Ladataan...
lainahöyhenissä

 

viihdyin viikonloppuna pitkästä aikaa keittiössä oikein todenteolla

muutaman kuukauden kestänyt toisten nurkissa asuminen, ja oman keittiön puuttuminen, on verottanut aika tavalla kokkausintoani. lauantaina kestitsin kuitenkin äitiäni ystävättärineen italialaisen illan tiimoilta ja melkoinen food fest päivästä tulikin kaikkinensa. 

aamu starttasi herkkupuurolla (ripotteina maapähkinävoi, hunajamanteli, banaani, kuivatut marjat, kookoslastut). päiväkahvit juotiin puolukkakinuskitortun kera  - toisin sanoen tämä Banoffee- piiras, mutta banaanit on korvattu sesonkiin sopivasti puolukoilla. 

illalliselle katettiin italialainen antipasto lajitelma, mikä piti sisällään timjami-valkosipuliöljyllä valeltuja uunikuivattuja tomaatteja,  leikkeleitä, buffalo mozzarellaa, hunajapaahdettua myskikurpitsaa, pestoa, oliiveja, artisokan sydämiä ja järjettömän hyvää focacciaa. 

kunhan tästä pääsen pian uuteen kyökkiini tutustumaan, niin takuulla alkaa reseptejä päivittymään taas blogiinkin asti.

 

 

Share

Ladataan...
lainahöyhenissä

 

viime lauantaihin herättiin näin värikkäästi. olkoonkin, että ääni oli käheänä aamun asti laulamisesta, ja energiatasot vähintäänkin alhaalla. 

kolmen värikkään juoman suora - vihermehu, mimosa & inkiväärishotti - oli todella onnistunut ratkaisu juuri tähän aamuun. osa aamiaispöydästä valmistautui ystävän häihin, ja minä sen sijaan keräsin voimia raksalla odottavaan siivousurakkaan. yhtä kaikki - mehuksi puristettu luonnonenergia tuli tarpeeseen joka likalle. 

oh hoh, miten väritöntä elämä olikaan ilman mehulinkoa.

ps. mimosatkin nousevat aivan uudelle levelille, kun appelsiinimehun linkoaa itse purkkitavaran sijasta. 

 

 

Share

Ladataan...
lainahöyhenissä

 

huushollini on vallannut valtaisa mehuinto uuden mehulingon myötä. 

syy, miksi mehulinko ei ole aiemmin muuttanut luokseni, on ollut pieni huoli siitä, että mehustus olisi jotenkin hankalaa. tai mehulingon siivoaminen ihan kohtuuton savotta. mutta eipä vaan olekaan.

linko-ostoksilla valitsin päättäväisesti tehokkaimman mehustimen hyllystä - koska mitä enemmän poweria, sitä paremmin mehua. en tietenkään muista mikä tämä kyseinen mehustimeni on, mutta olen siihen äärettömän tyytyväinen. mehua syntyy hetkessä litran kannullinen, ja linko on todella helppo ja vaivaton puhdistaa. 

kuvassa viimeisin suosikkimehu, joka pitää sisällään kamalasti kaikkea: vihreää omenaa, jääsalaattia, minttua, kurkkua, selleriä, inkivääriä, limeä, päärynää ja ananasta. määriä en osaa sanoa, koska mehustukseni on mallia sitä sun tätä sekaisin. mutta tällainen yliolkainen sohaaminen sopii tähän hommaan paremmin kuin hyvin - aika hankala on saada lopputuotteeksi juomakelvotonta mehua. 

jos joku siellä empii mehulingon hankkimista edellä pohtimistani syistä johtuen, voin varmuudella todeta, huolesi on aiheeton. tämä on koukuttavaa puuhaa!

terveisin mehukreisi,

Tiiu Piret xx

ps. aamujen ehdoton suosikki on tujakka inkivääri-porkkana-sitruuna shotti, joka takuulla herättää unisemmankin aamuihmisen.  

 

 

 

Share

Pages