Perjantaicocktail: yllättävä IPA-cocktail

(pikkuseikkoja)

Kyllä, puhumme nyt KALJAcocktailista. Villiä! Rohkea idea on peräisin 10th Kitchen-blogista

Aperolilla ja ginillä väkevöitetty drinkki ei itse asiassa ole lainkaan niin erikoinen kuin voisi luulla. Olut kyllä maistuu läpi, mutta kokonaisuutena maku on kevyt ja hedelmäinen. Aperol antaa juomalle kauniin hempeän värin. Gini antaa pientä potkua, vaikka sen makua ei juuri erota.

IPA-cocktail

1 annos

2 cl India Pale Alea (käytin BrewDogin Punk IPAa)
2 cl Aperolia
2 cl giniä (käytin Williams Chase Extra Dry Giniä)
2 cl sitruunamehua
0,5-1 kananmunan valkuaista
(Appelsiinin kuorta koristeeksi)

Laita cocktaillasiin jäitä, kaada päälle IPA. Mittaa Aperol, gini, sitruunanmehu ja valkuainen shakeriin. Ravista hetki, lisää jäitä ja ravista juoma kylmäksi. Kaada lasiin. (Voit koristella juoman appelsiinin kuoren siivulla, jos jaksat.)

Share

Kommentit

heta margareta
Viinillä

Ooooooooooh! Tätä on pakko päästä testaamaan! :) Nykissä maistoin Rusty Alea, IPAa, jossa oli seassa Drambuieta ja itseasiassa tykkäsin muuten ällöämästäni IPAsta katkeran, savuisen ja makean yhdistelmässä.

Eiksjoo
(pikkuseikkoja)

Sekin kuulostaa hyvältä!

Kommentoi