Nälän loitolla pitävä aamiainen: Chia-pudding (FODMAP)

Ladataan...
Kolmistaan

Minun aamuni etenevät ruuan suhteen aina samalla aikataululla. Kun herään, juon VÄLITTÖMÄSTI kupin kahvia, jotta saan silmäni auki. Samaan hetkeen hörppään myös lasillisen mehua tai kiisseliä, jotta saan verensokerini ylös ja energiaa aamutoimiin.

Kun olen vienyt F:n päiväkotiin ja hyppään omaan työbussiini, kaivelen esiin eväät. Aamupalaeväänäni on usein joko kaurapuuroa, taivaallista granolaa Alpro Soyan kanssa tai uutta aamuherkkuani, Chia-puddingia.

Chia-pudding on siitä kummallinen ruoka, että vaikka sitä ei montaa desiä söisikään, ja vaikka syödessä maha ei tunnu täydelle (kuten vaikka puuroa popsiessa), pitää pudding nälkää todella hyvin.

 

CHIA-PUDDING (1-2 annosta)

  • 4-5 ruokalusikallista chian siemeniä
  • 1 dl kookosmaitoa
  • 1 dl mantelimaitoa
  • 1tl vaahterasiirappia

Sekoita ainekset keskenään ja anna olla jääkaapissa yön yli. Nauti marjojen, hillon tai esimerkiksi passionhedelmän kanssa.

 

-Karoliina-

 

 

 

Share

Kommentoi

Ladataan...

Kommentointi on sallittu vain kirjautuneille käyttäjille.