Ladataan...
Kiitos hyvää

Näin viikonlopun Flow-festivaalien jälkitunnelmissa jaan kanssanne smoothiereseptin, jonka on määrä helpottaa elämää silloin, kun edellisen illan ilakoinnit ovat saaneet lisäsäväystä alkoholista. Vaikka juoma toimii ilahduttavasti missä tahansa olotilassa, niin nimesin juoman krapulasmoothieksi, koska siihen tilaan ja tarpeeseen se on kuin luotu.

Kyseinen smoothie muun muassa nesteyttää, palauttaa elektrolyyttejä, antaa B- ja C-vitamiineja, tehostaa maksan puhdistustoimintaa ja lieventää pahoinvointia, jotka kaikki ovat tarpeen silloin kun alkoholilla on ollut osuutta asiaan.

Juoman tähtinäyttelijänä toimii armas mikrolevämme Chlorella, jonka on todettu helpottavan huomattavasti krapulaa, etenkin kun sitä nauttii noin 10-15 puristetta tai 1 tl jauhetta ennen illanviettoa, ennen nukkumaan menoa ja aamulla.

Hyvinvointiblogaajan roolissa en voi tietenkään kannustaa ketään kiskaisemaan krapulaan johtavia kännejä, mutta jos sellainen oikku on sattunut tapahtumaan, niin muista Chlorella ja tämä elämälle vihreää valoa näyttävä smoothie.

♥ Virpi

Share

Ladataan...
Kiitos hyvää

Että voi kuulkaa ihminen rähjääntyä yhdessä viattomassa viikossa. Tulevan kotimme neljän huoneen ja keittiön omatoiminen remontointi, mukaan lukien muun muassa tapettien repiminen, seinien maalaaminen, ovien, listojen ja pattereiden maalaaminen, alkuperäisen lankkulattia esiin kaivaminen, tilkitseminen, hiominen, maalaaminen... Voi vasaralla sormeen, että voi tietokonetyöläisen kroppa olla hellänä moisesta aamusta yöhön huhkimisesta.

Vaikka on äärimmäisen antoisaa nähdä oma kädenjälki ja se, kuinka asunto herää aivan uudella tavalla eloon remontin myötä, niin nyt on olo kuin krapulaisella teinin ja mummon hybridillä - pää on univajeesta sumeana, selkää kolottaa, sormet ovat rakoilla ja kasvot kesäisellä kukinnolla hikoilun, remppapölyn ja kevyen stressin yhdistelmästä.

“Valivali, laiska töitään luettelee. Rakko laiskan kämmenessä, känsä työtä tekevän!”, näpäyttää vanhoihin sananlaskuihin luottava ankara yliminäni. Tuo harmillisen usein niin oikeassa oleva pikkunatsi.

Onneksi ihan yhtä oikeassa on myös se lempeitä sanoja henkäilevä sisäinen seireeni, joka kannustaa taukoiluun ja kesäisten aistinautintojen pariin. Nuo molemmat yllykkeet yhdistyivät eilen, kun vaihdoin hetkeksi siviiliin ja kasasin itselleni ökysmoothien - ja jätin pikkunatsin keskenänsä työmaalle käskyttämään.

Ja ennen kun lähdetään tämän enmpää hakoteille ja alan kuulostamaan päänsisäisine hahmoineni totaalisen skitsofreeniselta, niin heitetäänpä tiskiin kyseinen herkullinen smuutiresepti.

Lazy Cherry - laiskan paksu kirsikkasmoothie

3 dl Mantelimaitoa

1 dl Tuoreita luomukirsikoita

1 tl Vaniljauutetta

1 banaani

Muutama jääpala

Päälle:

Suklaakookoskermaa

Koristele kirsikoilla ja raakasuklaa- tai kaakaomassaraasteella.

Pese kirsikat (mikäli et löydä luomukirsikoita, tee torjunta-ainepesu, tsekkaa ohje täältä) Irrota kirsikoista kivet ja blendaa ne tehosekoittimessa mantelimaidon ja banaanin kanssa. Lisää mausteeksi vaniljauutessa ja sekoita. Mikäli blenderisi murskaa jääpalat, heitä sekaan muutama jääpala ja sekoita. Kaada smoothie lasiin ja lisää päälle suklaakookoskermaa, kirsikoita ja raakasuklaaraastetta.

Tässäpä vielä varalta mantelimaidon ja kookoskerman ohjeet, sillä kyseiset reseptit eivät ole vielä saapuneet vanhalta blogipohjaltani.

Mantelimaito

2 dl manteleita

0,5 l vettä

2 taatelia

0,5 tl aitovaniljajauhetta

Blendaa (yön yli liotettuina tai sellaisenaan) mantelit ja vesi sekä taatelit tasaiseksi seokseksi. Siivilöi kuitumassa esimerkiksi harsopussilla, että saata maidosta sileää. Mausta aitovaniljajauheella.

 

(SUKLAA)Kookoskerma

2 purkkai kookosmaitoa (yön yli jääkaapissa säilytettynä)

2 rkl raakakaakaojauhetta

+ halutessa hunajaa tai steviaa makeutukseen

Avaa jääkaapissa säilytetyt kookosmaitotölkit purkin pohjasta ja valuta ulos nestemäinen kirkas aines. (Voit käyttää tuon nesteen myöhemmin vaikka smoothien seassa.) Lusikoi purkkiin jäänyt paksu valkoinen tahna syvään astiaan. Vatkaa tehosekoittimella kookosmassaa, kunnes se alkaa notkistua ja muuttua kermavaahdon kaltaiseksi. Nostele sekoituksen aikana vatkainta, jotta seokseen pääsee ilmaa ja siitä tulee kuohkeaa. Lisää kookoskerman sekaan raakakaakaojauhetta ja hunajaa. Mikäli seoksesta tulee liian nestemäistä, pidä sitä hetki jääkaapissa tai vielä pienempi hetki pakastimessa.

Täydellisen laiskan paksu välipalasmoothie, jossa mantelit, kirsikat ja vaniljauute sekä suklaavivahde rimmaavat mahtavasti yhteen.

Niin ja kirsikoilla kannattaa tosiaan nyt herkutella, kun niitä on tarjolla, sillä kyseiset marjat ovat mielettömiä antioksidanttipommeja. Kirsikoista sanotaan myös seuraavaa: Ne hillitsevät tulehduksia, helpottavat migreeniä, parantavat unenlaatua ja muistia, hidastavat ikääntymisen lieveilmiöitä, auttavat nesteiden poistossa ja kohottavat libidoa eli seksuaalienergiaa.

Eli jalat pöydälle, smoothielasi kouraan ja vaaleanpunaisia viiksiä kasvattamaan. Samalla voi treenata kuinka saada kirsikan varsi solmuun kielellä. Kyseinen touhu saa sinut näyttämään hieman Erityiseltä, mutta tuo tärkeä taito kannattaa ehdottomasti ihmisen hallita. Sitä ei koskaan tiedä milloin henkesi olisi sen varassa.

Ja hei muuten pahoittelut, etten ole ehtinyt vastailla kaikkiin kysymyksiinne. Kuten en ole myöskään toimeentunut etsimään pyytämiänne reseptejä arkistoistani. Vanhaa mummoteinin sydäntäni kuitenkin lämmittää se, että kommentoitte ja kaipailette. Mutta kuten varmaan kävi ilmi, tässä on ollut nyt vähän kaikenlaista. Smoothie kourassa tsillailua ja silleen.

♥ Virpi

Share

Ladataan...
Kiitos hyvää

Terve! Meitsi on terve! Koin äkkiparantumisen, ja nyt taas mennään lähes entisissä voimissa.

Tuossa aamusmoothieta sörssötessäni tuli mieleen, että kun olen saanut usein kyselyitä siitä, että mitä ravintolisä tai ns. superfoodeja käytän, ja olen aina tainnut vastata jotain ympäripyöreää, tyyliin että: “noo, emmää mittää ihmeellisiä.”, niin se ei ehkä ole ihan rehellinen vastaus. Sitä vain itse jotenkin sokaistuu sille arkisyömiselleen, ja sellaiset ruoka-aineet, joita itse pitää ihan peruskaurana on varmasti aika monelle melko erikoista kamaa.

Ja tosiaan tänään koin pienen ruumiistairtaantumiskokemuksen siinä pipetillä eri uutteita smoothieni sekaan tiputellessa, ja tajusin, että no onhan tämä välillä aika hifistelyä tämä syöminen. Toisinaan smoothien joukkoon menee ihan vain normaali-ihmisten ruoka-aineita, kuten marjoja, hedelmiä, salaattia ja manteleita, mutta nyt olen jotenkin lipsahtanut taas villimmäksi näiden lisukkeiden kanssa. Syynä saattaa olla se, että koen, että kroppani kärsii näin raskauden ja vuoden imetyksen jälkeen ravinnevajeista, joita pyrin paikkailemaan erilaisilla niin sanotuilla luonnollisilla ravinnelisillä, joita joku voisi superfoodeiksikin tituleerata.

Yllä oleva smoothie on lähes joka-aamuinen näky tämän naisen kourassa - ja viiksinä ylähuulella. (Koska en yleensä oikeasti käytä tuollaista fancyä pilliä, enkä kyllä pitsikuvioista lasinalustakaan. Se olisi jo hieman outoa.)

Ennen smoothieta vedän sitruunaveden höystettynä MSM-jauheella. Smoothien ohessa nappaan yhden D-vitamiini kapselin (125 mikrogrammaa), kolme Helokkiöljy-E-vitamiini-kapselia (tasapainottamaan imetyksen jälkeistä hormonitoimintaa), sinkkiä ja magnesiumia.

Eli “emmää mittää ihmeellistä” onkin yhtäkkiä melkoinen liuta erilaisia tuotteita. Tässä ehkä ne eksoottisimmat lisät. Lisätietoa tuotteesta löydät klikkaamalla:

-Hampunsiemenet 
-Chia-siemenet 
-Chlorella-jauhe 
-Viherjauhe 
-Tocotrienols 
-Pakuriuute 
-Fytoplanktoni 
-Propolis 
-Madre C -jauhe (sis. mm. camu camua, acerolaa, ruusunmarjaa) 
-Kylmäpuristettu kookosöljy 
-MSM-jauhe 
-D-vitamiini 
-Sinkki 
-Magnesium 
-Helokkiöljy-E-vitamiini-valmiste

Tämä on siis tosiaan vain oma tämän hetkinen koosteeni, ei mikään yleissuositus kaikille ihmisille. Ajattelinpa vain nyt kerrankin vastata suoraan, kun tästä asiasta on niin usein kyselty. Että tällaisilla ihme-eväillä.

♥ Virpi

Share

Pages