Eineskeittiö Lounaskoti ja ystävät kylässä

Lilou's Crush

Yhteistyössä Dr Oetker

Kirjoittelen täällä postausta  iltapäiväauringossa tehdyn lenkin jälkeen. Lenkille kannusti valoilmiön lisäksi myös lievä ähky, jonka onnistuin hankkimaan näin sunnuntain kunniaksi ihan keskellä päivää.

Sunnuntailounas oli tänään sekä poikkeuksellisen ihana, poikkeuksellisen helppo että poikkeuksellisen tuhti: pykäsin nimittäin Dr Oetkerin ja Lilyn kampanjaan liittyen pystyyn pienimuotoisen Eineskeittiö Lounaskoti -ravintolan Rustica-pitsojen tiimoilta ystäväperheelle.

Tämä kavereiden kanssa syöminen on konseptina kovasti mieleeni: tulee hoidettua sekä aina päätä vaivaava "mitä tänään syötäs" -dilemma pois päiväjärjestyksestä (etenkin kun se pitää viikonloppuna ratkaista yhteensä neljä kertaa...), että rauhassa nähtyä ystäviä pitkän kaavan kautta! Brunssitkin on kivat, mutta entäs jos lapset ovat tätä sorttia, että nousevat kukonlaulun aikaan, ja söisivät brunssin aikaan toista (tai kolmatta...) aamiaistaan, lounas on turvallinen vaihtoehto. Ja kieltämättä, täältä meiltä on kivoihin brunssipaikkoihin se latistava lähtemisen vaivakin vielä. Tai sitten olen vaan totisen laiska näin sunnuntaisin.

Eineskeittiö Lounaskodin antimia oli tänään pizzojen lisäksi superhelppo salaatti:

Kolmen salaatin salaatti

  • puntti tammenlehtisalaattia
  • puntti rucolaa
  • puntti romainesalaatti
  • puolikas hunajameloni
  • rasiallinen luumutomaatteja (kotimaiset tomaatit oli kaupassa ihan raakoja)
  • puoli rasiaa viinirypäleitä

Olen huomannut, että salaatti maistuu lapsukaisille paremmin kuin hyvin silloin, kun joukossa on ainakin yksi makea elementti -lykkäsin tähän varmuuden vuoksi kahta. Meillä on usein salaatin seassa myös päärynää ja perinteistä kurkkua, mutta tunnustan unohtaneeni ne tänään. Kaik män, silti. Aikuiset lorautti vielä päälle kurpitsansiemenöljyä ja ripauksen mustapippuria. Kevensi tätä tukuisaa pitsakattausta.

Eka pitsa uunista ulos oli lasten suosikki, eli kinkku-herkkusieni. Nälkä tuli tyydytettyä, ja lapsukaiset siirtyivät olkkarin keskelle nousseeseen prinsessatelttaan mekkaloimaan. Mikäli vanhat merkit paikkansa pitää, se pysyykin siinä "somisteena" sitten seuraavan viikon...

Tokana testattiin omaa suosikkiani eli perinteistä pepperonia. Tuhtia tavaraa!

Jäätelöä karkeilla ja suklaakastikkeella/karkkeja suklaakastikkeella ja jäätelöllä

Ja tietty sunnuntain kunniaksi jälkkäriä. (Huomion arvoinen kuvassa myös tyttösen upouusi My Little Pony -paita. Pitkästä aikaa onnistuin tekemään lapselle vaateostoksen, joka oli todella mieluinen.)

Kevätaurinko kultasi kultaisen jäätelöön keskittyvän Lissunikin. Katsokaa miten kivat brillit hällä!

Itselleni ei tänään jätski maistunut, mutta pidin huolen hiilihydraattitasapainosta sitten karkkivadin äärellä. Tyttö osallistui innolla lounasvalmisteluihin, paras hetki oli lokerovadin täyttäminen karkeilla, kuinkas muuten. Viisivuotiaasta on kyllä todella iso apu kotihommissa, enpä olisi uskonut vielä pari vuotta sitten!

Miehestäkin tuli peräti yksi kuva otettua, oli se kotona! Siivosikin koko aamupäivän. Hyvä mies on!

Näihin uusiin Rusticoihin liittyen jollakulla teistä on hyvä mahdollisuus päästä Italiaan popsimaan pizzaa: Dr Oetkerilla on nimittäin  käynnissä Hyvän Pizzan lähettiläs -kisa, jossa ikuistamalla oman pizzahetkesi joko kisasivulla Facebookissa tai instagramiin tagilla #pizzahetki, millainen se sitten onkaan ja voit voittaa reissun pizzan alkukotiin. Siis Italiaan. Kisaan pääset tästä. Kisassa oli jo pizzahetkiä jos jonkinmoisia, kun kävin juuri kurkkimassa, mutta määrä ei vielä ollut mitään miljoonaa, eli saumat näyttivät vielä hyvältä :)

Taidan kellahtaa nyt sohvalle ja fiilistellä tätä yllätysvarhaista kevättä ja hyvää mieltä tyhjässä kodissa -sekin vielä harvinainen herkku kaiken päälle. Ihanaa, leppoisaa sunnuntaita toivottelen tiätty kanssa. Kiva aloittaa huomenna uusi viikko, kun talvikooma tuntuu viimein kokonaan väistyvän.

Share

Kommentit

Tasaraita

Hei Hertta oletko huomannut että Stoassa saa nykyään brunssia. Taitaa tosin olla vaan lauantaisin.

Luin just viikko sitten muistaakseni NYTistä että Sandron ravintoloitsija on ollut puuhaamassa tätä Afrikkalaisia makuja sisältävää brunssia Cafe Stoaan Itikseen.

Jutussa oli kovasti kehuttu ruokaa ja tunnelmaa. Meidän perheellä ainakin jonkin viikonlopun agendassa tuo brunssin testaus. Ihanaa että Itä-Helsinki uudistuu ja tänne rantautuu kivoja kauppoja ja kahviloita.

Hertta
Lilou's Crush

No ehän mää ilmeisesti mittään huomaa! Miten multa menee jotenin tämän "uuden" kaupunginalueen uutiset ihan ohi. Tai tulee meille se Vartiokylä-lehti ja sen aina selaan. Ollaan vaan jotenkin tätänykyä NIIIN huonoja lähtemän. Mutta olen kyllä ihan samaa mieltä tuosta idän uusiutumisesta, tosin mulla havainnointi on nyt rajoittunut Itikseen :D

Kommentoi