Padallinen sinisimpukoita

Ladataan...

Vietimme eilen herkullisen illan ystävien kanssa. Heidän ansioistaan olemme löytäneet paremmin sinisimpukoiden ihmeellisen maailman. Jostain ihmeen syystä emme ole niitä niin harrastaneet. Niinpä suuntasimme töiden jälkeen hakemaan ison kasan simpukoita ja valmistamaan niitä sitten yhdessä.

Koputtelu ja puhdistus, nyt osaan jopa tehdä sen itsekin. Tästä voisi tehdä yleisemmän viikonloppuruoan.

Höyryävä erä herkkuja.

Simpukat kruunasi tietenkin emännän salaisella reseptillä tekemä kastike, jossa ei kermaa, voita tai valkoviiniä säästellä.

Anton & Antonin leipä ja isäntäparin 'nimikkoviini' olivat täydellinen pari sinisimpukoille.

Bon appétit!

Kiitos ihanasta illasta! #luxury Onko parempaa tapaa viettää perjantai-iltaa?

 

Share

Kommentit

Lanttuleikkuri (Ei varmistettu) http://lanttuleikkuri.wordpress.com

Nyt on pakko tunnustaa vajavaisuuteni; en muista että olisin syönyt koskaan sinisimpukoita.
Muistan kun olimme kerran pakettimatkalla Nizzassa ja oppaat kehuivat siellä yhtä ravintolaa, juuri näiden simpukoiden takia, mutta mies ei lämmennyt.
Nyt kun olet pro, voisit pitää vaikka fani-illan ja kutsua mm mut syömään. Ihan vaan ajatuksena heitän ilmaan.
En nyt mitenkään ole malttamaton mutta koostetta ostoksista ( lue Gucci ) täällä malttamattomana odotellaan.

Mikko – Private Blend

En minäkään ole niitä juurikaan syönyt aiemmin, ainakaa noin padoittain. Jaa-a, pidetään mielessä, mutta olisit ehdottomasti kutsulistalla ;)
No nyt tuli vähän liennytystyä tuohon odotukseen, kun sain edes jotenkin kuvattua uutuuden.

Tiksu (Ei varmistettu)

Simpukat ovat ihana ruoka ja ne on helppo valmistaa. Sopivat seurassa syötäväksi, koska ovat hidasta ruokaa parhaimmillaan.

Mikko – Private Blend

Tuo on niin totta! Ihan täydellistä ruokaa rentoon illanviettoon ystävien kanssa.

Kommentoi

Ladataan...