valuta herneetkin kuiviksi. Sekoita valutetun pastan sekaan seesamiöljy ja purista joukkoon toisen sitruunanpuolikkaan mehu.
  5. Annostele pasta lautasille ja nosta päälle kaksi lohikuorrutteista avokadon puolikasta. Ripottele päälle parmesaniraastetta ja rouhi myllystä mustapippuria mausteeksi. Annostele herneet pastan ympärille ja lisää sitruunalohkoja ja korianteria annokseen.

Nauti!

Share
Ladataan...

Pages