Ladataan...
lainahöyhenissä

 

ihastuin Meksikossa ikihyviksi hyytävän kylmään tuoreblendattuun ananasmehuun eli Jugo de Pina:an. hieman asiaan perehdyttyäni (=google), tämän jumalten juoman laatimisen helppous paljastui, ja surautin kokeeksi erän ananasmehua kotiblenderissä. ja kyllä - se maistui tismalleen samalta kuin Holboxin saarella, joskin oma olkkari ei miljöönä ollut ehkä yhtä huumaava kuin hienohiekkainen paratiisisaari.

jos siis tahdot tietää, mistä veuhkaan, testaa tätä:

Jugo de Pina kahdelle

puolikas ananas

reippaasti jäämurskaa

n. 1 dl vettä

(steviaa/sokeria)

kuori ja paloittele tuore, mahdollisimman kypsä ananas - muista poistaa puiseva keskiosa. kippaa ananakset blenderiin yhdessä vesitilkan ja jäämurskan kanssa. aja sileäksi. JOS kaipaat lisämakeutusta, lisää sokeria tai steviaa joukkoon. vettä ei tarvita kuin juuri sen verran, että juoma notkistuu kivasti.

ja ei muuta kuin Cheers!

 

tämä on niin hieno esimerkki siitä, miten simppelit jutut ovat toisinaan taivaallisia.

freesiä viikonloppua, hei!

 

 

Share
Ladataan...

Ladataan...
lainahöyhenissä

 

muutama puhelinkuva viikkojen varrelta tähän väliin.

1// pakkaspäivän reippailut Onnin kanssa - koirakuume sen kuin kasvaa kasvamistaan, kiitos tämän jätkän.  2// uusi matto ja ihastuttava väriharmonia mustan, haalean denimin ja luonnonvalkean kesken.

3// eilen oli paras keskiviikko ehkä koskaan -  salitreenin ja saunahetken jälkeen kokkasimme ystäväni luona TikkaMasalaa, korianteriraitaa ja valkosipuli naan- leipää. älytöntä herkkua.

4//  parasta vierihoitoa tasaraidoissa lauantaiaamuna.  5// pitkästä aikaa hieman viiniä ja aamun asti valvomista. 6// kodin ensimmäiset tulppaanit ja kirpputorilta vitosella löytynyt Riihimäen vanha Eau de Cologne- pullo.

 

translation// random instgram pics from last weeks.

Share
Ladataan...

Ladataan...
lainahöyhenissä

 

lomareissun toinen tuliainen itselle on tämä kaunis, käsityönä tehty jättikassi - täsmäostos kesän viikonloppu-, piknik- ja rantsukeikoille. laukku ei paina itse juuri mitään, joten isommankin satsin kampetta tässä kuljettaa aika vaivattomasti.

kirjaillusta kankaasta ja konjakinsävyisestä nahasta kasaan kursittu kassi maksoi kotimaan valuutassa vain muutaman hassun kympin. aika hyvä diili sanoisin.

tuolla se nyt odottelee vaatehuoneessa kesää ja kärpäsiä.

translation// adore this huge handmade bag I got myself as a souvenir from Mexico.

Share
Ladataan...

Ladataan...
lainahöyhenissä

 

tupsupeitteen lisäksi makuhuoneeseen löytyi myös uusi matto Zoco homesta. Beni Ouarain paimentolaismattoon on ihana ujuttaa aamuvarpaat. lähtee päivä lempeästi käyntiin.

pahoittelen lähes kelvottomia kuvia. pimeys on käsin kosketeltavaa - edelleen. mistä syystä kuvat on rajusti jälkivalotettu.

 

translation// found the perfect Beni Ouarain rug to our bedroom. luvs it.

 

 

Share
Ladataan...

Ladataan...
lainahöyhenissä

 

muutama lomakuva Meksikon matkan loppusuoralta Cancunista.

olen täällä jo muutamaan otteeseen ilmaissutkin, että Puerto Moreloksen ja Isla Holboxin kaltaisten paratiisien jälkeen, Cancun oli oikeastaan painajaismainen turistikeskittymä. toki on sanottava se, että kahden viikon reissaamisen jälkeen ei remmissämme ollut kamalasti energiaa lähteä etsimällä etsimään niitä Cancunin parhaita puolia.

hotellialue eli Zona Hotelera oli painajaismainen hotellirykelmä kaikkine sikahintaisine Mexico Outletteineen ja ostoskeskuksineen - Zarankin kamppeissa oli reilu parikymmentä prosenttia enemmän hintaa kuin kotimaassa. shoppailu ei siis tässä kohteessa ollut miltään kantilta tarkasteltuna järkevää. tai edes mieluisaa.

rannat olivat sotkuisia, kova-aaltoisia, tuulisia, ja aivan pommitäynnä ihmisiä kylki kyljessä. ei siis lainkaan oma käsitykseni kivasta biitsistä.

hotellimme Sina Suites sen sijaan oli oikein miellyttävä, ja hotellin allasalue oli parasta mitä Cancunilla oli meille tarjota. mutta muutoin en kyllä hyvällä tahdollakaan voi suositella Cancunia oikeastaan kenellekään.

ja ei - en ole erityisen lomakranttu. minulle piisaa hyvä ruoka, letkeä meininki, autenttiset rannat ja hyvät vibat.

 

translation// throwback to a poolday in Cancun.

 

Share
Ladataan...

Ladataan...
lainahöyhenissä

 

tätä herkkua löytyy tänään lounasboxista.

erilaisten salaattien kasaaminen seuraavan päivän duunilounaaksi kuuluu arki-iltarutiineihini visusti. mielikuvituksen käyttäminen erinäisten rehujen valinnassa on toisinaan hyvinkin haastavaa, joten jaan nyt teillekin viimeisimmän neronleimaukseni, joka pitkästä aikaa maistui raikkaalta ja todella hyvältä.

edamame-korianteri-avokadosalaatti

1 pss soijapapuja (pakaste)

1 limetin mehu

punakaalia

jäävuorisalaattia

lehtipersiljaa

korianteria

avokadoa

saksanpähkinöitä

aurinkokuivattuja tomaatteja

bataattia

fetajuustoa

 

paahda hunajalla, oliiviöljyllä ja sormisuolalla maustettuja bataattilohkoja uunissa kunnes kypsiä. keitä soijapavut pakkauksen ohjeen mukaan suolavedessä. mausta valmiit pavut jäähtymisen jälkeen limemehulla ja sormisuolalla. 

kasaa salaattipohja punakaalista, salaatista ja yrteistä. lisää pavut ja lusikoi avokado joukkoon - sekoita lempeästi. pieni saksanpähkinöitä veitsellä hieman pienemmiksi ja paahda kuumalla pannulla - lisää pannulle muutamia suikaleita aurinkokuivattuja tomaatteja kuin myös öljyä aurinkokuivattujen tomaattien tomaattipurkista.

lisää bataatti, fetajuusto, pähkinät ja aurinkotomaatit salaattiin.

enjoy xx

Share
Ladataan...

Pages