Pasteis de "nada"

Ladataan...
Kivistössä

En nyt viittaa tässä erääseen suomenruotsalaiseen lifestyle-ohjelmaan, mutta tosiasiahan on, että aina ei vaan voi onnistua. 

Vappuviikonloppu oli kiireinen kaikkine ulkopuuhineen ja tietysti olin tehnyt itselleni aika haastavan listan erinäisiä leipomisia ja ruokia. Todettaanko tässä nyt siis se, että tällaiselta harrastelijaleipurilta nämä portugalilaiset pasteis de nata -piiraat eivät synny vasemmalla kädellä siinä sivussa.

Yhteen sain sentään oikeaoppiset tummat pilkut. Ja melko tummat ja e r i t t ä i n rapeat reunat. Laitan reseptin jakoon sitten, kun lopputulos on lähempänä oikeaa.

Ja tulihan tässä nyt sitten sitä hävikkiäkin tehtyä. Valitettavasti. Yhden maistettuani totesin, että ehkä on parempi haudata nämä kompostin pohjalle. 

Share
Ladataan...

Kommentit

Sirkku (Ei varmistettu)

No ainakin herkullisilta näyttivät mustasta reunuksesta huolimatta. Maku ratkaisee, olitkohan liian kriittinen kun kompostiin heitit?

No en kyllä, sen verran sellaista hiilistä aromia oli piirakoihin tarttunut :)

Kommentoi

Ladataan...