Ladataan...
Kriselda

 

Matcha löysi tiensä keittiööni pari vuotta sitten ja olenkin kokeellisesti tunkenut sitä kaikkeen (mm. näihin banaanipannareihin!). Matcha on hienoksi jauhettua vihreää teetä, joka viljellään varjossa. Se sisältää enemmän klorofylliä, kofeiinia, aminohappoja ja antioksidantteja, kuin esimerkiksi tavallinen haudutettu vihreä tee. 

 

Kävin The Cockissa aamiaisella ja heidän matcha smoothie bowlista inspiroituneena tein siitä oman version! Tästä smoothiekulhosta tuli nyt tämän viikon hitti, kun olen sitä tässä jo parina aamuna valmistanut ;) Vahva uusi suosikki! Makunsa puolesta melko taivaallinen aamiainen/välipala!

 

Matcha Smoothie Bowl

 

Jäisiä kaneli-banaaneja

Soijajogurttia

Matcha-jauhetta

Chia-siemeniä

 

Päälle:

Kuivattuja mulpereita

Kuivattuja mansikoita

Kaakaonibsejä

Kookoshiutaleita

Chia-siemeniä

 

Ohje:

Jäiset kanelibanaanit: Kuori ja pilko banaanit. Ripottele kanelia banaanien päälle ja pakasta vähintään pari tuntia.

Heitä kaikki smoothieainekset blenderiin ja surauta sileäksi. Kuitenkin niin, että koostumusta voi vielä lusikoida. Kaada kulhoon, koristele (ota pari instakuvaa ja snäppiä) ja nauti.

 

 

Ladataan...
Kriselda

Pusero ja housut ZARA // Aurinkolasit Aldo

 

Rakastan väljiä vaatteita, joten tämän hetken flare-trendi on erityisesti mieleeni. Raajat näyttävät pidemmiltä ja hoikemmilta. Ja, veri kiertää paremmin!

Siispä olenkin innoissani siitä, että leveät lahkeet ovat tullut jäädäkseen! Tai ainakin joksikin aikaa. Ensi kesän mallistoissa näkyy housuissa paljon väljyyttä ja koska rakastan rentoja + mukavia vaatteita yli kaiken, en voisi olla iloisempi tästä trendistä. Kyllähän vaihtelu virkistää ja pitkään jatkuneen pillitrendin jälkeen, leveämmät lahkeet ja -hihat ovat erittäin tervetulleita!

 

Photos: Sarah

 

xK

 

Ladataan...
Kriselda

 

Temaki-rullat, eli sushi käsirullat tai sushitötteröt. Super helppo valmistaa ja vielä helpompia syödä! Näitä varten et tarvitse mitään hifistely sushimattoja tai muotteja - eikä syömiseen tarvitse välttämättä osata käyttää puikkoja ;)

 

Täytteet voit valita omien lemppareidesi mukaan. Itse tein kaksi verisoita: toiseen laitoin sitruunassa kypsennettyä lohta ja kurkkua, ja toiseen kevyesti paistettuja katkarapuja ja avokadoa.

 

Temaki-rullat

 

Merileväarkkeja

 

Sushiriisi:

Sushiriisiä

Riisietikkaa

Miriniä

Vettä

 

Shake (lohi):

Lohta

2:n Sitruunan mehut

1 rkl Omenaviinietikkaa

Kurkkua

Korianteria

Furikake sekoitusta

 

Amaebi (katkarapu):

(Jätti)Katkarapuja

Avokadoa

Korianteria

Furikake sekoitusta

 

Tarjoilua varten:

Tamaria tai soijakastiketta

Wasabia

 

Ohje: Keitä sushiriisi muutama tunti etukäteen pakkauksen ohjeistuksen mukaisesti. Monet ohjeet sisältävät suolaa ja sokeria, itse kuitenkin jätän nämä aina pois ja käytän pelkästään riisietikkaa ja miriniä maustamiseen. Lohen kypsensin tunnin-pari sitruunassa ja omenaviinietikassa. Katkaravut taas paistoin kevyesti kookosöljyssä pannulla.

Ennen aloittamista varmista, että riisi on jäähtynyt tarpeeksi ja kätesi ovat kuivat. Merilevä imee itseensä kosteutta ja muuttuu muuten pehmeäksi. Haluamme, että se pysyy rapeana!

Levitä merileväarkin päälle ohut kerros riisiä neliön muotoiseksi arkin toiseen laitaan ja laita täytteet päälle. Rullaa vasemmasta alakulmasta täytteiden yli kohti oikeaa yläkulmaa ja rullaa tötterön muotoiseksi.

 

 

Tarjoile tamarin tai soijakastikkeen kanssa ja NAUTI!

 

Pages