Paistetut muikut

Voi mikä himo voikaan tulla välillä paistettuihin muikkuihin! Ostamme ne aina kaupan tiskiltä (siivottuna). Ne on niin hyviä ja kalaahan pitäisi syödäkin pari kertaa viikossa.

Minä pesen ne siivotut muikut vielä, että ei jää mitään suolen pätkiä sinne...Sen jälkeen kierittelen ne suolalla maustetuissa ruisjauhoissa. Siitä sitten ne menevätkin suoraan pannulle rasvan kera. Nyt meillä oli tosi pieniä muikkuja (voisi jopa sanoa neulamuikkuja). Ne on kyllä ihan parhaita, koska ne voi syödä ruotoineen pyrstöineen, ei edes tunnu ruodot yhtään suussa, kuin olisivat täysin ruodottomia! Mahdottoman hyviä. Vievät kyllä kielen mennessään ja niitä voi vain syödä ja syödä ja syödä...ihan järjettömiä määriä!

Kuvina koko tapahtuma. Siitä se lähtee...

 

 

Share

Kommentoi