Mummolan kanakastike + arvonta

Kolmistaan








Mä laitan ruokaa monta kertaa viikossa, mutta monen vuoden kanainnostuksen jälkeen (en oikein tykännyt silloin syödä punaista lihaa), en ole juuri broileria meillä valmistanut.

Mä käytän fondia ruuan valmistuksessa joka viikko, koska ne on kätevä tapa saada ruokiin lisämakua ja ennen kaikkea ne lisäävät mun mielestä ruuan oman maun syvyyttä. Mä lorauttelen fondi-pullosta niin arkikeittojen pohjaan, lihan mausteeksi kuin kastikkeeseenkin.

Kun sain Maggilta haasteen tehdä oman arkiruokasuosikkini, tuli mieleeni silti pitkän kanatauon jälkeen heti sellainen kanakastike, joka oli lapsuuteni suosikkiruoka ja yksi niistä ruuista, jonka reseptin opin itsekin jo alakouluikäisenä. Ehkäpä lempiruoka-assosiaationi johtui siitä, että mietin reseptiä lapsuudenkodissa ollessani.

Mummolan kanakastike

  • Broilerin filepihvejä leikattuna (ei tarvitse olla maustettuja, mutta nyt oli, koska niitä löytyi jo valmiiksi kaapista)
  • Puolikas paprika silputtuna
  • Puolikas sipuli silputtuna
  • Muutama loraus Maggi Organic Fond Kana -luomufondia
  • Maun mukaan Thai Sweet Chili -kastiketta
  • 4dl ruokakermaa
    (suurustetta tarpeen mukaan)

Paista kanat ja sipuli pannulla rasvassa. Lisää kypsien sipuleiden ja kanan sekaan MAGGI Organic Fond -luomufondia ja Sweet Chili-kastiketta. Lisää myös pilkotut paprikat. Lorauta joukkoon kerma ja anna kastikkeen kiehua kasaan. Jos kastike on silti liian lirua, voi sitä suurustaa jauhoilla.

Tarjoiluun joko pastaa + parmesaania TAI omaa lapsuuden herkkuani - ranskalaisia.

Mihin arjen luottoreseptiisi sinä käyttäisit MAGGI Organic Fond -luomufondia? Makuinahan löytyy kana, liha ja kasvis, ja tuotteet ovat gluteenittomia ja laktoosittomia. Kaikkien vastanneiden kesken arvon 3 kappaletta 35 euron MAGGI-tuotepaketteja, joista löytyy toki MAGGI Organic Fond -luomufondien lisäksi muita MAGGI-tuotteita. Arvonta-aikaa perjantai-iltaan 4.12. 2015 klo 18.00 asti.

-Karoliina-

Seuraa Kolmistaan-meininkiä myös Instagramin, Facebookin, Bloglovinin, sekä Eskon Instagramin kautta.

Share

Kommentit

Sandra (Ei varmistettu)

Nopeaan kasvissosekeittoon ja ruskeaan kastikkeeseen! :)

Elina (Ei varmistettu)

Voisin tehdä vaikka jonkun soijasuikale-kasvis kastikkeen ja siihen :)

Karoliina/ Kolmistaan (Ei varmistettu) http://kolmistaan.bellablogit.fi

Kiitos <3 Mikä emälapsus multa!

kaija (Ei varmistettu)

fonduita on niin helppo käyttää antamaan makua liha- ja kasvisruokiin, myös sienikastikkeeseen lorautan sitä. Ja MAGGI Organic Fond -luomufondie käy varmaan hyvin sienenkastikkeeseen, en ole ostanut sitä vielä.

Sha (Ei varmistettu)

Mä voisin kokeilla kanakeiton pohjaksi kanafondia.

Emma (Ei varmistettu)

Lapsuuden reseptien teemassa kun mennään, niin maustaisin Maggilla makarooinilaatikon jauhelihan :9

Nelliina (Ei varmistettu)

Kanapastaa maustaisin Maggilla tai perinteisen makaronilaatikon :)

Taru (Ei varmistettu)

Laittaisin fondia risottoon, esimerkiksi kantarellirisottoon kasvisfondia.

Pakko huomauttaa, että kirjoitat alussa fondue ja lopputekstissä oikein fondi. Fondue on ihan eri juttu, siihen kastetaan jotain, esim. suklaafondue tai juustofondue :-)

ssuviv (Ei varmistettu)

Makaronilaatikkoon menisi Maggie meillä maku mukanaan. :)

Peura (Ei varmistettu)

Enpä ole fondeja koskaan ennen käyttänyt, mutta luultavasti ensimmäisenä kokeilisin esim. wokkikasviksiin ja nuudeliin!

Vea (Ei varmistettu)

Voisin testata herkkutattikeittoon tuota kasvisfondia! :)

Jenna M (Ei varmistettu)

Kasvissosekeitto tuli ensimmäisenä mieleen, siihen on aina kiva saada makua! :)

sikkuralla (Ei varmistettu)

Kermaiseeen omaneabroilerikeittoon voisin hyvinkin laittaa :)

Enni (Ei varmistettu)

Perinteiseen ruskeaan makkara-tai jauhelihakastikkeen (voi, vehnäjauhot, vettä ja maggie) ??. Tarjoiltuna perunan tai makaronin kera.

Maria (Ei varmistettu)

Voisin testata vaikka tätä sun kanakastiketta :)

Liisu (Ei varmistettu)

Kasvissosekeittoon tai lasagneen ☺

Teija (Ei varmistettu)

Käy kaikkiin kastikkeisiin.

Maarit (Ei varmistettu)

Oioi, fondi sopisi täydellisesti sinappiseen härkäkastikkeeseeni <3

tinttiti (Ei varmistettu)

Tykkään tehdä makaroonilaatikon munamaitoseoksen sijaan lihaliemellä. Kokeilisinkin näitä siis siihen.

Sofia (Ei varmistettu)

Kokeilisin kanakastikkeeseen tai possuwokkiin :)

Jenna (Ei varmistettu)

Kanakeittoon käyttäisin :)

hanna (Ei varmistettu)

Käyttäisin itsekkin kanakastikkeessa tuota kanafondia :)

HennaHoo (Ei varmistettu)

Kiitos tästä vinkistä! Häpeäkseni täytyy myöntää, etten ole koskaan käyttänyt fondia ruuanlaitossa eli minulle vieras tuote. Nyt menee heti testaukseen ja ekana käytän sitä tähän reseptiin :)

Maria (Ei varmistettu)

Ehdottomasti kanakeittoon! Antaa ihanan maun, ja kun lisäksi laittaa koskenlaskijaa niin tulee maukas ja pehmeä keitto! :)

Jenni (Ei varmistettu)

Kasvissosekeittoon käyttäisin :)

miitu (Ei varmistettu)

Makaronilaatikkoon lisämakua antamaan :)

Vilma (Ei varmistettu)

Käyttäisin fondia kanapastassa ehdottomasti, mutta wokissakin voisi ehkä toimia? :p

ulla (Ei varmistettu)

Sillä saa niin mukavasti tuunattua makaroni - ja pastalaatikoita ! =)

maikki (Ei varmistettu)

En oo ennen kokeillut noita, joten testailun vois aloittaa vaikka kanasta

Mervi (Ei varmistettu)

Seuraavan kerran kanakastikkeeseen lisään kanafondia :)

Mira (Ei varmistettu)

Nehän kävisivät vaikka mihin, mutta erityisesti kana- ja kasvisruoat on meidän perheen mieleen. Tuota luomuversiota en ole ennen huomannutkaan, sitä tekisi kyllä mieli kokeilla. :)

Susanna H (Ei varmistettu)

Ehdottomasti kanakastikkeeseen, jota olen vuodesta toiseen tehnyt saman kaavan mukaan. Välillä olisi kiva kokeilla jotain uutta :)

SariT (Ei varmistettu)

Laittaisin kanafondia kana/kasvis/nuudeli wokkiin :)

Maikki (Ei varmistettu)

Enpä ole koskaan törmännyt kyseiseen tuotteeseen!
Ehkä siis lähtisin ensimmäisenä kokeilemaan tätä sinun reseptiä :)

Sisi (Ei varmistettu)

Kokeilisin sitä mun omaan ruokabravuuriini eli lasagneen. Tarkemmin sanottuna lasagnen jauhelihakastikkeeseen. Olen viime aikoina innoissani etsinyt uusia ideoita lasagneen.

Katja (Ei varmistettu)

Käyttäisin tuota kanafondia juurikin tuomaan lisämakua kanaruokiin. Meillä syödään pelkkiä kana/kala ruokia, kun itsellä on ällötys punaista lihaa kohtaan :)

Tytti (Ei varmistettu)

Kanafondia ois kiva testata! En oo koskaan testannu mitään fondia ja nyt taas yritän kaivella kadonnutta kana/broileri innostusta takas joka on kadonnut liiallisen näiden ruokien syömisen takia.. :D Eli jos resepteihin miettis, nii ehkä lisäisin tota siis ihan perus kanakastikkeeseen tai sitten kokeilisin tätä sun reseptiä joka kuulostaa herkulliselta :)

Aikku10 (Ei varmistettu)

Broilerikastikkeeseen. Uusi tuttavuus vielä minulle.

Peppinen (Ei varmistettu)

Kanarisottoon ja sitten vielä kana-kasvissosekeittoon jotka ovat molemmat perheen lempiruokia.

Tinttulantei (Ei varmistettu)

Ehdottomasti erilaisiin soppiin :)

HennaH (Ei varmistettu)

Broilerlasagneen.

Anni (Ei varmistettu)

Käyttäisin fondia ehdottomasti yhteen perheemme lempiruuista, eli kanapastavuokaan!

j.e.n.n.i.m.a.r.i.a (Ei varmistettu)

Voi, sillähän vois maustaa vaikka mitä... :P Esim. lasten suosikkeja: kanapastaa tai jauhelihakastiketta! ;)

Katja (Ei varmistettu)

Käyttäisin fondeja erilaisiin keittoihin. Nams! :)

Miia (Ei varmistettu)

Kyllä mä jotain kanakastiketta tekisin ja kokeilisin fondia siihen. Pitäisi kyllä ehdottomasti ostaa näitä joka tapauksessa, vaikuttaa niin hyvältä!

Venla (Ei varmistettu)

Kasvissosekeittoon lisään aina fondia :)

ReettaK (Ei varmistettu)

Käyttäisin fondia lihakastikkeen tekoon. Siis sellaisen perinteisen, suikalelihakastikkeen. En tee semmosta ikinä. Mut tekisin, jos mulla olis fondia :)

Siili82 (Ei varmistettu) http://vaatehuttuja.blogspot.fi/

Kanakeittoon

Briksu (Ei varmistettu)

Terästäisin perinteisen kaalikeiton kasvisfondilla.

Arja (Ei varmistettu)

Sopii moneen ruokaan, esim meillä laatikkoruokiin ja kastikkeisiin.

Pages

Kommentoi

Kommentointi on sallittu vain kirjautuneille käyttäjille.