Ladataan...
Mansen Muijat

Moro!

Tämä keväthän on aevan ihanaa aikaa ainakin ravintoloissa kävijöiden kannalta mikäli Rieslingit ja parsa maistuu. Meillehä ne maistuu! Käytiin kiertelemässä Riesling ja Spätburgunder -teemaviikkojen tiimoilta Tampereella Kipparin morsian -blogin Minkan kanssa ravintoloita ja tässäpä meidän kokemukset Näsinneulasta.

Näsinneula on kyllä paikkana niin ihana. Tähän näkymään ei voi kyllästyä koskaan eikä siihen, että maisema vaihtuu kun ravintola pyörii. Hetkisen saattaa pieni liike huipata, mutta jännästi siihenkin vaan sitten tottuu.

Alkuun maisteltiin kuivaa roseeta, joka sopi kyllä aivan mainiosti maalaisterriinin ja päärynächutneyn kera. Ei ehkä ensimmäisenä tulisi mieleen juoda roseeta tollasen aika riistaisen annoksen kanssa, mutta tää toimi makuparina kyllä niin kun nenä päähän ehkä jokseenki ton kirpsakan päärynän ansiosta.

Seuraava Riesling tuli myös Moselin laakson alueelta kuten toi eka roseekin. Tämän valkoviinin kanssa tarjoiltiin valkoista parsaa, paahdettua kukkakaalipyreetä, viiriäisenmuna ja siemenleipää. Tää oli aivan uskomattoman hyvä annos taas. Jotenkin niin tasapainoinen ja kaikki elementit sopi niin hyvin yhteen, että edes noi granaattiomenan siemenet ei tuntunu yhtään irrallisilta. Ja sanotaanko ny näin, että viiniäkään ei jääny lasiin sitten tipan tippaa.

Sitten oli vuorossa tämän menun ehdoton päätähti, eli haudutettua kuhaa, rakuunaa, parsarisottoa ja pikkelöityä raparperia. Tämän annoksen kanssa oli jälleen mainio viini, joka oli Raja Riesling 2013.

Tätä annosta me muisteltiin vielä moneen otteeseen illan aikana. Tää oli vaan yksinkertaisesti niin täydellinen annos ihan yksinkin, mutta sen viinin kanssa kyllä sellanen yhdistelmä, johon haluis vielä palata.

Jälkiruoaksi oli kookosvanukasta, mansikkaa, paahdettua valkosuklaata ja valkosuklaasorbettia sekä mantelikeksiä. Tän jälkkärin kanssa tarjoiltiin Burgberg Auslese Riesling 2010 -viiniä. Tämä makupari vielä kruunasi tän menun, joka oli meidän mielestä aivan täydellinen. Yleensä keksitään kyllä kaikennäköistä hienosäätöehdotusta, joiden myötä maut ois voinu olla viä enemmän meille suunmukaiset, mutta kerrankin oltiin aika sanattomia. Näsinneula meni ja onnistui täydellisesti ja täysin yli odotusten, jotka nekin oli tosin jo valmiiksi aika korkeella.

Tämä neljän ruokalajin menu on Näsinneulassa tarjolla 5. kesäkuuta asti ja maksaa 56 euroa, minkä lisäksi viinipaketti tähän on 43 euroa.

Riesling & Spätburgunder -teemaviikot järkätään siis 8.-20.5.2017 seitsemättä kertaa ja Tampereella on mukana 11 ravintolaa. Esitellään tällä viikolla teille viiden ravintolan tarjontaa, joten stay tuned!

 

-Muijaset

 

Share

Ladataan...
Mansen Muijat

Moro!

 

Nyt olisi Loud Silents Festivalin passien voittajat selvillä!

 

 

Muijat onnittelee nimimerkkejä Iita_Kaisa sekä imajrim! Tarkkailkaahan sähköpostianne.

 

Nää festarithan on siis jo tänä viikonloppuna, että eikun sekaan ja nähdään siellä!

-Muijat

Share
Ladataan...

Ladataan...
Mansen Muijat

Moro!

Vietettiin tuossa vähän aikaa sitten oikein tervehenkinen lauantaiaamu, kun käväistiin testaamassa Ravintola Suomalaisen Klubin joogabrunssia. Suomalaisen Klubin lauantaibrunssihan olikin meille entuudestaan tuttu. Juttua siitä voitte käydä katselemassa tästä. Nykyisin tämä sama brunssi kantaa nimeä Shoppailubrunssi, mutta aina kerran kuukaudessa shoppailut vaihtuukin lempeään joogaan. Hommahan menee niin että klo 9:30-10:30 joogaillaan, jonka jälkeen siirrytään kerrosta alemmaksi nauttimaan ihanaa brunssia. Joogasessio oli oikein rentouttava ja sopii todella hyvin aloittelijoillekin, että ei tarvii stressata tänne lähtemistä, jos ei mikään supertaipuisa joogi olekaan. Seuraavat joogabrunssit ovat muutes sitten 6.5. ja 10.6. Joogatunti maksaa 15€ ja brunssi 25€. Yhdessä koko huvi kustantaa 35€.

Oma joogamatto on hyvä olla mukana, mutta kenkiähän tähän hommaan ei tarvita. Tunti oli ihanan rauhallinen ja sisälsi rentoutusta ja hyviä liikkuvuutta edistäviä liikkeitä, joiden lomassa tehtiin pari haastavampaakin liikettä.

Tarjonta tällä brunssilla on kyllä mukavan monipuolinen. Ei osannut edes Anna asetella kaikkea nätisti lautaselle, kun piti heti päästä maistamaan joka sorttia. Tarjolla oli kylmiä ja lämpimiä herkkuja ja näkyi olevan jälleen mukavasti lähituotteitakin. Ja tuo lohi! NAM!

Tää brunssi loistaa kyllä siinä kuinka paljon on kaikkea alusta asti itse tehtyä ja tuoretta. Aivan lyömätön valikoima eri tavoin valmistettuja kasviksia, kaloja, salaatteja, iso vadillinen avokadoa ja tietenkin sitten niitä perinteisempiäkin juttuja kuten munakasta, croissantteja ja leipää. Kasvissyöjä ja varsinkin sellanen, joka syö kuitenkin kalaa, saa myös kunnolla rahalleen vastinetta.

Ja miettikää, ei otettu edes skumppalasillisia brunssin kanssa ku oli niin terveellinen fiilis! Oikein tuijotettiin toisiamme epäuskossa. Oli niin mukavan rentoutunut olo joogan jälkeen, että sitä ei halunnu sotkea skumpalla. Ja epäusko on suuri jopa tätä kirjoittaessa, koska eihän hyvä cava nyt mitään voi koskaan sotkea.

Makea puoli on myös täällä enemmän ku hallussa. Oli raikasta mangomoussekakkua, tollasta jännää marjapiirakkaa, suklaakakkua, juustopöytä, marenkia, pannukakkua, hilloja, kermavaahtoa, hedelmiä ja varmasti jotain vielä unohtuu. Jätettiin kakkulautaset ihan omaan arvoonsa koska tällänen kattaus vaati ruokalautaskokoa. Toistamiseen siis...

Ja siinä niin pikku puuhastelija heti puuhakirja kädessä. Suomalainen Klubi on tehnyt yhdestä huoneesta lapsille sopivan nurkkauksen, jonne perheen pienet voivat mennä leikkimään ja pelailemaan siksi aikaa kun vanhemmat vielä syövät. 

Joogabrunssi oli käyttistä! Ihana aloitus päivälle.

<3: Muijat

 

Share

Pages