Ladataan...

Polttarit. Paras ystäväni menee naimisiin loppukesästä ja aloimme tietenkin kutsun tultua suunnittelemaan lähimmän kaveriporukan kanssa polttareita. 
Olen aina ajatellut, että polttarit ovat yksi haastavimmista tapahtumista, mitä järjestettäväksi tulee. Sukulaisten synttärit, lanseeraukset, yleisötapahtuma Narinkkatorilla - hoituu kyllä, mutta polttarit ovat vaativat laji.

Tiesimme jo etukäteen, että tuleva morsian ei halua polttariohjelmaan: mökkeilyä, saunomista, minkään hassun-hauskan myymistä, risteilyä, kulkueita kaupungilla, teemapukeutumista... Ja olen samaa mieltä, ei kiitos. Pakkaa sekoittaa joskus myös osallistujien välillä vahvojen näkemysten yhteentörmäykset, ainakin Team Briden puolella :) Meidä tiimillä ei onneksi tullut tällaisia haasteita. Tavoitteena ja haasteena oli siis toteuttaa tyylikkäät polttarit, jotka olisivat hemmottelua ja hauskaa yhdessäoloa polttarisankarin lisäksi myös kaikille osallistujille. Ei niin, että kaikki seisovat vieressä, kun polttarisankari syö lounasta.

Operaation aamu. Olimme onnistuneet pitämään ajankohdan salassa ja pääsimme yllättämään tulevan morsiamen kotoa. Vähän väritetty pakkauslista käteen hämäykseksi, lasi samppanjaa toiseen ja kohti ensimmäistä etappia. Jo taksissa kävi hauska pulina, kun kaikkien jännitys oli lauennut ja pääsimme viimein toteuttamaan suunnitelmia, joista oli viestitelty omassa whatapp-ryhmässä tiuhaan. Mitähän on tulossa?

Nicolas Feuillatten Brut Rosé -samppanja sopi täydellisesti polttarijuomaksi. Maahantuoja muisti meitä juhlinnassa, kiitos siitä.
Toki sulhanen piti myös huomioida, joten veimme valmiiksi viilennettynä olutta korvaukseksi tulevan morsiammen kaappauksesta. Sattumoisin tuona päivänä tulikin monta jalkapallopeliä, joten hän jäi kyllä ihan onnellisen tuntuisena kotiin.

Olimme hankkineet hämäykseksi hieman sitä ei-toivottua-rekvisiittaa lisäämään alun jännitystä.

Ensimmäinen etappimme oli juuri Fredrikinkadulta Mannerheimintielle muuttanut Elegia Spa. 

Tuttu ja hyväksi havaittu Elegia Spa löytyy nyt kätevältä paikalta hotelli Marskin kivijalasta.

Meille oli järjestetty valmiiksi ihanat tarjoilut ja kaikki osallistuja pääsivät minimanikyyriin. Ei olisi tosin ollenkaan huono idea yhdistää polttareihin pidempiäkin hoitoja koko porukalle. Toki kaiken kivointa olisi yhteishoidot, jolloin voisi samalla jutella ja viettää aikaa yhdessä, kun että kaikki katoavat omiin soppeihinsa aamupäiväksi.

Ihanassa loungessa olikin kiva aloittaa aamu kaikessa rauhassa hemmoteltavana.

Minimanikyyri oli ihana aloitus päivälle.

Aamun hemmottelusta siirryimme 'lounaalle'. Tokyo 55 Sushi Academyn järjestämät sushikoulut ovat olleet listallani jo kauan. Nyt päätimme siis porukalla yhdistää tämän mukaan ohjelmaan. Hauskaa yhdessä tekemistä, joka ei ole se tankotanssitunti, ja sellaista, mistä on iloa ja hyötyä kaikille. Ja pitäähän emännän kotitaloustaitoja ylläpitää.

Tiloihin oli laitettu ja työpisteet valmiiksi ja alkuun saimme infoa sushista ja sen tekemisestä.

Sitten oli aika kääriä hihat ja ryhtyä töihin.

Sushimestari kertoi ja neuvoi seikkaperäisesti koko prosessin.

Sushiriisiin sekoitetaan vettä ja etikkaa, mutta massa ei saa olla liian kuumaa.

Vuorossa kalan käsittely ja leikkaaminen.

Sushipala kootaan kädessä oikeakätisenä vasempaan käteen riisi ja wasabi ja oikeaan kala. Kädet saavat olla tarpeeksi kosteat, jotta riisi ei tartu.

Meidän vuoro, ensin harjoiteltiin pelkällä riisillä.

Olipa hauskaa koota, ja välillä vähän tuskailla, porukalla sushiannoksia. Hyvä vinkki kaveriporukalle tai lahjaksi vaikka hääparille tai syntymäpäiväsankarille.

Tunnilla voi tehdä myös pelkästään kasvisversioita.

Saimme vähän helpotusta ja kala oli käsitelty jo valmiiksi paloiksi, jotka tarvitsi vain leikata.


Tadaa, tässä tekemäni annos. Yllättävän hyvin onnistunut, vaikka itse sanonkin. En tosin ehkä osaisi vielä valmistaa riisiä ja kalaa alusta ihan kerralla oikein, mutta siksi pitää harjoitella. Voin sanoa, ettei tekeminen ollut yhtään niin vaikeaa tai työlästä, mitä olin ajatellut.

Saimme nauttia siis hyvin tuhdin sushilounaan.

Rakkaudella valmistetun ja nautitun lounaan jälkeen oli aika siirtyä yöpymispaikkaan. GLO Kluuvi valikoitui tällä kertaa paikaksi. Mietimme pitkään Havenia, Lilla Robertsia tai Klaus K:ta, mutta koska nuo ovat ehkä enemmän sopivia hotelleja sitten itse hääparille, niin päädyimme GLO:hun. 

Moderni, ylellinen ja erinomainen sijainti majapaikaksi, kun suuntasimme eri puolille kaupunkia.

GLO Kluuvi sijaitsee ihan mahtavalla paikalla aivan Helsingin keskustassa.

Meillä oli käytössä kaksi LUXE-huonetta, jotka olivat ihanat!

Ihana irtiotto arjesta.

GLO:n vieraat saavat käyttää hotelli Kämpin kuntosalia ja saunaosastoa, käy!

Näkymä kulmahuoneesta Aleksanterinkadulle ja Kluuviin.

Barty time! LUXE-huoneissa oli niin hyvin tilaa, että etkoilimme ja valmistauduimme iltaan siellä. Oli oikein hyvä pitää pieni tauko ohjelmassa ja vain olla.

Skål Team Bride!

Poimin Noora & Nooran polttareista hauskan Bride-siirtotatuointi-idean ja tilasin sellaiset myös Etsystä. Kannattaa muuten katsoa heidän vinkit polttareiden toteuttamiseen!

Laittautuminen kuuluu asiaa, vaikka mitään saunotaan-exät-pois juttua ei ollutkaan.

Halusin, että Team Bridestä kaikki saavat pienen lahjakassin itselleen muistoksi ja kiitokseksi. Nordic Cosmetics muisti tyttöjä Escadan Agua Del Sol -kesä(klassikko)tuoksulla sekä Max Factoryn Lipfinity-huulipunalla, jonka sävy sai heti kiitosta.

Eikä morsianta tai sulhasta pitänyt tietenkään unohtaa!

Hääkenkinä taitaa olla Valentinon Rockstudit, joten merkin Donna-tuoksu sopii senkin takia täydellisesti tuoksumuistoksi molemmista erityisistä päivistä.

Eikä sulhasta tosiaan pidä unohtaa! Halusin, että hän saa seuraavana aamuna pienen 'lepyttelylahjan', kun morsian palautettaan kotiin. Dolce & Gabbanan The One välittää varmasti sanoman mukavasti. Eikä sulhasilla välttämättä ole koskaan liikaa tuoksuja, ilahduttaa siis myös vaimoa jatkossa ;)

Hyvä ruoka ja illallinen kuuluvat luonnollisesti asiaan. Niinpä suuntasimme tietenkin Raguun - se toimii aina. Suurin osa porukasta ei ollut myöskään käynyt siellä, joten oli aika tehdä heistäkin faneja.

Yllätysmenu Ludari on aina hyvä valinta. Nyt siinä oli muun muassa lihatartaria ja kateenkorvaa ja vastapainona myös kalaa.

Toivon aina ääneen tarjoilijalta 'jotakin purkissa'. En kyllästy savuefektiin ja -tuoksuun koskaan.

Myös ravintolan keitot ovat aina taivaallisia.

'Pääruoan' tullessa aloimme olemaan jo aika täynnä... Onneksi jälkiruoalle (myös sille välijälkiruoalle) on toinen vatsa.

Syömisen jälkeen ilta jatkui Helsingin yöhön.

Aamulla oli ihanaa herätä kaikessa rauhassa ja hengata kylpytakissa huoneessa. Hotelliaamiainen on myös aina luksusta ja hemmottelua.


En ollutkaan testannut GLO:n aamiaista ja se oli kyllä monipuolinen ja hyvä. Aamiaissali on myös ihana!

Kiitos Team Bride ihanasta viikonlopusta ja onnistumisesta - hyvä me! Sankari saatiin yllätettyä ja toivottavasti hän oli tyytyväinen toteutukseen. Oli ihanaa, että kaikki muutkin saivat irtioton arjesta ja pääsivät yhtälailla nauttimaan hemmottelusta. Toki polttarit 2.0 olisi toteuttaa vastaava setti vaikka viikonloppumatkalla Pariisissa, Lontoossa tai Kööpenhaminassa, mutta tällä kertaa aikataulut eivät antaneet myöden.
Nämä olivatkin muuten ensimmäiset polttarit, joissa olen ollut.

Share

Ladataan...

Baskeri & Basso, Bas Bas - sinne on aika haastavaa saada pöytää, ainakaan siihen parhaimpaan aikaan klo 18-21. Kun katsoin niitä kuukauden päähän auenneita päiviä onnistuin saamaan klo 18 pöydän arkipäivälle, kuukauden päähän. Mutta nopeasti se kalenterimerkintä tuli sieltä sitten eteen, joten olimme nyt viikolla viimein Bas Basissa. 
Toki ravintola on auki klo 02:00 joten hieman myöhempään tuonne pääsee varmasti vain kävelemällä ja paikassa on baaritiski, jossa voi myös syödä, jos haluaa poiketa ohi mennessä. 

Minulla ei ollut kameraa mukana, joten tässä vain muutama tunnelmakuva puhelimen kautta.

Paikka on kivan rento ja on hauskaa seurata avokeittiön tapahtumia.

Valittavan on kylmistä ja lämpimistä hieman pienemmistä annoksista noin tusina erilaista. Suositus on, että ottaa 4 valintaa, jolloin menun hinta on 45 euroa. Valinnanvaikeus, kaikki kuulosti niin hyvältä. Muuten annosten hinnat ovat siinä noin 12 euron tuntumassa.

Otimme alkuun härkätartarin, joka oli erinomainen - yksi parhaista lihatartareista, joita olen syönyt.

Risottoa oli pakko testata ja se oli niin hyvää, annos ei tosiaan pääse kuvassa oikeuksiinsa.

Toisena lämpimänä kunnon Black Angus -pihvi, nam!

Päätimme uhrata yhden suolaisen annoksen ja korvata sen jälkiruoalla, vaikka toki tämän olisi saanut vielä muutenkin lisättyä menuun. Crème Brûlée ja valosuklaamousse raparperin kera. Molemmat olivat oikein hyvä päätös kokonaisuudelle.

Hyvää kannattaa odottaa! Oikein hauska paikka ja mielettömän hyvä palvelu, ruoasta puhumattakaan. Suosittelen tekemään varauksen, minne sen saa tai kokeilemaan onnea vain kävelemällä sisään.

Share

Ladataan...

Vinkki kesä-Suomeen Lahden suunnalle. Mökkireissun yhteydessä satuimme pysähtymään Lahden keskustassa. Vesijärvenkadun funkkistalossa on toiminut huoltoasema ja erilaisia ravintoloita, mutta nyt talo oli elementissään, kun siihen on auennut Hello! American Diner. Kyltti lupasi kaupungin parhaita burgereita ja koska lounasaika oli jo käsillä, niin pitihän sitä kurvata pihaan. Enkä voi koskaan sanoa ei Jenkki diner -fiilikselle, kuka ei rakastaisi sellaista?

American Diner sopii täydellisesti funkkistaloon. (ja Chicagoon)

Ja katso tätä sisustusta!


Listalta löytyy mahtava valikoima erilaisia hampurilaisia ja snackejä.

Teki melkein tiukkaa valita burgeri... Onneksi on kesäaikaa, niin voi hakea välillä ruoat mökille täältä. Tuli mieleen, että Wolt olisi kova juttu mökkikantamalla...

Päädyin California-bugeriin - avocado vei voiton. Lisukkeeksi tietenkin bataattiranskalaiset, koska niitä löytyi talosta! Mielettömän hyvä setti. Burgeri oli erinoimainen, briossi juuri täydellinen ja täytteet ihanan raikkaita eikä rapeassa salaatissa oltu säästelty. Nam! 

Perfection.

Ja olihan se pakko ottaa myös milkshake.

Plussaa vanhoista kuvista Lahdesta, eikä mitään liian päälle liimattua sisustuskuvaa Floridasta.

Paikassa on myös mahtavan kokoinen terassi.

Suosittelen kurvaamaan tätä kautta, jos matka käy Hämeen sydämeen. Niin eikä se Z-juna kestä niin kovin kauaa Helsingistä... Kannattaa samalla poiketa muuten myös hakemassa vähän Byredoa Petit St Louis Storesta.

Näihin kuviin ja tunnelmiin:

Share

Pages