Loistavat lohileipäset -herkkuvinkki uudenvuoden vastaanottajaisiin

Ladataan...
Lilou's Crush

Meidän ikioma Wisteria Lanemme on tarjonnut monenmoisia herkkuelämyksiä viime vuosina, niin loistavia kodinhengettäriä asustaa täällä mäen päällä. Jaan nyt oman ehdottoman lempparini, johon sain tutustua muistaakseni joissakin uuden vuoden valvojaisissa. Ohje on yksinkertainen ja herkullinen, eli juuri sellainen, mitä kiva juhlailta kaipaa.

 

Minnan loistavat lohileipäset

Tarvitset:

300g kylmäsavulohta

1 pieni purkki smetanaa

1 pieni sipuli (laitoin viimeksi keltasipulia, seuraavaksi taidan laittaa punasipulia)

1 nippu tilliä

ripaus sitruunapippuria

ruisleipää tai saaristolaisleipää

Tee näin:

Pilko lohi, tilli ja sipuli. Sekoita smetanan kanssa. Ripsauta mausteeksi hiukan sitruunapippuria. 

Laita jääkaappiin tekeytymään. Levitä leipäsille reilu kerros juuri ennen tarjoilua. 

Nauti!

 

PS. Minusta lohileivät sopivat erityisen hyvin oluen kanssa nautiskeltaviksi, mutta juomaksi kelpaa tietysti mikä vain maistuu. Uutena vuotena me maistellaan näitä anopin kanssa ehkäpä kuplajuoman kera.

Share
Ladataan...

Kommentit

maitokahvi
Päivän ajatus

Ihanan yksinkertainen ja mutkaton resepti! Täällä tuo taitaa mennä kokeiluun ihan kotikäyttöönkin iltanaposteltaviksi; näyttää sen verran hyvältä, että voisin tehdä noita vaikka joka ilta :) Ihanaa, kun kylmäsavulohta saa ostettua niissä pienissä paketeissa ihan tavallisesta ruokakaupasta! :)  Meinaan kokeilla variaatioita myös wasabin ja marinoidun inkiväärin kera :)

Hertta
Lilou's Crush

No just semmosesta hetkestä, siis iltanapostelusta, nuokin kuvat otin :) piti ihan varta vasten pyytää ohje vielä tekstarilla, kun iski himo nähtyäni toisen entisen naapurin rouvan iltapalana näitä. Nuo variaatiot alkoi heti kiinnostaa täälläkin! 

Ostin muuten loheni tiskistä, miksen edes tajunnut vakuumeja... Sitä se raskaus teetti, graavi kala jaloissa muodoissaan unohtui :)

Kommentoi

Ladataan...