Ladataan...
Pilvi Daily

Kesän helpoin ja herkullisin jälkiruoka on kyllä tämä jokavuotinen klassikko, eli marenki-marjakakku! Pavlovalle kaikki kunnia, se vie kyllä voiton tästäkin, mutta jos haluat nopeasti väsätä kasaan jotakin kesäistä, on tässä potentiaalia. Kaunein ei tekeleeni ehkä ollut, sen voin myöntää. Olen monessa asiassa vähän suurpiirteinen, eikä minusta olisi varmaankaan pyörittelemään marsipaanilevyistä eläintarhoja kakkujen koristeiksi, mutta tämmöisen luovan sekasorron onnistun juuri ja juuri lätkäisemään kasaan. 

Tässä myös suurpiirteiset ainekset, koska neiti kodinhengetär ei muista nyt ihan tarkkoja lukumääriä:

2 pkt valmiita marenkikakkupohjia. Yhteensä 4 pientä levyä.

1 prk kuohukermaa

1 prk maitorahkaa

vaniljasokeria kermavaahtoon

Marianne--murskaa koristeeksi ja kermavaahtoa piristämään

puoli litraa kirsikoita

puoli litraa mansikoita

Valkoiset aineet sekoitetaan (älä nyt hyvä mies sekoita sitä marenkilevyä tehosekoittimessa muiden aineiden kanssa).

Kovat valkoiset aineet eli marenkilevyt pinotaan ja väliin laitetaan pehmeitä valkoisia aineita ja mansikkaviipaleita.

Päälle taas lisää kuorrutetta, ja marjoja heitellään boheemin epätasaisesti kakun päälle sinne sun tänne. 

Lopuksi vähän Marianne-murskaa päälle ja pöytään. Syökää heti.

Toivottavasti tajusit pinoamisvaiheessa, että alusta, jolle pinoat on sitten se lopullinen alusta? Koska tätä ei parane liikutella muuten kuin ehkä lattialle karvaisten kaverien riemuksi. 

 

Ladataan...
Pilvi Daily

Miten me ihmiset ollaankin koodattu niin, että heti iltojen pimetessä koti ja sen sisustus alkavat kiinnostaa? Pimeys ja kylmyys eivät innosta ulkona hengailuun ja siksi onkin mukavaa vetäytyä viihtyisään kotiin. Tukholman reissullani kuvasin hiukan sisustusuutuuksia ja inspiraatiota kaupungin notkuvasta sisustustarjonnasta. Tässä Georg Jensenin kelloja, joista yksi sopisi mielestäni vaikka omaan eteiseeni. Se on sopivan pieni ja tyylikäs pieneen kotiin. 

Syksyn lähestyessä myös tekstiilit ja tyynyt alkavat kiinnostaa. Itselläni on tällä hetkellä joku sekalainen sakki erilaisia pirtsakan harmaita tyynynrimpuloita, jotka olisi kiva vaihtaa esimerkiksi näihin Illumista löytyviin täydellisiin yksilöihin. Mieltä hivelee niiden väriskaaloihin järjestäytyminen ja jos näistä olisi ryhtynyt valitsemaan lempiväriään, olisi osastolla varmaankin vierähtänyt tovi jos toinenkin. 

Nappiyksityiskohta on tosi söpö!

Villahuovan kaipuu on myös selvä syksyn merkki. Josta juolahtikin mieleeni, että omistan vaaleansinisen Pentikin yksilön. Missähän se on? Ikuisen muuttajan jokapäiväinen probleema. 

Syksyä yritettiin jo elokuun alussa myydä näillä ruskan sävyillä. Ihan kauniitahan nekin ovat, mutta oranssi, vihreä ja muut metsän sävyt eivät koskaan ole olleet lemppareitani, muuten kuin metsässä tietysti! Eilen tuli juuri poimittua kanttarelleja mökillä ja siellä ne odottavat jo paistamista jääkaapissa. Nam! Mutta eipähän lähdetä rönsyilemään vaan keskitytään näihin vakavampiin asioihin eli kahvikuppeihin.

Fika! Ruotsalaisuuden ydin ja elämän peruspilari. Ruotsalainen ei voi juhlia, päättää asioista tai lepuuttaa jalkojaan ilman kunnollista kahvihetkeä eli fikaa. Nyt sillä teemalla oli tehty astioita ja tarjottimia. Ehkä hiukan turistikamaa, mutta voisi sitä yksi fika-muki vaikkapa töissä olla muistuttamassa rakkaasta naapurimaastani ja kaikista mahtavista fikastundeista, joita Ruotsissa olen saanut viettää

Näitä minulta löytyy yksi P kahvikuppina. Hauskaa designia ja toimiva lahjavinkki. 

Zünyn täytetyt nahkaeläimet ovat myös toinen oiva lahjavinkki. Olen antanut molemmille siskonlapselleni tällaiset ristiäislahjaksi. Tyttö sai virtahevon ja poika jääkarhun. Ne ovat laadukasta nahkaa ja yllättävän painavia ja sopivat esimerkiksi kirjatueksi tai vain koristeeksi. 

Nämä Skandinavisk-tuoksukynttilät olivat myös mielestäni todella kauniita ja niissä oli kivoja skandisanoja. Hyvä lahjavinkki vaikkapa viemisiksi ulkomaille. 

Tanskalaisen Lucie Kaasin designia. Valitse oma idolisi!

Aiemmat kuvat ovat Illumsilta. Tässä Zara Homen antia. Zara Homea taitaa vieläkin voida ostaa Elloksen verkkokaupasta, mutta verkkokauppa ei vedä vertoja liikkeen kutsuvalle somistukselle. Väriskaalat, runsas Etelä-Eurooppalainen tyyli ja koristeellisuus ovat piristäviä ja saavat myös valkoista ja mustaa rakastavat skandinaavit miettimään vakavasti koristeellisia tekstiilejä ja voimakkaita värejä. Jos ei nyt muuta niin vaikka mökille! 

Rakkautemme harmaaseen ja valkoiseen oli kuitenkin huomioitu Birger Jarlsgatanin liikkeessä. Kylläpä taas minimalistinen sydämeni rauhoittui nähdessään tutun skaalan asfaltti-lekasora-betoni. Jos oikein ranttaliksi pistäisi, voisi komeutta maustaa ripauksella iloista beigeä.

Beigeä yhdistettiin myös erilaisiin sinisen sävyihin. Niin oli päättänyt myös kuvan ruotsalaismies, joka ei täydellisestä maastovärityksestään huolimatta ollut kaupan. 

 

Ladataan...
Pilvi Daily

Yksi kesän parhaista päivistä oli vanhan kaverini häät NJK:n purjehdusseuran huvilalla Valkosaaressa. Sää oli fantastinen, kirkko täynnä vanhoja lapsuudenkavereita ja kaikki oli hienosti järjestetty. Häät olivat hyvin kansainväliset ja parin näköiset. 

Häissähän kivointa on, että saa kerrankin pukea jotain oikein juhlavaa päälle. Itselläni oli päälläni vanha pitsinen aarre, joka jotenkin tuntuu toimivan ihan kivasti joka kerta. Ostin siihen kirkkoa varten tämän vaaleanpunaisen huivin ja jalassa oli beiget Australiasta ostetut korkokengät. Hiukset vain suoristin ja lisäsin punaista huulipunaa. Pahoittelut epätarkoista viime hetkellä ennen lähtöä otetuista kuvista.

Helsinki on vaan niin kaunis! Vaikka kauniita paikkoja näkee maailmallakin, on kotikaupunki aina koti ja omissa silmissä se kaunein paikka. Ehkä katson asiaa vaaleanpunaisten lasien läpi tosin...

 

Ladataan...
Pilvi Daily

Viime viikonloppu tuli vietettyä kaikkien muiden stadilaisten tapaan Flowssa. Itselleni tämä oli ensimmäinen kerta, eikä Flow jättänyt kylmäksi. Iloinen tunnelma, loistavat säät, kauniit valoinstallaatiot, trendikkäät pukeutujat, musiikki ja erinomainen kasvispainotteinen ruoka oli kerrassaan upeaa. Ihmisiä oli kuulemma enemmän kuin koskaan ja siitä festarit saivatkin kritiikkiä. Kaikkialla oli tungosta ja sai jonottaa... Suomalaiset on ehkä vähän väljillä olosuhteilla hemmoteltu piloille. Festarit kuin festarit, jonoa on aina. Ja parempihan on että porukkaa on, kuin että olisi vähän vaisu tunnelma. Tykkään kyllä tämäntyyppisistä festareista, joista pääsee kotiin yöksi tai viimeistään jatkojen kautta kotiin. 

Pakko kyllä myöntää, että olen ehkä hiukan liian mainstream tunteakseni kaikkia artisteja Flowssa. Mietinkin, että onkohan muutenkin kyseessä jokin kollektiivinen päännyökyttely ja oikeasti monikaan ei ole oikein perillä esiintyjistä? Iggy Pop oli kuitenkin mahtava, samoin kuin legendaarinen Massive Attack. Sunnuntaina kävin katsomassa Anderson Paakia ja hänen keikkansa oli ehdottomasti yksi Flown parhaista, näin räppimimmin näkökulmasta ainakin. Hieno viikonloppu oli kaiken kaikkiaan ja hauskaa oli. Seurahan oli tärkeintä ja se ainakin itselläni oli mahtavaa!

 

Ladataan...
Pilvi Daily

 

Amsterdamista mielikuvat olivat lähinnä: kanavat, juustot, hollantilaiset, polkupyörät ja tulppaanit... En kyllä kolmen päivän sisällä nähnyt oikeastaan mitään muuta. Paitsi ziljoona turistia, monta vaatekauppaa, yhden museon, Pride-kulkueen, loistavia ravintoloita ja upean ystävän. Amsterdam on häikäisevän kaunis lomakohde, joka vie söpöydellään sydämen. 

Asuin kaverini luona Amsterdam Zuidissa, eli eteläpuolella kaupunkia. Sieltä oli noin 20 minuutin kävelymatka museoalueelle, jolta löysikin helposti sitten keskustan kanava-alueelle. Tässä yksi Zuidin suloisista silloista, jotka oli aina nimetty jonkin oletettavasti kuuluisan tai ainakin varakkaan henkilön mukaan. Tässä Timpan silta. 

Olen nykyään jo ihan konkari tässä yksin matkustamisessa. Siitä voisi kirjoittaa jos jonkinlaista havaintoa ja ajatusvirtaa (sille jää muuten yksin käppäillessä mukavasti aikaa), mutta puhutaan nyt ensin näistä Amsterdamin paikoista. Tässä siis kevyt yhden hengen aamusärvin, johon kuului keskieurooppalaisesti kahvi, croissant, purkki herkullista hilloa ja munakas itseleivotun leivän päällä. En leiponut siis itse leipää, mutta you know. Tämän paikan nimi oli Stroom.

Mulla oli kerran yksi hollantilainen työkaveri Joke (nainen, toim. huom.), joka oli aivan kaheli juustonainen. Hollannista asti kannettiin kilokaupalla juustoa kotiin Tukholmaan ja sitä pystyi kuulemma syömään kaikilla aterioilla, kaiken kanssa, kaiken aikaa. Ymmärrän nyt häntä paremmin nähtyäni ja maistettuani näitä juustoja. 

Kaikenlaisia makuja löytyi: tässä laventelin ja tryffelin makuiset juustot. Tryffeli oli yllätys yllätys hyvää, laventeli maistui kylpyvaahdolta. Mmm.. Juustojen sijoittelussa ja asetteluissa oli myös käytetty mielikuvitusta, tässä vähän graafista ilmettä lehmätaustalla, juustoja pinossa, rivissä, lomittain, limittäin, kuutioina, viipaleina, palloina... On sitä kuule viikon lomalla aikaa tarkastella tämäkin seikka monelta kantilta.

Kaikista juustoista ei onneksi ole kuvaa. Jos lukija on päässyt jo tähän asti kyllästymättä, on aika siirtyä mehukkaampiin teemoihin. Nimittäin tulppaaneihin! Niitäkin oli satoja erilaisia värejä, eri maapohjiin soveltuvia, sipuleita, täysikasvuisia, eläkeläisiä. Ei tarttunut mukaan, en usko että tykkäisivät Ikean miniruukusta ja Suomen pimenevästä syksystä. Tässä kuitenkin tunnelmia tulppaanimarkkinoilta! 

Nuo eivät ole tryffelisikoja, vaan paikallisia koiria. 

Amsterdam on muuten vegaanien ja kasvissyöjien mekka! Tai ainakin valinnanvaraa löytyy ja terveellinen syöminen on suosittua. Ensimmäisenä iltana kaverini päästyä töistä pääsin syömään vegaanista Pho-keittoa Pho 91-ravintolaan. Ah, herkullista! Ruokajuomana aromaattinen ginger beer. Päälle jätskit, itse otin täysin maidottoman suklaajäätelön, joka maistui kylmältä tummalta suklaalevyltä. Ah!

Sitten olikin aika käydä nukkumaan!

Turisti löytää aina kaikkein turisteimmat paikat. Tässä Rijksmuseetin pihamaan kahvila, kun jalkoihin sattui ja nälkäkin oli. Vaikka paikka oli täynnä meikäläisiä, oli leipä jälleen erinomaista, juustoa just passelisti ja kahvikin oli hyvää ja vahvaa. Sillä jaksoi taas Rijksmuseetin katsomaan Van Goghia, Vermeeriä ja Rembrandtia. Vaikuttava museo, jossa kului tuntikausia helposti. Eikä yhtään jonoa.

En jäänyt klassikoita kuvaamaan, mutta tämä indonesialainen teos muistutti ajastani Balilla. Samat kuosit ja kuviot näkyvät siellä miesten päällä edelleen. Entinen siirtomaa näkyi museossa vahvasti.

Kuten sanoin, terveellinen syöminen on Amsterdamissa helppoa. Tässä soijajugurttia banaani- ja mansikkamehulla, sekä superfood-mixillä. Todella hyvä jälkiruoka!

Kun ihmismassat ja hälinä kävi liian stressaaviksi, oli ihana käydä puistossa hengähtämässä ja lukemassa. Löysinkin tämän kauniin keitaan keskeltä kaikkea.

Viikonlopuksi osui myös Pride, joka olikin huikea spektaakkeli! Tässä hiukan tunnelmia sieltäkin.

Kaiken kaikkiaan ihana reissu, kiitos ystävälleni kaikesta!

 

Pages