Proteiinirikas hedelmäpommi

Kunnon Mamma

Onko kesäisempää makuyhdistelmää kuin mansikat ja raparperi? Ehkä, jos joukkoon lisää vielä persikan, jonka sesonki on myös parhaimmillaan. Näistä aineksista syntyi varsin kesäinen juoma, jonka terästin proteiinipommi kananmunalla:

Hedelmäinen proteiinismoothie

1 iso annos tai 2 pientä

  • 2 persikkaa
  • kourallinen mansikoita
  • kourallinen pilkottua raparperia
  • 1 kananmuna
  • 1 dl luonnonjogurttia

Annoksesta tulee noin 4,5 dl valmista juomaa, itselläni se menee alas ihan heittämällä eikä jaettavaa jää. ;) Proteiinipitoisuutensa ansiosta tämä smoothie käy vaikka lenkin jälkeisestä palkkarista. Jos raa'an kananmunan käyttö huolettaa, helpottaa ehkä tietää että  Eviran mukaan raakaa kotimaista kananmunaa on turvallista syödä. 

Minulla ja tytöllä mökkielämä muuten jatkuu näin juhannuksen jälkeenkin. Kun mies lähti maanantaina töihin kaupunkiin, me vapaaherrattaret jäimme oleilemaan maaseudulle vielä täksi viikoksi.

Päivät soljuvat samanlaisina: välillä sataa, välillä aurinko pilkahtelee ja hetkittäin jopa paahtaa.

Syömme uusia perunoita ja voita. Tuoretta ruisleipää ja voita. Viipurilaisen leipomon maailman parasta Hämeen hitainta ja voita.

Tyttö tarjoilee läsnäolijoille mielikuvitusteetä muovisesta teeastiastostaan, ulkona samoista kiposta ja kupeista kaadellaan vettä vatiin ja vadin ohi.

Sain vihdoin istutettua parvekekukan ja kannettua tuolit ja pienen pöydän parvekkeelle.

Yhtenä iltana ei lämmitetty saunaa, se oli lähes kriisin paikka. Tänään rantasauna onneksi taas lämpiää.

Juuri nyt ei ole ikävä kaupunkiin.

Share

Kommentit

Intended Mum

Voi ihana mökkielämä! <3

Aasara
Kunnon Mamma

Sas muuta! <3

Kommentoi