Ladataan...
Lilou's Crush

Turhauttavaa, sillä Lily on ainoa surffaamani sivusto, joka ei toimi täällä juuri ollenkaan. Olen silti päivästä toiseen uppiniskaisesti kokeillut kirjoitella  uusia juttuja.

Loma on ollut aivan ihana ja lomaseura mitä parhainta. Yhdeksänvuotiaan kanssa ei enää tarvitse huolehtia miljoonasta eri asiasta kuten pikkulasten, vaan lapsukainen on jo vallan omatoiminen -ja mahdottoman hyvää keskusteluseuraa. Äkkiä se käy, voi ihme!
 
Eilen kävimme illalla pienen metromatkan päässä Mall of the Emiratesissa ostamassa isin tuliaiset, ja palatessamme huoneeseen ikkunan edessä pöydällä oli jättimäinen ruusukimppu! Nopealla laskutoimituksella seitsemänkymmentä pitkävartista punaista kukkaa!
 
Olimme ihan äimän käkenä, korttia ei näkynyt missään. Mies pesi kätensä yllätyksestä.
 
Vitsailimmekin kavereiden kanssa, että ehkä päivällisellä Mission Impossible -henkisellä yllätyksellä ikkunan takana oli jotain tekemistä asian kanssa... mutta ei näkynyt Tomppaa kaapeissa tai sängyn alla. (Laitan kuvan kotomaassa, ei suostu yhteistyöhön sen osalta nyt uskollinen blogialusta...)
 
Seuraavana päivänä, kun tiedustelimme asiasta, kävi ilmi, että asialla oli ollut kerrossiivoojamme. Sama mukava mies (jonka käsialaa ovat olleet sympaattisen vinksahtaneet pyyhe-eläimet), joka oli pitänyt huoneestamme huolta kolmella edelliselläkin kerralla, oli halunnut meitä ilahduttaa. Ja onnistui täydellisesti!
 
Hauska, meitä liikuttanut yllätys -ehkä tavanomaista hotellin "vakkareille" joita mekin kai näin jo viidennellä (?) visiitillä ollaan, mutta silti onnistui ilahduttamaan aivan perinpohjin!

Share
Ladataan...

Ladataan...
Lilou's Crush

 

Hyviä öitä kesästä talven keskeltä! Viimeiset ajat on ollut sellaista haipakkaa, että tämä esikoisen kanssa vietettävä muutaman päivän "isojen tyttöjen reissu" pääsi aivan yllättämään. 

On antoisaa päästä keskittymään vain esikoisen juttuihin kaikessa rauhassa. Kotosalla äänekäs pieni helposti vie hasardihommillaan pidemmän korren, vaikka kuinka koittaisi olla tasapuolinen...

Saavuimme aamuyöllä tänne tuttuun hotelliimme Jumeirah Beachille. Muutoin kaikki on juuri niin hyvin kuten vain voi toivoa, mutta huoneemme oli kuin jääkaappi, 16 astetta ja järjetön puhallus joka rööristä. En mitenkään kyennyt pysymään hereillä odottaakseni ilmastoinnin korjaavaa huoltomiestä, joten kahden peiton alta, täydellisen makoisten kolmen tunnin unien jälkeen kömmittiin aamiaiselle. Sen jälkeen ollaan menty minne nenä näyttää, Fitbitin mukaan kaikkiaan yli 20.000 askelta on tikattu ihan huomaamatta. Huomenna sitten uimahommia! Ja huonekin saatiin pari tuntia sitten palatessamme heti lämpenemään, nyt jo tarkenee.

Kuvat eivät nyt millään siirry postaukseen, Lilyssä on ilmoituksen mukaan tekninen häiriö, mutta instagramissa on ainakin vielä nyt vähän videota mystoryssä, @lilouscrush siellä tili.

Nyt vielä "pentu totuttelee valjaisiin" -luku koirakirjasta, pieni yöpala ja unten maille näihin aina niin nukuttaviin hotellilakanoihin. 

 

Share
Ladataan...

Ladataan...
Lilou's Crush

Kaupallinen yhteistyö: Saarioinen

Tykkään kovasti ruokahaasteista. Tällä kertaa otin vastaan kutsun tuunata joulupöydän klassikoita uudella tapaa. Kimppuun vain, ja suunnittelemaan ja koekeittiö käyntiin, tuumasin.

Perinteinen, hyväksi havaittu ja se kaikkein vaivattomin konsti tuunata joulupöydän vakkarivieraat eli lanttu-, peruna- ja porkkanalaatikot on lorauttaa kermaa sekaan, vähän voita päälle ja kenties vielä korppujauhohuntu ylle. Maultaan melkein kuin kotona tehtyä, vaikka meidän äitin lanttulootaa ei mikään voikaan päihittää.

Päätin kuitenkin ottaa askelta kunnianhimoisemman, mutta edelleen joulustressiä reilusti vähtävän, ei lisäävän, lähestymistavan laatikoiden hurmaamiseen. Tutkiskelin, testailin ja sovittelin erilaisia vastaan tulleita tuunausideoita yhteen, ja lopulta tulikin nappisuoritus. Simppelit, mutta modernilla otteella.

VUOHENJUUSTO-PORKKANALAATIKKO

Tarvitset:

1 kg Saarioisten porkkanalaatikkoa (ennen tuunausta G, VL)

200g vuohenjuustoa pötkössä 

1 dl kuohukermaa

ripaus muskottipähkinäjauhetta

(0,5 dl siirappia, jos pidät imelästä)

(korppujauhoa pinnalle)

Matala piirakkavuoka

Tee näin:

Laita laatikko kulhoon, ja sekoita joukkoon varovasti (etteivät riisinjyvät rikkoudu) kerma sekä siirappi ja muskottipähkinä, jos haluat niitä laittaa.

Voitele uunivuoka, ja levitä puolet laatikosta uunivuoan pohjalle.

Viipaloi vuohenjuustopötkö ohuiksi kiekoiksi ja lado ne porkkanalaatikon päälle

Laita toinen puolikas porkkanalaatikosta tasaiseksi peitteeksi niin, että vuohenjuustokiekot peittyvät

Paista uunissa 175C 30-45 min uunin tehosta riippuen.

PIPARINEN LANTTULAATIKKO

Tarvitset:

700-800g Saarioisten lanttulaatikkoa (ennen tuunausta VL)

1dl kuohukermaa

0,25 dl siirappia

1 tl piparkakkumaustetta

ripaus muskottipähkinää jauhettuna

muutama rkl voita

mantelirouhetta

Pienehkö uunivuoka

Tee näin:

Laita lanttulaatikko kulhoon, ja sekoita joukkoon kerma, siirappi ja mausteet. 

Voitele uunivuoka, ja levitä lanttulaatikkoseos vuokaan.

Vuole voista päälle muutaman ruokalusikallisen verran voita, ja levitä päälle mantelirouhetta maun mukaan

Paista uunissa 175C noin 30 min uunin tehosta riippuen.

Näiden kokkailuiden jälkeen laskeutui koko kotiin lupaava joulun tuoksu, tänä vuonna aivan harvinaisen hyvissä ajoin.

Mieheni, joka ei juuri laatikoista perusta, oli aivan äimistynyt näiden molempien mausta, ja tykkäsi todella paljon. Söikin sitten ihan liikaa, ja kävi laatikkovatsan viereen tyytyväisenä nukkumaan. Ymmärsin, että hänen herkkuaan oli erityisesti vuohenjuusto-porkkanalaatikko, itse taas pidin mantelikuorrutteisesta lanttulaatikosta ehkä aavistuksen enemmän.

Miltäs kuulostaa? Onko muita vinkkejä?

 

Share

Pages